Albergínia
Un jardiner principiant o experimentat hauria de ser conscient de quines són actualment les varietats d'albergínia més populars i d'alt rendiment. Us presentem a continuació la seva llista i una descripció de cada subespècie. L'elecció és fantàstica, però tothom podrà decidir sense ambigüitats. Això es pot fer, tenint en compte el temps de maduració de la verdura, assegureu-vos de tenir en compte el lloc on es sembrarà l'albergínia (terra oberta o hivernacle).
Contingut:
- De la història de l'origen de l'albergínia
- Característiques botàniques de la verdura
- Propietats útils de l'albergínia
- Classificació per venciment
- Varietats primerenques
- Varietats d'albergínia de temporada mitjana
- Varietats de maduració tardana
- Albergínia inusual per a la parcel·la del jardí
- Albergínia groga i taronja
- Varietats verdes
- Varietats de color rosa lila
- Varietats per a l'hivernacle
- albergínia del carp
Llegeix també: Maduixes - descripció de les 33 millors varietats: varietats primerenques, mitjanes, tardanes i remontants | (Foto i vídeo) +Críticas
De la història de l'origen de l'albergínia
La pàtria de la verdura és el sud-est asiàtic, concretament, l'Índia tropical i Birmània. Allà es va observar que la planta creixia silvestre. Es creu que l'albergínia es va atribuir a les plantes cultivades al primer mil·lenni aC.
Els grecs en l'antiguitat estaven convençuts que aquesta verdura pot tornar boja a una persona, en relació amb la qual cosa van anomenar albergínia "poma la ràbia". Per això, la planta va arribar als països europeus molt més tard.
Inicialment, les albergínies s'utilitzaven amb finalitats decoratives, ja que els fruits de diferents formes, colors, brillants
Després de la informació rebuda que els indis mengen verdures, es van començar a celebrar a Sud-amèrica. Els russos van adoptar l'experiència de conrear albergínies dels caucàsics i dels habitants de l'Àsia Central, això va passar al segle XVIII. A la part sud del país, es van començar a cultivar varietats com Odessa primerenca i semillarga búlgara.
La primera subespècie es va sembrar a finals del segon mes d'hivern, i la segona el vint de febrer. La collita es va dur a terme per a la varietat Odessa a finals de juny, principis de juliol. Per un altre - a principis d'agost.
Llegeix també: Pebre búlgar per a l'hivern: 3 maneres d'emmagatzemar un porta-rècord de vitamines i 5 receptes més delicioses per a espais en blanc Característiques botàniques de la verdura
L'albergínia pertany a la família de les solanàcies
A Rússia, la planta es cultiva anualment.
| ARREL | desenvolupat, potent, fa un metre i mig de profunditat |
| STEM | pubescents arrodonida durador té una tonalitat porpra propens a la ramificació |
| FOLLAGE | senzill, gran, té osques Pròxim, de forma semblant a les fulles de roure, pubescent |
Les varietats determinants fan fins a 1 m 20 cm d'alçada.Les varietats interminants fan 300 cm de llarg.Les fulles es troben en esqueixos allargats. Moltes varietats tenen espines al fullatge i als brots.
Floreix amb flors grans i solitàries. En determinades subespècies, es recullen en 2-3 inflorescències. Com més gran sigui la flor, més massiva serà la verdura.L'esquema de colors de les flors pot ser morat, lila o blanc.
Les fruites varien en pes. Depèn directament de la varietat.
Pot ser de 70 g o 800 g. Es presenten en la forma:
- pilota
- barril
- peres
- ovalada
- cilindre
La consistència de la polpa també varia, d'elàstica a solta.
Té gust dolç o amarg. Color - groc, verd o blanc.
Els amors de les albergínies:
- càlid (24-27 graus)
- llum
- humitat (75-80% d'humitat del sòl)
Llegeix també: Les millors 46 varietats de tomàquets per a un hivernacle: una descripció amb una foto i comentaris sobre ells
Propietats útils de l'albergínia
La verdura té moltes substàncies útils, especialment per al cor.
Aquests són els elements:
- potassi
- calci
- magnesi
- glàndula
- coure
- fòsfor
També hi ha vitamines B, C, PP, carotè
És recomanable menjar albergínies per a persones amb:
- aterosclerosi
- diverses malalties del cor
- patologies vasculars
- obesos
Amb finalitats preventives, per prevenir refredats, anèmies, malalties associades al sistema nerviós, per a la gent gran per mantenir el cos en bona forma. També s'aconsella incloure en una dieta baixa en calories.
Les verdures ajudaran a superar:
- insomni
- depressió
- Mal humor
S'han de menjar després d'un ictus, ja que la verdura ajudarà a recuperar el cos. No està prohibit per a diabètics. L'albergínia té propietats regeneradores i antibacterianes. La infusió a l'albergínia elimina la bilis.
La pell seca pot reduir la pressió arterial
Cal mòlta, menjar una culleradeta abans dels àpats. La mateixa pols ajudarà a enfortir les dents i les genives. Per cuinar, agafeu sal i pela d'albergínia mòlta (en pols) en quantitats iguals (una culleradeta) i aboqueu-hi aigua bullint.
Després de refredar, esbandida la boca. Per tenir un resultat positiu i menys dany al tracte digestiu, les verdures s'han de consumir bullides.
Llegeix també: Cultiu de plàntules a casa: tomàquets, cogombres, pebrots, albergínies, cols, maduixes i fins i tot petúnies. Totes les subtileses d'aquest tema Classificació per venciment
Aquesta hortalissa es classifica segons el període de maduració, el lloc de creixement i fins i tot el color. I també difereixen en la mida del fetus, la seva forma (cilíndrica, ovalada, arrodonida, en forma de pera).
Llegeix també: Raïms: descripció de les 27 varietats més populars, les seves característiques (Foto i Vídeo) + Opinions
Varietats primerenques
En aquesta subcategoria, les plantes estan llestes per menjar 70-100 dies després de la sembra.
Quina ha de ser la varietat per al cultiu a l'aire lliure?
Camp d'albergínia a l'Índia
Al jardí, els estiuejants tendeixen a plantar varietats primerenques, fructíferes i resistents a les gelades.
Quan escolliu una varietat, heu de parar atenció a:
- Resistent a condicions adverses, fluctuacions de temperatura. Sembrant llavors a la primavera, heu d'assegurar-vos que la planta suportarà temperatures baixes, vents forts o sol abrasador.
- Estructura arbustiva. Si l'àrea és petita, no hauríeu de triar una varietat extensa.
- Quan maduren. Per a terra oberta, la millor opció són les varietats de maduració primerenca. En cas contrari, l'albergínia es podria congelar.
Albergínia madura primerenca per a terra oberta
Tingueu en compte les varietats primerenques que tenen demanda entre els jardiners.
Vakula
Vakula
- L'arbust és capaç d'arribar a 1 m 20 cm, estenent, necessita una lliga.
- La sembra es pot fer a finals de primavera.
- La verema es fa en 100-110 dies.
- Les albergínies tenen una forma el·líptica, excel·lent de gust.
- Pesen mig quilo.
- Un arbust és capaç de donar uns 8 kg.
- No hi ha puntes.
- La varietat és resistent a temperatures extremes.
Joker
Joker
- Varietat d'alt rendiment, de mida inferior, fins a 1 m de llarg.
- Després de 80-100 dies, ja hi ha fruits madurs.
- Tenen una forma allargada, els pinzells es formen immediatament amb 3-6 fruits. Un no pesa més de 140 g.
- D'un arbust es treuen fins a un centenar d'albergínies.
- La varietat necessita una cura acurada.
Negus
Negus
- Pertany a varietats de poca mida, no més de mig metre d'alçada.
- No cal una lliga.
- 80 dies després de la sembra, podeu collir.
- El fruit en aparença s'assembla a una bóta.
- La massa de la verdura és de 150-300 g.
- Podeu recollir molts fruits de l'arbust.
- Si cuideu correctament la planta, recolliu l'albergínia de manera oportuna, aleshores la varietat donarà fruits durant tota la temporada.
- La seva particularitat és que les verdures es troben durant molt de temps i són transportables.
Nanet coreà
Nanet coreà
- Es distingeix per la seva compacitat, l'arbust no supera els 40 cm. Després de 75 dies, el cultiu ja és rampant.
- Les albergínies en forma de pera assoleixen el mig quilo de pes.
- Si cobreix els arbustos a la nit, la massa pot augmentar.
- No hi ha amargor en els fruits.
- Perquè la varietat doni fruits durant més temps, intenteu protegir la planta de l'escarabat de la patata.
fe
fe
- No es caracteritza per una forta propagació.
- No més d'un metre de llargada.
- Després de l'aterratge, cal esperar de 95 a 110 dies.
- Els fruits morats en forma de pera poden arribar als 200 g.
- La pell és prima.
- D'un arbust - 7-10 kg.
- El rendiment és estable, hi ha resistència als insectes nocius.
Nan primerenc
Nan primerenc
- Aquesta albergínia pertany a diverses varietats de cria, de maduració ràpida.
- Passats 80 dies, la collita ja s'està collint.
- Es refereix a plantes ramificades, però de mida inferior (no més de 50 cm).
- Els fruits són de forma ovalada, arriben als 250 g.
Híbrids d'albergínia de maduració primerenca per a terra oberta
A més de les varietats habituals, n'hi ha d'híbrides. Aquests inclouen plantes que contenen tot el millor. Són més resistents als canvis de temperatura, més productius, resistents a plagues i malalties.
Mileda F1
Mileda F1
- Aquest híbrid té un llarg període de fructificació, fins a les gelades.
- Té unes característiques gustatives elevades.
- Si el clima és fresc, aquesta varietat no és important.
- El color del fruit és porpra fosc, d'uns 25 cm de llarg.La polpa és blanca, crema.
- Podeu menjar després de 80 dies.
- Es cultiva tant en terra oberta com en hivernacle.
- L'alçada de l'arbust arriba fins a 1 m.
- Frondosa, potent, gairebé sense espines.
Anet F1
Anet F1
- Dona fruits durant molt de temps, fins a les gelades. Els fruits madurs ja s'observen després de 65-70 dies.
- L'albergínia mateixa té forma de cilindre, allargada.
- Pes 350 g.
- Alt, té resistència als insectes nocius.
Fabina F1
Fabina F1
- Els fruits cilíndrics apareixen després de 70 dies. És bo perquè dóna arbustos compactes i petits (no més de 55 cm).
- Es refereix a varietats que són resistents als àcars i a la marchita vertilla. D'una planta s'obtenen 8-10 fruits.
F1 burgesa
F1 burgesa
- Una característica distintiva és una albergínia rodona i gran. Una peça pot pesar mig quilogram.
- Canta en 100-110 dies.
- Es caracteritza per una fruita gran, fructificació a llarg termini, resistència a les malalties.
Massapà F1
Massapà F1
- Varietat híbrida de mitja temporada. Abans de l'aparició d'una verdura madura, cal esperar uns 130 dies.
- A la cultura li encanta la calor, així que si es planta en un hivernacle.
- A terra oberta només és possible a les regions del sud de Rússia.
- L'arbust es precipita fins a 100 m.
- La tija és estable, però a causa del gran pes del fruit, necessita una lliga.
- La massa de la verdura és de 400 a 700 g. La carn és cremosa i pàl·lida, hi ha poques llavors.
- No es treuen més de tres albergínies de l'arbust.
Rei del Nord F1
Rei del Nord F1
- Aquest híbrid també és apte per a llocs on no hi ha calor, ja que és resistent a les baixes temperatures.
- Dona fruits 90 dies després de plantar-lo a terra.
- De l'arbust es treuen uns 10 kg.
- L'alçada de l'arbust no supera els 50 cm.
- La tija és de color violeta brillant, cosa que permet utilitzar la planta amb finalitats decoratives.
- Espines, sense amargor.
- Els fruits són llargs i grans, no estàndard.
Llegeix també: Pruna: descripció de les 22 varietats més populars: groc, renklod, hongarès i altres (foto i vídeo) + Comentaris Varietats d'albergínia de temporada mitjana
Considereu la més adequada entre les varietats de maduració mitjana per a terra oberta.
Diamant
Diamant
- Aquesta varietat es classifica com una subespècie valuosa i d'alt rendiment.
- Els arbustos i els fruits són compactes.
- El pes de la verdura no supera els 200 g. L'arbust no fa més de 50 cm d'alçada.
- Des de la sembra fins a la collita ha de trigar almenys 120 dies.
- En casos rars, 150. Es treuen fins a 5 kg d'un arbust.
- L'albergínia és resistent a la sequera, mosaic, stolbur.
- És transportable, s'emmagatzema durant molt de temps.
- Es pot cultivar en condicions d'hivernacle.
Albatros
Albatros
- Planta resistent a les gelades amb fruits mitjans.
- El pes d'una albergínia arriba als 300 g.
- La forma és aplanada, el color és porpra fosc.
- No hi ha amargor a la polpa, les llavors són petites.
- Podeu menjar verdures després de 140 dies.
- Arbusts de fins a 70 cm d'alçada.
- Apte per a terra oberta només en aquells llocs on no hi hagi gelades primerenques.
- Des de l'arbust prenen fins a 2 kg. Des d'un metre quadrat fins a 8 kg.
Bàltic
Bàltic
- El millor lloc per cultivar és el sud de Rússia.
- Si proporcioneu a la planta una cura completa i d'alta qualitat, hi haurà una bona collita.
- Que es pot recollir en 130-145 dies.
- Mata no més de 75 cm.
- Fruita amb un pes de 150-200 g.
- D'un metre quadrat es recullen uns 7 kg.
hipopòtam
hipopòtam
- Es caracteritza per la resistència a les gelades, la productivitat, la resistència a les malalties.
- Madura en 125 dies. Els arbustos s'escampen.
- Altura d'1 m o més.
- Els fruits són massius, fins a 350 g. Es poden obtenir més de cinc kg d'una planta.
- Hi ha poques espines, cap amargor.
Clorinda
Clorinda
- L'híbrid mig primerenc es caracteritza per una fructificació llarga.
- Les verdures madures estan disponibles després de 115 dies.
- Arbusts erects, de fins a 90 cm.
- Els fruits tenen forma ovalada de pera, amb un pes de 300-500 g.
- Fins i tot n'hi ha més de mig quilogram.
- Resistent a les gelades, mosaic.
- És universal, ja que es cultiva lliurement a l'hivernacle i a la parcel·la del jardí.
Negre guapo
Negre guapo
- Li encanta la calor, així que a les regions del nord és recomanable cobrir les plantes.
- No té por de la malaltia.
- Després de 120-135 dies, les verdures madures ja són a l'hort.
- Els fruits són gruixuts, en forma de pera, de bonic color fosc.
- Al camp obert, el pes no supera els 300 g, a l'hivernacle arriben als 800 g.
- A partir de m2 agafar 8-10 kg.
Sancho Panza
Sancho Panza
- Una varietat que produeix enormes fruits esfèrics: fins a 800 g.
- Amb una cura perfecta i en hivernacle de fins a 1000 g.
- A més, l'avantatge és que l'arbust en si és petit i de fulles rares.
- La planta no té por del fred i de moltes malalties.
- El cultiu es cull al cap de 125 dies.
Llegeix també: Lligabosc: descripció de 19 varietats populars, la seva diversitat i característiques, com distingir les fruites verinoses (35 fotos i vídeos) + ressenyes Varietats de maduració tardana
Aquests a camp obert no tenen demanda, ja que no tenen temps de madurar abans de l'inici de les gelades, però practiquen al sud.
front de bou
front de bou
- Fruites grans: fins a 20 cm de llarg, amb un pes de fins a 1000 g.
- Color marró porpra.
- La carn no és amarga.
- A punt per al seu ús 150 dies després de la sembra.
- Si l'objectiu és l'emmagatzematge a llarg termini, aquesta varietat és la millor opció.
suportar
suportar
- Aquesta albergínia és valorada a la cuina per la seva gran qualitat.
- Podeu recollir fruites en 140-150 dies.
- La forma de la verdura és allargada, en forma de pera, gairebé negra.
- Pes no superior a 300 g.
- Hi ha resistència al fred, a les malalties.
Llegeix també: Carbassa: descripció de les 30 millors varietats amb Fotos. Tipus, Classificació Albergínia inusual per a la parcel·la del jardí
Per a molts, l'albergínia s'associa a un fruit que té una forma allargada i un color morat, però hi ha exemplars rars i interessants que es poden cultivar en les nostres condicions climàtiques en zones obertes. Es diferencien en colors i mides inusuals.
albergínia blanca
Hi ha diverses varietats d'albergínia blanca.
cigne
cigne
- Es refereix a la mitja temporada, canta en 110-125 dies.
- Planta de fins a 65 cm de llarg.
- El color de la verdura és blanc.
- El gust de l'albergínia és delicat.
- L'amargor és absent.
- La forma és cilíndrica.
- El pes no supera els 250 g.
- Amb m2, pots recollir fins a 15 kg de fruites per a tota la temporada.
Sabor de bolets
Sabor de bolets
- Una verdura no creix més de 180 g.
- Té un color blanc com la neu, la pell fina.
- La forma és cilíndrica.
- Tolera baixes temperatures.
- La polpa es caracteritza pel gust de bolets, la polpa és blanca.
- Madura primerenca, de 90 a 105 dies.
- S'eliminen fins a 7 kg d'albergínia de m2.
- Varietat capritxosa: el reg s'ha de fer amb aigua tèbia i la planta només s'ha de plantar en una zona assolellada.
Icicle
Icicle
- Aquesta hortalissa de maduració mitjana té un conreu no molt gran, de fins a 65 cm d'alçada.
- Madura en 115 dies.
- La verdura és llarga i blanca.
- Si es pesa, els números no superen els 200 g.
- A l'interior la fruita és blanca, tendre, sucosa, sense amargor.
- Es recomana cultivar en condicions d'hivernacle.
- Fruites durant molt de temps, estables.
Pelicà
Pelicà
- Fruita en 110-115 dies.
- Es palpable l'arbustiu, fins a 115 cm.
- El fruit té forma de sabre, el color és blanc.
- Quan la verdura està llesta per menjar, el seu pes és d'uns 230 g, longitud - 17 cm, diàmetre - 5 cm.
- No hi ha absolutament cap regust amarg.
- Conreat en hivernacles i terreny obert.
- Amb m2 agafar uns dos kg.
Iceberg
Iceberg
- A mitja temporada, madura el dia 120.
- La mata s'està estenent.
- Alçada fins a 60 cm.
- Els fruits són blancs i ovalats.
- Pesen uns 230 g, fins a 20 cm de llarg.
- La varietat es caracteritza per l'exposició a altes temperatures, a malalties.
- Es pot conrear al jardí, a l'hivernacle.
Tenis de taula
Tenis de taula
- Després de 115 dies, podeu collir.
- Arbusts de fins a 70 cm d'alçada.
- Les albergínies són esfèriques, blanques, de mida petita (fins a 100 g).
- A l'interior predomina una lleugera ombra d'amanida, no hi ha amargor.
- No es pot cultivar en zones obertes, només en condicions d'hivernacle.
- Els fruits són transportables, es troben durant molt de temps.
Llegeix també: Pebrot dolç: descripció i característiques de les 19 millors varietats per temps de maduració (foto i vídeo) + ressenyes Albergínia groga i taronja
Entre aquests tons també hi ha diverses subespècies.
ous d'or
ous d'or
- La planta ornamental està plena de fruits, la mida dels quals no és més gran que un ou d'oca.
- El seu color és blanc, groc, taronja.
- Madura en 115 dies.
- L'arbust no supera mig metre.
- A camp obert dóna una collita abans del primer temps fred.
- També es pot cultivar en condicions d'hivernacle.
- Fins i tot a l'ampit de la finestra.
Noi d'Or
Noi d'Or
- La varietat és de maduració primerenca, només pot créixer a temperatures superiors als 15 graus centígrads.
- Això suggereix que no és realista cultivar una planta d'aquest tipus en terreny obert.
- Arbusts de fins a mig metre d'alçada.
- El pes d'una fruita ovalada no supera els 250 g.
- L'esquema de colors és groc.
- No hi ha amargor.
Taronja turca
Taronja turca
- Madura en 80 dies.
- El fruit és petit, rodó, el seu diàmetre és de 6-8 cm.Per cuinar, s'ha de treure quan el color sigui verdós, taronja clar.
- La varietat és productiva.
llanterna xinesa
llanterna xinesa
- Aquesta varietat és decorativa.
- Floreix amb grans flors blanques, al lloc de les quals apareixen fruits vermells i taronja brillant.
- Creixen just al costat de la tija.
- Sembrar al jardí a finals de maig, principis de juny.
- Si ho feu abans, hi ha la possibilitat que la planta es congeli.
Mantell
Mantell
- Pertany a l'albergínia del carp.
- En un pinzell hi ha 5-7 peces de fruita.
- El color canvia suaument de verd a taronja.
- És decoratiu, però encara es menja.
- Madura en 115 dies.
- Resistent a les malalties, però termòfil.
- A temperatures inferiors als 15 graus mor.
- A partir de m2 trigar fins a 5 kg.
Volant Vermell
Volant Vermell
- Només uns pocs han sentit parlar d'aquesta varietat.
- Els fruits són de color vermell i de forma rodona.
- Canten en 125 dies.
- Si es menja madur, hi ha amargor, per la qual cosa s'aconsella utilitzar una mica de verd (normalment en aquest moment el seu to és taronja).
- Normalment es conrea amb finalitats ornamentals.
- La forma de la verdura, els colors, la mida s'assembla a un tomàquet.
Llegeix també: 19 Les millors varietats de carbassó: descripció i característiques. Tria la teva varietat preferida (foto i vídeo) + ressenyes Varietats verdes
Hi ha albergínies que es mantenen verdes quan estan madures.
Alenka
Alenka
- Una varietat popular de maduració primerenca que només necessita 105 dies per madurar.
- S'aconsella sembrar en condicions d'hivernacle de febrer a març.
- Donarà fruits a finals d'agost, principis de setembre.
- L'arbust és baix (60-70 cm).
- La forma de la verdura és en forma de gota.
- Pes 300-400 g.
- Es recullen fins a 8 kg de m2.
- El color és verd no només per fora, sinó també per dins.
verd
verd
- La varietat dóna fruits en 100 dies.
- La forma de l'albergínia és rodona.
- Si es pesa, de 300 a 400 g.la carn és verdosa, amb regust de bolets, dolça.
- S'aconsella sembrar en terra oberta.
- A partir de m2 agafar de 6 a 7 kg.
F1 verd
F1 verd
- Aquest és un híbrid de la varietat anterior.
- La forma del fetus és radicalment diferent de la principal.
- Les albergínies són allargades (fins a 25 cm), verdes, lleugerament aplanades.
- Pes no superior a 320 g.
- Sense amargor, blanc per dins.
- Arbusts de fins a 70 cm d'alçada.
- Madura en 110 dies.
- Amb m2 seran uns 7 kg.
Ioga
Ioga
- Podeu cultivar aquesta varietat a terra oberta, plàntules.
- L'arbust semi-escampat arriba als 75 cm.
- Madura després de la sembra en 110 dies.
- La forma de la verdura és corba, de color verd clar.
- Pes - 200 g Amb m2 - 7-8 kg.
Maragda F1
Maragda F1
- Es caracteritza per la resistència a les baixes temperatures, malalties.
- Arbusts de fins a 75 cm.
- El fruit és de la forma habitual (oval), el color és verd.
- Pes mitjà - 350 g La polpa no és amarga, sucosa.
- Fins i tot el podeu menjar cru.
- Abans de madurar, haurien de passar uns 110 dies. A partir de m2 - 8-9 kg.
Lusiana
Lusiana
- Collita albergínia, dóna uns tres quilos d'un arbust.
- Les verdures són cilíndriques, allargades, pesen fins a 200 grams.
- Madura en 110 dies.
Verd tailandès
Verd tailandès
- L'excel·lent sabor de la verdura fa que els jardiners s'esforcin molt en la cura.
- Perquè la planta floreixi i produeixi un cultiu, calen determinades condicions d'hivernacle.
- El fruit és llarg, de color verd brillant.
- A punt per al seu ús després de 80 dies.
- Si compres aquestes verdures al mercat, hauràs de gastar una bona quantitat.
tailandès
Verd tailandès
- Es caracteritza per una arbustiva vigorosa.
- Resistent a les malalties, adaptat a un clima variable.
- La forma de l'híbrid és rodona, el color és verd, amb ratlles blanques.
- La pell és fina, la carn és dolça.
- Una verdura pesa uns 100 grams.
Varietats de color rosa lila
A continuació es mostren algunes albergínies interessants, en tons liles i rosats.
mariner
mariner
- El nom prové de l'aparença de la verdura.
- El color és blanc lila, ratllat.
- Podeu menjar després de 130 dies.
- Els fruits són bastant grans: fins a 400 g.
- En bones condicions, poden arribar als 900 g.
- Sensible als àcars, escarabat de la patata.
Porpra
Porpra
- Varietat de maduració primerenca, té altes qualitats gustatives.
- Resistent a la marchita.
- Es caracteritza per una fructificació abundant i un color lila original.
- La forma del vegetal és allargada, cilíndrica.
- Pes de 100 a 300 g.
- Des de la germinació fins a la maduresa, haurien de passar 900-100 dies.
- Es recomana cultivar en terra oberta.
- Les llavors sembrades al març s'han de cobrir amb paper d'alumini.
- Arbusts de 60 cm d'alçada.
Bumbo
Bumbo
- La varietat és de mitja temporada.
- Necessita uns 115 dies abans de la maduració.
- Creix fins a un metre i mig.
- Els fruits són de forma esfèrica i de color violeta.
- En pes pot ser més de mig quilogram.
- És resistent a la podridura i altres malalties.
Joker
Joker
- Varietat carpiana.
- En un, es formen de 4 a 6 fruits.
- Forma el·líptica, to rosa brillant.
- La pell és fina, la polpa és sucosa, suau, no hi ha amargor diferent.
- Fruites després de 90 dies.
- És possible treure un centenar d'albergínies d'un arbust.
- Conreat en hivernacle, en aquestes condicions creix fins a un metre.
F1 romàntic
F1 romàntic
- Un híbrid d'alt rendiment produeix verdures de fins a 260 g.
- A mitja temporada, madura en uns 125 dies.
- L'arbust és massiu: 140-150 cm.
- Les tiges s'han de lligar.
- Color rosa-lila.
Varietats per a l'hivernacle
Per tenir una collita abundant, la planta s'ha de plantar en un hivernacle, en terreny tancat
Hi ha temperatura i humitat constantment estables. Perquè les albergínies es facin malbé, s'han de fer el màxim esforç, més que quan es planten al jardí.
En condicions d'hivernacle, les varietats anteriors també creixen bé, aquestes són:
- Príncep Negre
- Vakula
- Fabina F1
- Joker
A més, les varietats següents seran bones per a l'hivernacle.
cor de bou
cor de bou
- Madura en 100-110 dies.
- Es refereix als gegants de mitja temporada.
- El fruit és impressionant des de 500 g fins a 1 kg, arrodonit, afilant-se al final, semblant a un cor.
- Perquè les verdures són pesades.
- Has de ser seriosos amb els suports, les lligues.
- El color és morat, la pell desprèn una brillantor.
- No hi ha regust amarg a la polpa.
- Podeu emmagatzemar les albergínies durant no més de dues setmanes.
Sofia
Sofia
- Varietat tardana d'albergínia.
- Els arbustos són petits i compactes.
- El fruit s'assembla a una pera, gruixuda, de color negre-violeta, gran.
- El pes d'una verdura varia de 500 g a 1 kg.
- Resistent a les baixes temperatures, propens a les malalties, sovint afectat per plagues.
- Amb m2 pots recollir de 6 a 8 kg.
Lluna Negra
Lluna Negra
- Subespècie de mitja temporada.
- Fruita als 125 dies.
- El color de la verdura és porpra fosc.
- Els arbustos són petits.
- Els fruits són al principi com una bola, després s'allargan.
- Pesen 150-230 g.La polpa és agradable, sense amargor.
- Amb m2 - uns 6 kg.
Trencanous
Trencanous
- El jardiner podrà collir 100 dies després de la sembra.
- En un hivernacle, la planta pot créixer fins a 2 m.
- Els fruits són grans - 600-900 g.
- La forma és rodona, en forma de pera, porpra.
- Es poden treure fins a 8 kg d'un arbust, si es té una bona cura.
Bagheera
Bagheera
- Apte per al seu ús a 105 dies.
- Fruita bé, el resultat és d'uns 10 kg per m2.
- Fruita que no pesa més de 400 g, més sovint 300.
- Resistent a malalties, transportable.
- La forma de la verdura és allargada-ovalada, el color és porpra.
homònim
homònim
- Un guapo lila de maduració mitjana dóna fruits que pesen mig quilo.
- Dels inconvenients de la varietat - una tendència a la formació d'espigues.
- De m2 es recullen una mitjana de 10 kg.
albergínia del carp
M'agradaria tenir en compte per separat les verdures que creixen de manera inusual per a molts. Els fruits es disposen en grups de diverses peces. Dues d'aquestes varietats ja s'han considerat anteriorment. Aquests són Balagur i Mantiya, però hi ha diverses subespècies més interessants.
Samurai
Samurai
- Aquesta albergínia morat fosc és una varietat primerenca.
- Madura en 95-100 dies.
- Les fruites no superen els 230 g, tenen resistència a malalties, boques de fred.
- Amb m2, és realment possible agafar fins a 6 kg. Si parlem de característiques gustatives, és important que no hi hagi amargor a la polpa.
Prado
Prado
- Hi ha característiques similars amb la varietat anterior. Aquest gust, color, maduració primerenca.
- Difereix en forma i mida.
- La verdura sembla una pera, el pes d'una fruita no supera els 200 g.
- També es recullen uns 6 kg de m2.
- Es pot conrear tant en un jardí obert com en condicions d'hivernacle.
5 receptes que us faran estimar les albergínies
Albergínia: descripció i característiques de 53 varietats populars i inusuals per a terra oberta i hivernacles (foto i vídeo) + ressenyes
Pel que fa a mi, les millors varietats són "Bàltic" i "Begemot". Donen molt bé els seus fruits i les seves basses són força grans, i m'agrada sobretot el seu gust. Per cert, estic d'acord que les albergínies són bones per al cor, així que vaig tenir problemes cardíacs lleus, després quan vaig començar a afegir albergínies a la meva dieta, després un any després, mentre feia un cardiograma, tot estava en ordre. Així que puc confirmar amb total confiança que l'albergínia és un producte molt saludable. Però la veritat és que cal treballar una mica a prop per a la collita...