La baia de Goji és coneguda per molts, gràcies a les seves propietats anunciades als llocs d'Internet. S'ofereix com un fàrmac miracle que ajuda en la lluita contra l'excés de pes.
A més, la baia és rica en substàncies inestimables que són molt beneficioses per al cos. Podeu comprar fruita a la botiga. És cert que el seu cost és bastant gran. Però també podeu fer créixer una planta vosaltres mateixos, creant les condicions necessàries per a això.
Aquest article serà molt útil per als jardiners que vulguin saber quins elements útils té el goji, totes les subtileses de plantar-lo i cuidar-lo.
Contingut:
- Descripció
- Components inclosos
- Característiques beneficioses
- Contraindicacions
- Espècies i varietats
- Requisits d'ubicació
- El sòl
- Règim de temperatura
- Mètodes de reproducció
- Fecundació
- poda
- Mulching
- Preparant-se per a l'hivern
- Especificitat per a diferents àrees
- Malalties i plagues
- Recollida i emmagatzematge
- Què és utilitzable?
- te màgic
Descripció
Una altra designació de goji és dereza. Pot ser dereza normal, bàrbar o xinès. Però és més coneguda amb el nom de Wolfberry.
La planta pertany a la família de les solanàcies i és un arbust. Pàtria - Tibet. Creix fins a 3,5 m d'alçada.
La part de la capçada és àmplia i estesa (fins a 6 m de diàmetre). Les arrels són molt poderoses. Les branques pengen cap avall i estan cobertes de petites espines fines. El color de la branca és groc. El fullatge és senzill en forma d'el·lipse. El color és verd a la part superior, gris clar a la part posterior.
Les flors semblen campanes. El seu color és lila o rosa violeta. Tenen una olor agradable.
El fruit és una baia. És oblonga (uns 2 cm de llarg). El seu color és vermell corall o carmesí.
El període en què la planta comença a donar fruits depèn de les condicions climàtiques de la zona. Pot ser de maig a setembre o de juliol a octubre.
Goji es troba amb:
- al sud-est i central asiàtic
- al Caucas
- a Primorie
- al centre de Rússia
- a Ucraïna
Components inclosos
Lycium barbarum conté les següents vitamines i elements minerals beneficiosos:
- Beta carotè
- tiamina (B1)
- riboflavina (B2)
- piridoxina (B6)
- àcid ascòrbic (C)
- calci
- fòsfor
- ferro
A més de l'anterior, té altres components:
- fenols
- fitoesterols
- mono i polisacàrids
- aminoàcids (lisina, triptòfan, treonina)
El nombre de calories per 100 g de producte és de 253 kcal.
A la baia seca, el contingut d'àcid ascòrbic és mínim, per aquest motiu, l'efecte antioxidant sobre l'organisme serà insignificant.
Llegeix també: Grosellas: descripció de les 20 millors varietats amb fotos i ressenyes dels jardiners sobre ellesCaracterístiques beneficioses
La planta té un efecte beneficiós sobre el cos. Aquestes són les propietats següents:
- normalització de la pressió arterial
- baixant el colesterol
- augment de la immunitat
- obstruint el desenvolupament de tumors
- millorant la funció cerebral
- millorant l'estat de la limfa
- estabilització del nivell d'hormones sexuals i tractament de la infertilitat
- ajuda per a la pèrdua de pes
- millora l'elasticitat dels vasos sanguinis i dels músculs
- normalització dels nivells de glucosa
- restauració dels òrgans genitals
- augment dels processos metabòlics al cos
Contraindicacions
Malgrat els grans beneficis de les baies, el seu ús és inacceptable per a les següents indicacions presents en humans:
- intolerància individual i predisposició a les al·lèrgies
- embaràs i lactància
- nens menors de 3 anys
- malalties gastrointestinals
Està prohibit l'ús de fruites simultàniament amb fàrmacs (píndoles per dormir, anticoagulants).
Consulta obligatòria del metge tractant en cas de les següents malalties:
- diabetis
- hipertensió
- hipotensió
- trastorn de la coagulació
Si supereu la dosi recomanada, es poden produir els següents efectes secundaris:
- mal de cap
- nàusees, vòmits
- debilitat
- insomni
- diarrea
En aquests casos, és urgent deixar de menjar baies.
Llegeix també: Arç blanc: descripció, les seves propietats útils i contraindicacions, decoccions i tintures (20 receptes), preparacions per a l'hivernEspècies i varietats
2 subespècies conegudes de dereza comuna:
Dereza tibetana (Goji tibetà, Lycium barbarum) dóna alts rendiments, perquè. floreix i dóna fruits en un any. Els fruits tenen forma de gota. La seva longitud és de 2 cm.El gust és dolç (sembla a solanàcia).
Inconvenients del tipus:
- aigua de baies
- llavors de gran mida
Xinès Dereza (Goji xinès, Lycium Chinense) és més gran. Els fruits són cruixents i dolços. Més fàcil d'assecar.
Inconvenients del tipus:
- fructificar tard
- no tolera les baixes temperatures a l'hivern
Fins ara, per als propietaris de parcel·les de jardí, les varietats més interessants de wolfberry comú són:
New Big és sense pretensions. Creix ràpidament, resistent a les gelades. Comença a donar fruits a gran velocitat després de plantar la planta
Característiques generals dels fruits:
- color - vermell-taronja
- llargada - 2 cm, amplada - 1 cm
- gust - dolç, amb un gust àcid
Lhasa pertany a varietats primerenques amb bona resistència a les gelades. La planta arriba a una alçada de 3 m. Les branques són espinosos en forma d'arcs. La fructificació comença als 2 anys. El color de les flors és porpra, les baies són taronges.
Característiques generals dels fruits:
- forma - oblonga, ovalada (longitud - 2 cm)
- color - vermell-taronja brillant
- pes - 2-3 g
- gust - dolç i agre, amb un to amarg
El gegant del sucre també s'anomena barber tibetà. L'arbust arriba a una alçada de fins a 3,5 m. Les branques s'estenen. El grau es caracteritza per una bona productivitat i resistència a les gelades.
Característiques generals dels fruits:
- forma - allargada (longitud - 2,5 cm)
- color - taronja-vermell
- pes - 1,5 g
- el gust és dolç
L'ambre dolç es caracteritza per la termofilia, però varietat resistent a les gelades. L'arbust creix ràpidament. La seva alçada és de 2,5 m, comença a donar fruits en 2-3 anys. Els fruits després de la maduració són comestibles tant frescos com secs.
Característiques generals dels fruits:
- mida - gran
- color - groc ambre
- el gust és dolç
Superfruit sembla un arbust exuberant alt (fins a 3 m). A la planta li agraden els llocs ben il·luminats. Els fruits comencen a donar en 3 anys.
Característiques generals dels fruits:
- color - vermell ric
- longitud - 1,5-2,5 cm
Requisits d'ubicació
Com que la planta creix ràpidament i té arrels poderoses, es pot utilitzar com a tanca viva.La millor opció seria aterrar en un lloc buit. L'arbust creix amb força, enfosquirà els cultius de poca mida propers. Goji prefereix els llocs amb bona llum, tot i que també s'adapta a les zones d'ombra.
Llegeix també: Lligabosc: descripció de 19 varietats populars, la seva diversitat i característiques, com distingir les fruites verinoses (35 fotos i vídeos) + ressenyesEl sòl
Dereza no té requisits especials per al sòl. Però tot i així, no es recomana créixer en zones rocoses i baixes, perquè. això frenarà el creixement de la planta. És preferible plantar goji en zones on el sòl és fluix, lleuger i té una acidesa neutra o lleugerament alcalina. Un augment del nivell d'acidesa provocarà una disminució de l'efecte decoratiu de la floració.
El que el goji no tolera és l'estancament de la humitat. Cal tenir molta cura amb el reg, i tampoc col·loqueu arbustos en sòls rocosos.
Llegeix també: Mobles de bricolatge i altres productes de fusta: dibuixos de bancs, taules, gronxadors, casetes per a ocells i altres articles per a la llar (més de 85 fotos i vídeos)Règim de temperatura
La planta té una bona resistència a les gelades. Normalment es desenvolupa a un rang de temperatures de -26 ... +400C. No exigeix el nivell d'humitat. Amb calma es refereix al clima àrid.
Llegeix també: Cultiu de nabius al jardí: els secrets de plantar a camp obert, reproducció i cura (20 fotos i vídeos) + ressenyesMètodes de reproducció
Goji es propaga de 3 maneres: llavors, plàntules i esqueixos.
llavors
Aquest mètode no és adequat per a principiants, perquè requereix coneixements de tecnologia i certa experiència. Els fruits secs s'utilitzen per plantar. Durant unes 8 hores, s'han de posar en remull amb aigua perquè la polpa s'estovin i se'n puguin separar les llavors. Els grans extrets es posen en remull durant un parell d'hores en una preparació per estimular el creixement abans de sembrar.
Procés de sembra:
- S'està preparant un recipient profund i ample. S'omple amb una barreja que consta de terra de jardí i torba (1: 2)
- Els grans s'enterren al sòl per 2-3 cm i s'escampen amb terra i sorra.
- Tot es rega abundantment amb aigua a temperatura ambient.
- El recipient es cobreix amb un material transparent (pel·lícula, vidre) i es col·loca en un lloc càlid a l'ombra.
- Els grans sembrats s'han d'airejar abans que apareguin els primers brots. Això ajudarà a evitar que les arrels petites es pudrin. Reg amb un polvoritzador
- Després de 10-14 dies. de les llavors apareixeran brots joves. S'elimina la pel·lícula. El recipient amb brots es trasllada a un lloc il·luminat, que ha d'estar càlid i sense corrents d'aire.
- Després de la formació de 2-3 fulles plenes, les plàntules poden submergir-se en testos separats. Perquè el sistema radicular de la planta arriba a la profunditat, el contenidor es pren alt i estret
- Plantar brots a terra oberta és possible a la primavera, si no hi ha gelades a la nit, o a principis d'estiu, quan l'aire s'escalfa a +12 ... +140AMB
plàntules
Aquest mètode s'utilitza molt sovint. Les plàntules donen un arrelament ràpid i una bona adaptació al nou entorn.
Molta sort amb l'oportunitat de comprar material que es conreava a casa. Quan compreu goji en llocs especialitzats per al cultiu i la reproducció de plantes, heu d'examinar acuradament la plàntula i les seves arrels. Han d'estar lliures de signes de malalties, lesions i zones seques.
La plantació es realitza a la primavera, si les gelades nocturnes ja no amenacen. Per a les regions càlides, es permet l'aterratge a mitjan període de tardor. El refugi per a l'hivern és imprescindible.
Procés d'embarcament:
- El sòl és excavat i anivellat
- S'està fent un forat. La seva profunditat és de 40-50 cm
- Per començar, es col·loca una capa de drenatge (argila expandida, maó trencat).A continuació ve la capa de nutrients: compost, superfosfat (15 g), sulfat de potassi (10 g), nitrat d'amoni (15 g)
- El sistema radicular del material de plantació es neteja del sòl i es tracta per a la prevenció amb una solució de permanganat de potassi (1%). A continuació, les arrels s'adrecen i s'endinsen suaument al forat preparat.
- La plàntula es cobreix de terra i s'aixafa. Cal fixar-lo a un suport. Tot està ben regat. Es col·loca material de mulching (humus o barreja de torba)
Si necessiteu plantar diverses plàntules, cal observar el buit entre ells (uns 2 m).
esqueixos
Una plàntula es pot obtenir no només cultivant-la correctament a partir d'una llavor o comprant-la en mercats especialitzats. També podeu propagar un arbust adult mitjançant esqueixos, tallant-ne un esqueix (10-12 cm). El material tallat primer s'ha de sucar en un estimulador d'arrels. Després es planta a terra i es col·loca en una mena d'hivernacle amb condicions càlides.
El millor moment per arrelar esqueixos és a finals de juliol - principis d'agost. A la primavera, el sistema radicular estarà ben format i la plàntula es podrà trasplantar al país i cuidar-se com a planta adulta.
Tot i que dereza no és exigent amb les condicions en què creix, perquè el seu aspecte sigui una autèntica decoració, i el rendiment per complaure amb la seva riquesa, s'han d'observar determinades regles.
Reg
Una jove plàntula de goji necessita una bona cura personal durant els primers anys. S'aconsella no permetre l'assecat complet del sòl al voltant de la planta. Però l'estancament de l'excés d'humitat és perjudicial per a les arrels petites fràgils, especialment en temps fred. L'interval òptim entre reg per a goji joves no és superior a 10 dies. Càlcul d'aigua - 7-10 l / 1 arbust.
Per evitar la hipotèrmia del sistema radicular durant les condicions de clima fred i plujós, es recomana cobrir el sòl al voltant del petit arbust amb polietilè.
Per a una planta gran, la sequera i l'excés d'humitat no són tan perjudicials. El reg es realitza si no ha plogut durant molt de temps.
Llegeix també: Groselles: descripció, varietats, plantació a camp obert i cura a la primavera, estiu i tardor (20 fotos i vídeos) + ressenyesFecundació
Les plantes joves no necessiten ser fertilitzades durant l'any següent, perquè. la capa de nutrients introduïda en el moment de la plantació serà suficient per a un desenvolupament normal. En el futur, caldrà l'aplicació regular de complexos de nutrients al sòl al voltant de l'arbust. Aquest pot ser un fertilitzant orgànic (per exemple, mullein a raó de 5 l / m, humus) o un complex d'elements minerals:
- superfosfat - 10 g
- sulfat de potassi - 10 g
- nitrat d'amoni - 10 g
poda
La part superior del llop creix molt ràpidament. Per aquest motiu, l'arbust requereix una poda constant de l'excés de branques i tiges. Això augmentarà el volum de la collita futura i farà que la plantació sembli colorida. Després de la poda, s'han de mantenir les branques més fortes, que es troben aproximadament a la mateixa distància les unes de les altres. És aquí on es formaran les espatlles de fruita, i més tard les branques de fruita. En el futur, es tornaran a escurçar als 4 brots restants. Això estimularà el creixement. Es formarà més cultiu a les branques més velles.
Goji té la capacitat de tolerar bé la formació de corones.
Fins que la planta creixi fins a 2 m, les branques de baix s'han d'aixecar del terra i lligar-les.
Mulching
Per preservar la humitat al voltant de la plàntula i la seva seguretat de possibles ocasions de fred sobtades, el primer any es recomana col·locar material de mulching. (torba, serradures) a la zona del cercle proper al tronc. El gruix de la capa de mulching és de 5-7 cm.
Per a les zones fredes, el sòl s'escampa durant el període hivernal. Això ajudarà a prevenir la hipotèrmia.
Preparant-se per a l'hivern
Tot i que hi ha varietats que són capaços de tolerar el fred (-15 ... -250C), per estar segurs, encara val la pena preparar-los per a les properes baixes temperatures. Per fer-ho, a la tardor, l'arbust està cobert de branques d'avet. Això el protegirà de la congelació si cau poca neu a l'hivern.
Les varietats que no tenen resistència a les gelades s'excava juntament amb el sòl a la tardor i es trasplanten a un recipient de la mida requerida. Els arbustos s'emmagatzemen al soterrani amb temperatures positives baixes estables.
Especificitat per a diferents àrees
L'arbust pot créixer a qualsevol franja de Rússia. S'adapta bé i es desenvolupa fins i tot en condicions que no li són les més favorables. És especialment sensible no al fred extrem, sinó al nivell d'humitat del sòl i de l'atmosfera.
regió de Moscou
No és difícil cultivar goji en aquesta regió. Fins i tot preparar-lo, enviar-lo per a l'hivern, no és especialment necessari. El més important és que està cobert de molta neu. Només pot ser necessària una protecció addicional per a les plàntules joves que s'han cultivat a partir de grans. Qualsevol material orgànic es pot utilitzar per a mulch.
Sibèria
Aquesta és una zona molt dura. Per aquest motiu, dereza necessita una protecció completa de les condicions hivernals de Sibèria. Per a zones amb molta humitat, es recomana trasplantar-lo a un contenidor i emmagatzemar-lo en un soterrani fresc, en un porxo o un balcó vidriat. És molt important proporcionar una il·luminació suficient.
Ural
L'hivern als Urals no és menys intens, tot i que hi ha una quantitat molt gran de precipitació. N'hi haurà prou amb cobrir els brots joves amb una capa de branques d'avet i cobrir-los amb neu al damunt. Això els ajudarà a hivernar sense problemes. És important evitar que l'arbust estigui a l'aigua quan la neu es comença a fondre.
regió de Leningrad
El període hivernal d'aquesta zona és fred, humit i els sòls són majoritàriament pantanosos. En el moment de la sembra, cal tenir cura d'una bona capa de drenatge. Això evitarà molts problemes en la cura. L'elecció de la ubicació també és de gran importància. És desitjable que sigui un turó. Una coberta estàndard per al clima fred ajudarà (subjecte a totes les regles en plantar un arbust) a sobreviure a la planta durant els moments de gelades molt severes.
Malalties i plagues
Insectes perillosos per al goji:
- Escarabat de Colorado
- pugó
- cuc tallador
Per destruir aquestes plagues, l'arbust es ruixa amb una infusió d'absenc.
La planta és susceptible a les malalties següents:
- tizón tardana
- mildiu en pols
El Goji pot emmalaltir si no hi ha un apòsit superior amb cendra de fusta. S'ha de pagar en el moment de l'embarcament. A les primeres manifestacions de les malalties anteriors, la corona de la planta es dutxa amb cendra de fusta. Aquest mètode amb formes avançades de malalties no porta cura. A continuació, s'utilitza l'ús de fàrmacs amb acció fungicida.
Recollida i emmagatzematge
Quan la baia de goji es tenyeix de vermell brillant, comença el temps de la collita. Un llenç s'estén sota l'arbust. Els fruits es desviaran i cauran. Les mans s'han de protegir amb guants gruixuts. Això els protegirà de possibles lesions a les espines afilades de la planta.
Les baies recollides es netegen de restes i es dispersen sota un dosser per assecar-les. Al cap d'una estona, cal treure totes les tiges i deixar assecar més.
Per a un assecat uniforme, el cultiu es barreja regularment i es gira. Un signe del seu complet assecat és una lleugera descamació de la pell de la fruita.
Cal emmagatzemar el cultiu sec en plats de vidre o ceràmica ben tancats.
Les baies fresques es poden emmagatzemar congelades. Serà un excel·lent farcit per coure o matèries primeres vitamíniques per fer begudes.
Què és utilitzable?
Components vegetals adequats per al seu ús:
- Les fruites fresques són perilloses per a la salut, perquè. el seu ús està ple d'intoxicació. Després de l'assecat, perden les seves propietats tòxiques i són aptes per al consum.
Podeu menjar baies seques només en quantitats limitades. La dosi diària recomanada no és superior a 45 g. Comencen a prendre una petita quantitat (diverses fruites al dia). Amb el temps, la dosi augmenta fins a 10 g.
Podeu utilitzar immediatament la dosi màxima només després de consultar amb el vostre metge local.
La recepció es realitza en 2 enfocaments: mitja ració al matí amb l'estómac buit, la meitat restant a la tarda. No es recomana beure després de les 18.00, perquè. la propietat tònica de la baia pot provocar insomni.
Hi ha diverses opcions sobre com es pot menjar el cultiu sec:
- com fruita seca
- bullida
- a més de diversos plats (cereals, gelats, amanides, farcits de pastisseria)
- en forma de suc
Per preparar una decocció de 45 g de matèries primeres, aboqueu 0,5 litres d'aigua bullint i infusioneu durant mitja hora. Es pren 1/3 tassa 3 vegades al dia.
També podeu insistir les fruites en l'alcohol. Per fer-ho, s'aboquen un grapat de matèries primeres en un recipient de vidre fosc i s'aboquen 1 litre d'alcohol. Infusió durant 1 setmana. Es pren 20 ml al dia, diluït amb aigua.
- L'escorça de l'arrel també té propietats medicinals. Està indicat per al tractament de la tos, la febre, per reduir els nivells de colesterol en sang, com a diürètic i laxant. Es pren en forma de decoccions
Per obtenir el producte, les arrels es desenterran, es renten, es pelen i s'assequen bé al sol.
- Les fulles s'utilitzen per fer te, que té un efecte tonificant. Cal tallar-los quan la planta floreix i assecar-los. Les fulles es poden emmagatzemar durant 1 any
El Goji és una planta exòtica, per la qual cosa els seus fruits i altres components poden ser inusuals per al cos del nostre compatriota. Una passió excessiva per aquesta planta pot provocar problemes renals i deshidratació severa.
te màgic
Una altra opció per consumir baies de goji és fer te, que serà útil per a l'enfortiment general del cos. És especialment indicat per a aquells que volen perdre pes.
Recepta:
- Els estris de cuina es fan bé al vapor
- S'hi posa 1 culleradeta. fruits secs. Tot està ple d'aigua calenta (80-900AMB). A partir de l'aigua bullint, molts oligoelements útils que contribueixen a la pèrdua de pes poden desaparèixer
- Perquè les baies coguin bé al vapor, els plats s'han de cobrir i mantenir una mica
Per al consum, la beguda no està endolcida amb res, ni tan sols amb mel. Es permet afegir altres ingredients, per exemple, gerds secs, nabius o nabius. Això només enriquirà el te amb aminoàcids, que ajudaran a desfer-se de l'excés de greix corporal. Les baies es llencen després de fer cervesa, perquè. no tenen res útil.
Malgrat el seu origen exòtic, per gaudir de goji - la seva bellesa al seu territori i els fruits curatius per a la salut, preparat de manera independent per a l'hivern: no cal visitar països llunyans i gastar molts diners en la seva compra. El compliment dels principals punts de plantació i cura permetrà que tothom tingui aquesta bonica planta al seu jardí i obtingui bons rendiments.
Vídeo: Baies de goji. Beneficis, cultiu, cura
BAIES DE GOJI. Beneficis, cultiu, cura
Goji - Miracle oriental al nostre jardí: plantació i cura a camp obert a la regió de Moscou i Sibèria. Propietats útils | (Foto i vídeo)
Vídeo: Baia de Goji (baia de llop). cultiu
Baia de Goji (baia de llop). cultiu
Goji - Miracle oriental al nostre jardí: plantació i cura a camp obert a la regió de Moscou i Sibèria. Propietats útils | (Foto i vídeo)