Patata
De totes les hortalisses, les patates són les més comunes al nostre clima. Sovint, el seu cultiu es redueix a l'aprofitament de les mateixes zones, així com llavor obtinguda de la generació anterior. Aquesta tecnologia agrícola és bastant senzilla, però té un inconvenient important: després de 5-6 anys d'ús, la qualitat de les patates es deteriora significativament. Els rendiments disminueixen, apareix un regust desagradable, els tubercles es redueixen. Això es deu a una sèrie de raons associades tant a l'esgotament del sòl com a la degradació de la mateixa patata durant la propagació vegetativa de generació en generació. La sortida a aquesta situació pot ser el cultiu de patates a partir de llavors, ja que durant la reproducció de llavors, el conjunt de gens de la patata s'actualitza a causa de la pol·linització creuada.
Contingut:
Descripció
Arbust de patata Nevsky
Ambdós poden ser de mida molt petita i ser "immadures", és a dir, hi haurà prou nutrients per fer germinar els brots i formar una nova planta, però no són suficients per servir; o al tubercle hi ha moltes substàncies nocives per als humans, per exemple, la solanina, etc.
Patata cultivada a partir de llavors
Tanmateix, com que es formen un gran nombre de tubercles extremadament petits el primer any, s'utilitzen com a llavor l'any següent. Aquests tubercles tenen un conjunt excel·lent de gens, no estan amenaçats amb la degeneració, almenys 2-3 generacions.
Llavors de patates seques
El cultiu de patates a partir de llavors és un procés força laboriós, però el resultat val la pena, perquè ningú pot garantir que el material de llavors comprat per plantar en forma de tubercles no estigui ja "degenerat" i donarà una collita estable l'any vinent. L'ús de llavors, tot i que allargarà un any el període de cultiu, permetrà collir amb garantia durant 3-4, o fins i tot 5 anys més, sense por de la seva qualitat.
Llegeix també: Cuinar plats de patates senzills i deliciosos: 18 receptes amb fotos i descripcions
Pensa de nou...
Com qualsevol fenomen del nostre món, el cultiu de patates a partir de llavors té els seus pros i contres.. Per tant, abans de decidir fer aquest pas, haureu de tornar a sospesar acuradament tots els pros i els contres relacionats amb el cultiu de llavors del vostre cultiu d'arrel preferit.
- Totes les llavors que es venen tenen un tractament especial per conservar les seves propietats durant molt de temps. Per tant, el material comprat té gairebé el 100% de protecció contra diverses malalties. Aquests inclouen no només virus i bacteris, sinó també infeccions per fongs.
- Gairebé totes les plantes cultivades a partir de llavors són molt més fàcils d'adaptar a condicions ambientals específiques, tipus de sòl i condicions de creixement. Això pot semblar estrany, però, amb el cultiu de tubercles, aquesta imatge no sempre s'observa.
- Una qüestió de finances. Les llavors de patata són moltes vegades, i de vegades un ordre de magnitud més barates que els seus tubercles o plàntules.Això s'explica fàcilment, ja que les llavors no contenen cap cost per al cultiu i l'emmagatzematge de plàntules i tubercles.
- La germinació de llavors persisteix durant 5-6 temporades, de manera que es poden plantar pràcticament en qualsevol moment. Els tubercles, per descomptat, no tenen aquest avantatge. Havent-los comprat, no podreu esperar: s'han de plantar o llençar; per regla general, el material de llavors no és adequat per a l'alimentació.
- triga un temps relativament llarg; a més, els errors en aquest procés estan plens de conseqüències que seran impossibles de corregir i tot s'haurà de començar de nou;
- de fet, es fa un cultiu de dos anys, és a dir, durant un any es podrà oblidar de la collita de la patata.
D'altra banda, es pot dir que ambdues mancances són artificials, ja que, malgrat la llargada del procés, és bastant senzill, només es requereix precisió en la realització dels procediments necessaris. Pel que fa a la ruptura en el cultiu de la patata, ningú es molesta en fer un cultiu paral·lel a partir de tubercles i de llavors en diferents zones.
Baia de patata amb llavors
No es recomana l'autoconreu de llavors, ja que realment requereix l'ús de mètodes molt complexos i que consumeixen molt de temps. A més, el procés de preparació i eliminació d'aquestes llavors requereix molt de temps. I en general no és possible fer un tractament antifúngic o antiviral d'alta qualitat a casa.
Llegeix també: Projectes de cases de camp per a 6-10 hectàrees: 120 fotos, descripció i requisits | Les idees més interessants Plantar llavors
Preparació del sòl
Un mètode similar de cultiu és aplicable a regions amb un clima càlid; però cal recordar que les patates requereixen molta llum solar, l'augment del creixement de la tija comença a l'ombra i els tubercles són massa petits.
Els predecessors de patates són els millors per triar llegums. En casos extrems, podeu utilitzar remolatxa o blat de moro. Hi en cap cas es poden utilitzar altres cultius de solanàcies com a precursor: tomàquets, patata, pebrots.
A la tardor (normalment al setembre-agost), cal excavar el lloc a una profunditat de 15-20 cm i netejar-lo completament de les males herbes.
Els sòls neutres són els més adequats per a les patates, per tant, els sòls àcids ja s'han d'encalçar en aquest moment. Per a moderadament àcid, la cendra de carbó és adequada, per a les molt àcides, la calç (3 tasses de cendra o 2 tasses de calç per 1 m², respectivament).
Després de normalitzar l'acidesa, es planten siderates al lloc, que després d'1,5-2 mesos es desenterraran juntament amb el sòl per a l'hivern. Com a fems verds poden actuar cultius com llegums (bruts, colza), cereals ( sègol, civada) o mostassa.
Si no hi ha ganes d'embolicar-se amb fems verds, podeu aplicar fertilitzants minerals al lloc. Com a tal, actuarà compost o fems podrits, el volum d'aplicació és de 5 a 10 kg per 1 sq. m. Si això no és possible, cal aplicar fertilitzants complexos a la primavera, com ara nitroammophoska, a partir d'un consum de 35-45 g per 1 m². m.
A la primavera, la superfície del sòl es torna a excavar, s'allibera de l'escorça superficial, es rega i es deixa anar.
Preparació de llavors per a la sembra
Les llavors requereixen un procediment especial dissenyat per estimular el creixement: l'anomenada estratificació. L'estratificació de la patata es fa a altes temperatures i no dura gaire. Per fer-ho, les llavors es col·loquen en un lloc càlid i humit amb una temperatura d'uns + 42-45 ° C durant un període de 10 a 20 minuts. A continuació, les llavors s'assequen a temperatura ambient.
L'assecat es considera complet quan les llavors comencen a enfonsar-se sense enganxar-se entre elles. A continuació, heu de sembrar les llavors directament al sòl o posar-les en germinació. En general, la germinació no requereix molt de temps, però, ajuda a eliminar llavors de baixa qualitat ja en una fase inicial, per això molts jardiners recomanen germinar llavors de patates.
Germinació de llavors de patata
Per fer-ho, apliqueu la posició de les llavors entre dos draps o tovallons humits. Al mateix temps, les llavors s'aboquen uniformement, s'omplen d'aigua i es col·loquen en un lloc càlid, per exemple, no una bateria ni un ampit de la finestra. Els tovallons s'han d'humitejar i ventilar 2-3 vegades al dia. En aquest cas, s'utilitza aigua bullida lleugerament tèbia.
Plantar llavors en terra oberta
La plantació es realitza a mitjans de maig, quan a una profunditat de 10 cm la temperatura del sòl serà d'uns + 15 ° C.
L'àrea destinada a les patates es torna a afluixar amb cura i s'hi fan forats de 3-5 cm de profunditat, disposats en fileres.
La distància entre els forats i les fileres ha de ser d'uns 30-45 cm.A cada forat es col·loquen 3-5 llavors, que es cobreixen amb terra, es reguen i es reguen. L'herba tallada es pot utilitzar com a mulch.
Al cap d'una setmana aproximadament, les patates surten del terra.. Tan bon punt les plàntules tenen 2 fulles veritables, es realitza l'aprimament. Al mateix temps, la distància entre les plàntules ha de ser de 25-30 cm i les plàntules addicionals toleren perfectament el trasplantament a un altre lloc, per exemple, on les llavors no van brotar en absolut, o a qualsevol altre extrem del jardí.
A finals de juny, les plàntules ja creixeran fins a un estat d'arbustos de mida mitjana. La cura dels arbustos ja no és tan difícil, repeteix completament la cura de les patates plantades de la manera habitual dels tubercles.
Rendiment relativament bo de patates cultivades a partir de llavors
Les patates de llavors es cullen, segons la varietat, des de finals de setembre fins a mitjans d'octubre. En general, aquesta collita és petita: el pes dels tubercles rarament supera els 30-40 g Després de la collita, la llavor de l'any vinent s'envia al soterrani per a l'emmagatzematge.
Llegeix també: Cultiu de plàntules a casa: tomàquets, cogombres, pebrots, albergínies, cols, maduixes i fins i tot petúnies. Totes les subtileses d'aquest tema
Creixent amb plàntules
Preparació del sòl
Els principals requisits per al sòl de plàntules són:
- fertilitat
- soltura
- humitat i transpirabilitat
Podeu utilitzar una barreja preparada per a les plàntules, però, les patates amb aquest cultiu són una verdura molt específica, per tant és millor utilitzar el sòl de la següent composició:
- fulla mòlta - 2 parts
- terra de gespa - 5 parts
- torba - 1 part
Patates amb flor plantades a terra oberta
La barreja del sòl s'ha de barrejar i desinfectar a fons, el millor de tot: tèrmicament, permetent-li restaurar la microflora en un mes.
Després d'això, s'han d'afegir a aquest sòl els següents preparats basats en 10 kg de massa:
- nitroammofos - 15 g
- tricodermina - 10 g
- fitosporina - 10 g
Aquests preparats ajudaran al sistema radicular de la patata a resistir millor les malalties fúngiques. A continuació, es torna a remenar la barreja.
Preparació de llavors
Abans de plantar plàntules (la majoria de vegades és a principis o mitjans d'abril), les llavors s'han de guardar a la nevera durant un dia i, a continuació, s'ha de dur a terme el procediment d'estratificació descrit anteriorment. Al final del procediment, les llavors es tracten addicionalment amb una solució epin per millorar la germinació, després de la qual també es germinen de manera coneguda.
Plàntules de patata quan es planten en tests individuals
A diferència de l'aterratge en terra oberta, en fer créixer les plàntules la germinació de llavors és imprescindible.
plantar plàntules
Després de 3-5 dies de germinació, les llavors es trasplanten a una caixa de plàntules. Per fer-ho, s'hi fan solcs d'1-2 cm de profunditat a una distància de 8-12 cm l'un de l'altre. Les llavors es col·loquen en solcs a una distància de 4-5 cm.
Boniques caixes de planter de fusta fetes a casa
Després d'això, no es cobreixen amb terra, sinó que només s'escampen amb una mica o es cobreixen amb sorra. El reg de les llavors triturades d'aquesta manera es fa amb una pistola polvoritzadora. També es recomana continuar regant amb una ampolla d'esprai per no rentar les llavors de la seva meta-sembra.
Si la plantació es realitza en contenidors separats, per exemple, tests de torba, s'han de col·locar en caixes per tal de facilitar la cura de les plàntules.
cura de les plàntules
Un recipient amb plàntules es col·loca en un hivernacle o s'instal·la en un lloc càlid, cobert amb vidre o pel·lícula (és a dir, es crea un mini-hivernacle). Aleshores tot és més o menys estàndard: mantenint la temperatura a l'hivernacle + 18-22 ° C, ventilant diàriament i afluixant el sòl entre les files de plantació.
L'escopir de llavors s'observa al cap d'aproximadament una setmana. Mentre les plàntules creixen, per a la seva il·luminació uniforme, cal girar regularment la caixa en diferents angles respecte al Sol.
Quan les plantes tenen dues fulles veritables, es recullen. Al mateix temps, les plàntules de plantació individual (que es troben en test) no estan sotmeses a la recollida.
Al voltant de la mateixa època, les primeres plàntules s'alimenten amb una solució de nitrat d'amoni (concentració 1 g per 1 litre d'aigua). Al mateix temps, després d'aplicar l'apòsit superior, cal rentar les restes del fertilitzant de les plàntules amb aigua pura per evitar cremades.
Plàntules madures a punt per plantar a terra
El següent vestit superior ja es farà d'aquí a un mes i es farà amb l'ajut d'adobs minerals complexos creats específicament per a plàntules de qualsevol cultiu similar (per exemple, tomàquet). Com a apòsit superior, podeu triar Agricol, Baikal, etc.
Plantació de plàntules a terra i cura
Unes 1-2 setmanes abans de plantar a terra oberta, les plàntules s'han d'endurir col·locant-les a l'aire lliure (o simplement en condicions més fredes si el temps no ho permet) cada dia següent 20-30 minuts més que l'anterior.
Normalment, l'aterratge es fa a finals de maig.; l'edat de les plàntules és d'uns 45 dies. Les plàntules es planten a terra o, si les condicions meteorològiques no ho permeten, en un hivernacle improvisat instal·lat just al jardí. El desembarcament es realitza de la següent manera: amb un pas de 25 per 25 cm es fan forats amb una profunditat d'uns 8-12 cm, on es trasplanten les plàntules. Al mateix temps, si realment volem obtenir fruites de patata adequades per a l'alimentació ja el primer any (per exemple, per fer proves), es recomana augmentar la distància entre els forats a 50-60 cm.
L'orgull d'una jove mestressa de casa - patates cultivades en una olla
Normalment s'afegeixen 1-2 tasses d'humus als pous, després de la qual cosa s'hi transfereix un arbust de patata, preferiblement amb un terró de terra. Les plàntules plantades són regades i cobertes amb herba.
El primer mes després de la sembra, el reg es fa cada 2-3 dies amb una petita quantitat d'aigua., en el futur, passen al règim de reg i adob, en funció de la varietat de patata. La collita és similar a la que hem comentat anteriorment.
Llegeix també: Fer un hivernacle amb les vostres pròpies mans a partir d'un tub de perfil i policarbonat: una descripció completa del procés, dibuixos amb dimensions, reg i calefacció (Foto i vídeo) Varietats populars cultivades a partir de llavors
Pràcticament totes les varietats de patates existents es poden cultivar mitjançant el mètode de llavors.. Tanmateix, la majoria de varietats el primer any donen rendiments molt modestos, que posteriorment s'utilitzen com a llavor en el cultiu de tubercles.
Implicació de la generació més jove en el procés
Tanmateix, entre tota la varietat de varietats de patates, podeu triar diverses dotzenes de varietats capaços de produir rendiments força acceptables el primer any de cultiu. Tingueu en compte aquestes varietats:
Ilona
- La varietat es considera primerenca, universal. Ilona té cultius d'arrel oblonga, d'uns 6-10 cm de mida, la massa de tubercles pot arribar als 120 g; el nombre d'ulls als tubercles és petit. La polpa de la fruita té bon gust, és friable, amb propietats de midó pronunciades.
- Atès que els fruits d'aquesta varietat gairebé sempre tenen gairebé les mateixes proporcions, la varietat es pot utilitzar tant per a ús personal com per a la venda. La collita de cultius d'arrel d'un arbust el primer any de sembra de llavors pot arribar a ser de 700 g.
Velina
- Una característica distintiva d'aquesta varietat és la seva maduració primerenca. De fet, aquesta és la varietat de maduració més primerenca del nostre clima. La planta té un arbust alt amb molt fullatge. Els tubercles són predominantment allargats, lleugerament aplanats. La seva mida pot arribar als 12 cm per dina i un pes de fins a 150 g. La pela dels cultius d'arrel té una certa "rugositat".
- La palatabilitat és bona, la polpa és de grau mitjà de friabilitat. El midó és feble. La planta s'adapta bé a gairebé qualsevol condició ambiental, no és especialment exigent amb els sòls. Un avantatge addicional de Velina és la seva alta resistència a les malalties fúngiques.
- El primer any, Velina produeix poques arrels grans, el seu rendiment és d'uns 500 g per arbust. Tanmateix, a diferència de moltes altres varietats, els fruits de Velina tenen diversos ulls i tenen una germinació excel·lent.
Ausonia
- Varietat primerenca amb tubercles de mida mitjana (uns 8-10 cm) i pell llisa. Té un sabor excel·lent i un baix contingut en midó. Varietat versàtil amb un període de maduració primerenca. La productivitat és alta: el primer any pot produir fins a 600 g de fruits de mida mitjana i petita, la majoria dels quals tenen una bona germinació.
- Utilitzo principalment Ausonia per al cultiu comercial per a la venda anticipada. Tolera bé les gelades i pràcticament no és vulnerable als paràsits de les arrels. Prefereix sòls lleugerament àcids, però, en general, no és exigent en la cura: durant tot el temps de cultiu s'utilitzen diversos afluixaments del sòl i un amunt; el reg és moderat.
Assol
- Una varietat amb bons rendiments any rere any. Una varietat molt resistent, perquè després d'un cultiu de llavors amb èxit, es poden substituir 5-6 generacions de patata cultivada amb tubercles, però la seva qualitat es mantindrà al nivell adequat.
- Té patates de forma ovalada allargada, d'ombra clara. La mida dels cultius d'arrel pot arribar als 16 cm.Els tubercles tenen una textura densa, la polpa és friable, moderadament amb midó. Les qualitats gustatives són excel·lents.
- La planta és capaç de tolerar els freds força greus. El primer any de cultiu, el rendiment és d'uns 800 g per arbust. La mida dels tubercles és petita, però tots donen descendència, de manera que el guany en el mètode de cultiu de llavors d'aquesta varietat és enorme: l'any següent un arbust pot produir gairebé cinquanta llavors.
- Bona resistència al tizón tardà i altres malalties. No tolera bé la sequera, el reg ha de ser regular. Varietat de mitja temporada.
emperadriu
- Els arbustos d'aquesta varietat de patata són de mida relativament reduïda, però la massa de tubercles pot arribar als 150 g. Els tubercles són de forma ovalada allargada, amb una pell llisa i un nombre reduït d'ulls. La polpa de la patata està ben bullida tova i té un contingut moderat de midó.
- Durant el primer any, amb el cultiu de llavors, es poden treure de l'arbust uns 600 g de tubercles, que ja es poden menjar. La varietat és resistent a la sequera i a les malalties fúngiques.
- Una de les poques varietats capaços de tornar a collir, a mitjans o finals de setembre, a més de la collita primerenca, presa a principis de juliol. La implementació d'aquesta possibilitat es realitza amb l'excavació adequada i el muntatge puntual de la planta al juny i a l'agost, respectivament.
- Aconseguir una recollida el primer any amb el cultiu de llavors és bastant problemàtic, però, amb l'enfocament correcte per afluixar el sòl, aixecar i aplicar fertilitzants orgànics, és bastant realista.
Milena
- Una varietat sense pretensions amb un bon rendiment. El primer any, pot produir fins a 650 g de tubercles d'un arbust. La pela dels tubercles té un to groc-blanc, la carn mateixa és blanca. La varietat és molt primerenca i resistent a les malalties.
- La maduració de la fruita amb la tecnologia agrícola adequada és d'uns 70 dies. El midó dels fruits és mitjà, els tubercles tenen una massa d'uns 100 g, la seva mida és d'uns 6-10 cm Es poden situar fins a 15 tubercles en un arbust. Milena és ideal per fregir i coure; pràcticament no es fon. El gust de la Milena és bo.
- El sòl de gairebé qualsevol composició i acidesa és adequat per al cultiu. No tolera bé la sequera; es recomana un reg abundant i freqüent. Durant la temporada, la planta requereix tres muntanyes. Milena té una major resistència als nematodes i virus, però sovint es veu afectada per les cames negres i la podridura.
Lada F1
- Un dels híbrids de patata amb més èxit. Un tret característic són els rendiments estables i alts, independentment de la zona climàtica. Ja el primer any, aquest híbrid pot produir fins a 700 g d'un arbust. Una característica distintiva de l'híbrid és que el seu color pot ser el més divers: des del blanc pur i tots els seus matisos possibles fins al vermell i porpra.
- Els tubercles tenen una forma ovalada, però no allargada, sinó que s'aproxima a una rodona, lleugerament aplanada. La seva mida és mitjana, però hi ha algunes varietats amb un diàmetre força gran (fins a 8-10 cm). El contingut de midó al tubercle és alt, la carn té un tint groguenc, és friable. Considerada una varietat de degustació excel·lent
- Creix a qualsevol sòl, tolera bé la sequera. El fred i el vent tampoc són terribles per a ell. La varietat és resistent a gairebé totes les malalties, però es pot veure afectada per la podridura. Per al cultiu de llavors, la varietat requereix estratificació obligatòria i remull de llavors.
Triomf
- Una varietat general primerenca. La mida de l'arbust és compacta, però hi ha relativament moltes fulles. Recomanat per al cultiu comercial. El primer any, amb el cultiu de llavors, pot produir fins a 700 g d'un arbust.
- Els tubercles són de mida mitjana, lleugerament allargats i ovalats. El color sol ser groc pàl·lid, però de vegades es troben varietats grogues clares. La mida dels tubercles pot arribar als 15 cm de llargada i el pes - fins a 200 g. La planta té un gran nombre de tubercles per arbust - fins a 25 peces.
- El midó és baix, el gust és alt. La polpa bull a mitja, recomanada per a rebosteria i sopes.
- Creix a qualsevol sòl, però assoleix els màxims rendiments (fins a 450 kg per cent metres quadrats) en marga lleugera. Mostra bona resistència a la crosta, nematodes i virus; susceptible de podrir-se, per la qual cosa es recomana un reg poc freqüent i moderat.
Pagès
- Es considera una de les varietats més productives per a ús comercial. Quan es cultiva a partir de llavors el primer any, dóna fins a 800 g per arbust. El rendiment durant el cultiu en els anys següents s'obté a un nivell de 200-500 kg per cent metres quadrats, depenent de la tecnologia agrícola i els apòsits superiors aplicats.
- La mida dels tubercles és petita, de 6 a 8 cm; pes 90-100 g Els tubercles són força homogenis, el seu nombre en un arbust rarament supera les 15 peces. El color de la pela varia del groc al groc clar.
- Té excel·lents qualitats gustatives. Bulli moderadament, per la qual cosa és ideal per fregir. El midó és baix, per això s'inclou al menú per a la pèrdua de pes amb l'ajuda de dietes.
- La varietat va ser criada específicament per créixer en climes continentals temperats. No és exigent en sòls, tot i que prefereix margues lleugerament àcides.
- Pot créixer amb una cura mínima, amb regs esporàdics i un munt, alhora que dóna rendiments d'uns 200 kg per cent metres quadrats. No obstant això, respon molt bé a regs abundants i amaniments, augmentant el rendiment gairebé 2,5 vegades.
- A partir de llavors es cultiva sense problemes, mentre que a la primera collita la majoria dels tubercles seran bastant comestibles.
balada
- Es refereix a la mitja temporada. Una varietat d'alt rendiment que tolera bé l'emmagatzematge a l'hivern. Els tubercles són de mida mitjana de 8 a 10 cm i pesen uns 100 g. Durant el primer any de cultiu de llavors, es poden treure uns 600 g del cultiu de l'arbust.
- El color de la polpa és groc pàl·lid, la pela és blanca, amb una lleu groguenca. El gust és excel·lent, el contingut de midó és mitjà, està ben bullit i suau.
- No té pretensions en el cultiu, però cal un reg regular. Calen apòsits superiors mixts. El millor fertilitzant orgànic és el compost. Bona resistència al tizón tardà i als virus.
SEMBRA DE PLANÇOS
Cultiu de patates a partir de llavors: és necessari? Descripció completa del procés tecnològic adequat per a aquesta varietat (Foto i Vídeo) + Opinions
La degeneració anual de les patates és una tendència a la qual s'enfronta tot jardiner amb el pas del temps. Per això sempre vaig comprar llavors "elit". No obstant això, amb el temps, els venedors de l'"elit" simplement van començar a enganyar-me, cosa que va afectar els cultius. Vaig haver de cultivar material de sembra a partir de llavors pel meu compte. Quan vaig collir la meva primera collita d'aquest material de plantació, em va sorprendre el que vaig veure. De cada arbust vaig treure una galleda de patates calibrades seleccionades. Ara cada tres anys actualitzo la llavor i la recomano a tots els jardiners. Respecte a l'autor per un article molt útil.