L'ametlla no només és útil, sinó que també és un arbre increïblement bonic. Es creu que només pot créixer al sud, però això no és del tot cert. Ara hi ha moltes varietats resistents a les gelades que es poden cultivar amb èxit al centre i fins i tot a la franja nord. Les fruites d'ametlla tenen excel·lents característiques gustatives i s'utilitzen a la cuina, per fer tintures aromàtiques i fins i tot en la medicina popular.
Les qualitats decoratives de l'arbre també estan a la part superior: quan l'ametller floreix, i això succeeix entre març i abril en una regió càlida, l'aspecte s'atura a les seves grans flors rosades. I quina aroma s'escampa pel jardí: aquesta planta ens fa les primeres olors de primavera. Plantar ametlles no és difícil, però tenir cura d'un arbre requerirà paciència del jardiner. Però aquest arbre viu fins a 80 anys, alguns exemplars fins a 130 i fins a 200. I dóna fruits fins a 50 anys: hi haurà prou fruits secs per als fills, néts i besnéts.
Contingut:
Descripció de l'arbre
A la natura, hi ha ametlles silvestres i conreades. Els fruits secs d'una planta silvestre són amargs i, per tant, és millor plantar ametlles varietals al jardí, que tenen un gust dolç de fruita.
La planta mitjana té les següents característiques:
- alçada arbre - de 4 a 6-8 metres
- sistema arrel consta de 5 arrels esquelètiques que són capaços de penetrar a grans profunditats, proporcionant a l'arbre aigua de fonts subterrànies. Per tant, les ametlles es relacionen amb calma amb els climes àrids.
- brots Les ametlles es divideixen en dos tipus: escurçades i allargades
- flors ametlles grans - fins a 2,5 cm de diàmetre
- florir comença a principis de primavera - abril o fins i tot març. A més, la floració es produeix abans que les primeres fulles floreixin a les ametlles.
- fruits secs les ametlles fan de 2,5 a 3,5 cm de llarg; després d'assecar-se, les llavors es treuen fàcilment del pericarpi
- primera fructificació comença al cinquè, amb una bona cura al quart any de vida. Després de cinc o set anys més, l'arbre entra en plena fructificació. El període mínim perquè un arbre doni fruit és de 30 anys.
- Hi ha també ametlla decorativa, que té forma d'arbust. És molt bonic: tot l'arbust està esquitxat de flors de color rosa suau o brillant.
A causa del seu fort aroma dolç, durant el període de floració, l'ametlla es converteix en una planta de mel. Aquesta olor atrau moltes abelles, que pol·linitzen tant les ametlles com altres plantes del jardí.
Llegeix també: Elaboració de limoncello a casa: TOP-5 receptes (amb vodka, clar de lluna i altres) + 13 còctels i 6 postres (Foto i vídeo) + RessenyesOn plantar: aspectes pràctics i estètics de l'elecció d'un lloc
Atès que les ametlles creixen molt altes, s'han de plantar on hi hagi espai. Si el planteu massa a prop d'altres plantes, amb el pas del temps la seva corona enfosquirà tot l'espai al voltant.
A més, a l'hora d'escollir un lloc per plantar, cal tenir en compte que aquesta planta només dóna fruits quan es pol·linitza creuada. Per tant, s'hauran de plantar almenys dos o tres ametllers més, varietats pol·linitzadores, prop del primer ametller. Si els veïns ja estan cultivant ametllers, les plantes encara no pol·linitzen, ja que han d'estar molt a prop les unes de les altres.
El millor lloc per plantar un arbre és una zona assolellada (es permet l'ombra parcial), protegida dels vents i corrents d'aire. Si el jardiner es va aventurar a plantar ametlles a l'ombra d'edificis alts o arbres, el procés de creixement de l'arbre es reduirà i la productivitat de la planta serà baixa.
Sòl per a ametlles:
També heu d'assegurar-vos que l'arbre compleixi la seva funció decorativa: per què amagar tanta bellesa dels ulls a l'extrem racó del jardí? Un grup de 3-5 plantes quedarà molt bé al llarg de la tanca, que també protegirà els arbres del vent.
Llegeix també: Quaranthus - un convidat tropical: característiques de cura, plantació, reproducció i els seus beneficis per a la salut (50 fotos i vídeos) + ressenyesPlantació a la primavera i la tardor
Els experts recomanen plantar aquest arbre a la tardor: a finals de novembre, diuen, en aquest cas arrelarà millor. La plantació és possible fins i tot durant els primers mesos d'hivern. Però, si la primavera és fora, principis de març, i tens una plàntula d'ametlla a les teves mans, no cal esperar per plantar fins a la tardor.
De 10 a 14 dies abans d'adquirir una plàntula (o millor: a partir de la tardor per a la sembra de primavera, o de la primavera per a la tardor), cal preparar un forat de plantació. Això es fa perquè la terra s'assenti i la planta no s'enfonsi massa després de la plantació.
El diàmetre del forat de plantació és de 50-70 cm i la seva profunditat és d'uns 60 cm. Si teniu previst plantar diverses plantes al mateix temps, heu d'assegurar-vos que la distància entre els forats sigui d'almenys 3 metres i entre les files - almenys 5,5 metres.
A la part inferior de la fossa, s'aconsella disposar una capa de drenatge a partir de qualsevol material disponible: maó trencat després de la construcció, argila expandida, grava. Ruixeu el drenatge des de dalt amb sorra. Cal enriquir el terreny tret de la fossa:
- S'està preparant sòl fèrtil: sorra (1 part), humus o compost (2 parts), terra frondosa (o normal) (3 parts).
- S'afegeixen 5 o 6 kg més d'humus o compost al sòl.
- S'afegeixen 500 g a la barreja superfosfat.
- Si el sòl de la zona és massa àcid per a les ametlles, es poden afegir 300 g de farina de dolomita o llima a la barreja de plantació per igualar l'equilibri àcid-base.
Aquesta barreja de terra s'aboca al forat de plantació, formant-ne un petit monticle al mig del forat. S'ha de deixar una part de la barreja perquè hi hagi alguna cosa per ruixar les arrels de la plàntula.
També és desitjable conduir amb una clavilla que s'alçarà per sobre del terra almenys 50 cm.
tècnica d'aterratge
Passades dues setmanes des de la preparació del fossat, es poden plantar els ametllers. L'edat òptima per a una plàntula d'ametlla és d'1 any. Ha de tenir un aspecte saludable, tenir un sistema radicular bo i sense danys.
Abans d'iniciar el procediment, les arrels de l'arbre s'han de remullar amb aigua. A continuació, baixeu-lo en una solució aquosa d'argila, que té la consistència d'una crema agra espessa.
La plàntula s'instal·la en un monticle, tenint en compte que el coll de l'arrel està lleugerament per sobre del nivell del sòl i les seves arrels estan cobertes amb una barreja de terra. L'arbre s'ha de sacsejar suaument periòdicament perquè totes les bosses d'aire entre les arrels s'omplin de terra.
Després de plantar, la terra es compacta i es rega amb una galleda d'aigua. Per evitar que el líquid s'escampi pel lloc, podeu fer una muralla baixa de terra al voltant de l'arbre i abocar aigua al cercle.
Quan s'absorbeix l'aigua, heu de lligar la plàntula a una clavilla i encoixinar el sòl al cercle del tronc uns 5 cm. Per a això, podeu utilitzar compost, ja que realitzarà una funció addicional d'alimentació de la planta. El més important és assegurar-se que el mulch no toqui el tronc de l'arbre, hi hauria d'haver un parell de centímetres d'espai buit al seu voltant.
Llegeix també: Com fer una tanca bonica i econòmica al país amb les vostres pròpies mans: fusta, metall i policarbonat | (70+ fotos i vídeos) + ressenyesQuè és la cura
Si hi ha molt poc temps per cuidar l'arbre, podeu limitar-vos a la poda i l'escalfament per a l'hivern. Però aleshores les ametlles no creixeran molt ràpidament i no es pot esperar una gran collita.
Si elaboreu un pla per a la cura de la planta i el porteu a terme d'acord amb les característiques de la tecnologia agrícola d'aquest cultiu, agrairà generosament al propietari amb fruites delicioses.
Què fer a la primavera, estiu i tardor:
- regant
- afluixament del sòl
- poda de corona
- control de males herbes, malalties i plagues
- amaniment superior amb adobs orgànics i minerals
- refugi per a l'hivern (per a les plantes joves, fins i tot es requereixen varietats resistents a l'hivern)
Si voleu obtenir les vostres pròpies plàntules d'ametlla gratuïtes, haureu de dominar els mètodes de propagació. Però en aquest sentit, no hi ha res complicat, fins i tot un jardiner sense experiència pot gestionar-ho. Però les plàntules es poden plantar al seu lloc per garantir la pol·linització, distribuir-les a familiars i amics o vendre's: els ametllers joves són diverses vegades més cars que molts altres arbres fruiters.
Reg i afluixament
El primer reg i afluixament del sòl a prop del tronc es realitza a principis de març; aquests procediments obren la nova temporada. Tan bon punt es descongeli el sòl, podeu regar les plantes a raó d'1 galleda / 1 arbre. No cal abocar-ne més, ja que una humitat excessiva condueix a la inevitable decadència del coll de l'arrel.
Després de la humitat, el sòl del cercle del tronc s'afluixa. L'afluixament millora la permeabilitat a l'aire del sòl. La primera vegada que es fa a una profunditat de 10-12 cm, i després de cada reg posterior durant la temporada, a una profunditat de 8-10 cm.
Si no voleu afluixar-lo o no teniu temps per fer-ho, feu servir el sòl al voltant de l'arbre amb un material durador. Còdols adequats o, en casos extrems, feixos de fenc o palla. En aquest cas, el sòl s'assecarà menys, no requerirà un cultiu constant i no estarà cobert de males herbes.
Tots els altres regs durant la temporada es realitzen a mesura que el sòl s'asseca a una profunditat d'1,5 cm.Si l'arbre creix en un sòl sorrenc, això passarà més sovint que si planteu ametlles en sòl argilós o argilós. Per cada reg, necessitareu 1 galleda d'aigua col·locada sota el sol.
És possible fer créixer un arbre sense aigua?
Quan el productor no té accés constant a l'aigua i només es rega per les pluges naturals, les ametlles tenen més probabilitats de sobreviure. Després de tot, a la natura és un arbre resistent a la sequera. Però la manca d'humitat condueix a la inhibició dels processos de creixement de les plàntules.
A causa de la manca de líquid, es produeix la deshidratació de les fulles d'ametller. Quan l'índex d'humitat baixa al 53%, l'arbre deixa la major part del fullatge a principis d'estiu.
La manca de fullatge fa que s'aturi el creixement de nous brots. Tot això en combinació comporta una pèrdua gairebé total de la collita d'enguany, i també del futur. Després de tot, els ronyons generatius pràcticament no es desenvolupen.
poda de corona
La poda de la corona d'ametlles és un procediment obligatori si el jardiner espera un alt rendiment. El fet és que la corona engrossida s'enfosqueix, és a dir, els brots dins de la corona i a la base de les branques esquelètiques. Aquests brots amb falta de llum simplement s'assequen.
Com a resultat, el cultiu només es pot collir on les branques estiguin ben il·luminades, als extrems dels brots al llarg de la perifèria de la corona.
La poda comença a partir del segon any de vida de la planta al jardí. En primer lloc, després de l'hivern, les ametlles poden necessitar una poda sanitària, en què s'eliminen tots els brots "dolents": trencats, malalts, secs, congelats. Al final de la temporada, es fa una poda sanitària similar de tots els brots danyats o infectats.
En segon lloc, la poda més important és la conformació. Cal formar totes les branques esquelètiques durant el segon any de vida de la planta. O almenys intenta fer-ho.
formació de la corona
La formació de la corona es produeix de la següent manera:
- El jardiner determina per si mateix l'alçada òptima del tronc, és a dir, l'alçada a partir de la qual comença el creixement de les branques. Tots els brots de sota s'han de tallar en un anell, és a dir, sense deixar un cànem.
- De tots els brots baixos, se selecciona la primera branca esquelètica en nombre i alçada. Per a aquest paper, heu de triar l'escapada més forta i desenvolupada des de baix.
- La segona branca esquelètica és la que està situada 10-20 cm per sobre de la primera i dirigida en sentit contrari.
- La tercera branca esquelètica és la que creix 10-20 cm més amunt que la segona i està dirigida perpendicularment a les dues anteriors.
- Totes les altres branques que es troben a la zona de tres branques esquelètiques es tallen en un anell.
- Per controlar el creixement ascendent de l'arbre, el conductor central es pot escurçar. Ha de pujar per sobre de l'última branca uns 50-60 cm.
En el futur, el jardiner s'ha d'assegurar que els brots joves que apareixeran a mesura que l'arbre creixi no engrossin l'espai dins de la capçada. I també perquè no competeixin amb els principals, és a dir, no siguin més forts i desenvolupats que els esquelètics i el propi conductor.
Control de males herbes, malalties i insectes
El problema amb les males herbes es pot resoldre mitjançant l'enmulillament del sòl o amb l'ajuda de productes biològics, l'eliminació oportuna manual o mecànica de totes les males herbes.
Pel que fa a les malalties, les ametlles són més susceptibles a les següents malalties:
- cercosporosi. Els trets característics són l'aparició de petites taques marrons, l'assecat del centre de la fulla i la seva caiguda.
- crosta - Les fulles, les flors i els brots dels arbres també es veuen afectats. Malaltia d'etiologia fúngica.
- Rovell - l'aparició de taques vermelles a l'exterior de la làmina i de segells marrons a l'interior. Tard o d'hora, les fulles s'assequen i cauen.
- taca perforada - la malaltia afecta tots els elements estructurals de l'arbre. A les fulles apareixen taques d'un tint vermellós i amb una vora més fosca.
- Podridura grisa - les fulles estan cobertes de taques marrons, sobre les quals es pot veure un recobriment gris de tacte suau.
La prevenció i el tractament de les malalties de l'ametlla es tracten amb fungicides.Amb aquesta finalitat, podeu comprar fons "Topaz", "Champion", "Skor", "Fundazol".
Els insectes que infecten les ametlles són plagues habituals que trien altres plantes del jardí: pugons, cucs de les fulles, àcars. Si la infecció ja s'ha produït, l'arbre haurà de ser tractat amb insecticides. Per exemple, Aktellik, Fitoverm, Tagor són efectius.
Com prevenir la infestació de plagues i microorganismes
Per no combatre plagues i malalties, no posar en risc la salut de la planta i el cultiu, cal prendre mesures preventives:
Fecundació
Les ametlles no requereixen fertilització freqüent. Mentre l'arbre és jove, podeu alimentar-lo 2 vegades a l'any: a la primavera i a finals de tardor. I una plàntula acabada de plantar, en general, no es pot alimentar durant el primer any de vida, perquè tindrà prou fertilitzant que el jardiner va introduir al forat de plantació.
L'amaniment superior d'ametlles es realitza segons l'esquema següent:
Refugi per a l'hivern
El refugi durant el període de fred és necessari per a totes les plantes, independentment de l'edat o el lloc de creixement de les ametlles. Si el jardí es troba al carril sud, l'escalfament de les ametlles no és tan crític, però és millor estalviar les plàntules joves. Per descomptat, si l'arbre ja s'ha "balancejat" 4-6 metres, no funcionarà per cobrir o aïllar les seves branques, però podeu intentar prendre les mesures adequades pel que fa al tronc.
Els experts recomanen aïllar fins i tot les varietats resistents a les gelades, com Almond Stepnoy, també conegut com Low, Russian, Bobovnik o Almond. Algunes varietats d'aquesta espècie resistent són arbustos, no arbres, però el gust i els beneficis de la fruita no empitjoren.
Per protegir la planta del fred, podeu prendre les mesures següents:
- A principis d'agost, traieu els brots apicals dels brots. Així, serà possible accelerar la lignificació dels brots i toleraran millor les gelades.
- Cobriu les plantes joves (obligatòries) i adultes (molt desitjables) de 15 cm o més amb material transpirable: paquets de palla o un munt de fulles seques. Només heu d'assegurar-vos que el material de recobriment no estigui malalt, ja que la humitat durant el desgel o principis de primavera pot contribuir a la infecció de l'arbre amb microorganismes patògens. Amb la primera neu, podeu començar a formar congestes al voltant dels troncs dels arbres.
Si la copa dels arbres joves consisteix en brots relativament doblegats, es poden reunir "en un braç", lligats amb corda i embolicats amb agrofibra. En una corona més estesa i més elàstica, podeu provar de llançar lutrasil.
Llegeix també: [Instruccions] Com fer prestatgeries de paret boniques i inusuals amb les teves pròpies mans: per a flors, llibres, TV, cuina o garatge (+ de 100 idees de fotos i vídeos) + ressenyesreproducció
Depenent del tipus i varietat de la planta, hi ha diverses maneres de propagar l'ametlla:
- ossos - un llarg procés que molts jardiners "abandonen" pel mig. Però és una excel·lent opció per al cultiu de portaempelt per empeltar varietats d'ametlla de gran valor.
- esqueixos - la millor opció per a les ametlles que creixen en forma d'arbre.
- Capes i brots - per a tipus arbustiu d'ametlles.
Cada jardiner tria el mètode de propagació de les plantes que més li convingui, però el més ràpid: esqueixos i capes.
Ossos o llavors
La reproducció de l'ametlla amb l'ajuda dels seus fruits es pot fer de dues maneres.
Primer - aquesta és l'estratificació natural de les llavors i la germinació de la planta en condicions de terra oberta. En aquest cas, cal plantar les llavors (nous) de l'arbre després que madurin. Idealment, hauríeu d'esperar fins fruits secs ells mateixos cauran a terra i les plantaran en un lloc convenient la vigília de l'hivern.
Així, les llavors es prostratifiquen i germinen, es desenvoluparan sense cap participació del jardiner. El desavantatge del mètode és que els rosegadors poden menjar llavors d'ametlla durant els mesos d'hivern famolencs. I si els animals no mengen, les llavors germinaran en 1-1,5 anys, no abans.
Segon camí - estratificació i germinació a casa. Apte per a aquells jardiners que prefereixen mantenir el procés de creixement de les plàntules sota control. Per plantar fruits secs a la primavera, cal recollir-los a la tardor i col·locar-los a la closca del calaix inferior de la nevera.
Quan la neu es fon i el terra es descongela, s'han de plantar llavors estratificades a la nevera. Per fer-ho, heu de fer solcs de 10 cm de profunditat, la distància entre les ranures ha de ser de 45 a 65 cm. Les llavors es planten a la ranura, mantenint una distància de 10 cm lineals entre elles.
Aquestes plàntules germinaran aproximadament a l'abril de l'any següent a la plantació. Hauran d'estar ben cuidats: protegits de les males herbes, regats, afluixant el sòl a la plantació.
Al juliol es podrà comprovar la idoneïtat de les plàntules per a la plantació en un lloc permanent (varietal) o el trasplantament i la realització del procediment d'empelt d'un tall de cultiu.
Quines plàntules es poden empeltar amb esqueixos:
- creixement de les plàntules al juliol - 50-60 cm
- diàmetre de la tija de les plàntules a la zona del coll de l'arrel - aproximadament 1 cm
- la plàntula es va trasplantar a un lloc permanent i va arrelar bé
Tots els processos laterals que creixen en plàntules a una distància de 10-12 cm del terra es tallen en un anell i després s'empelten.
Inoculació
Com a portaempelt es poden utilitzar plàntules d'ametlles silvestres o amargues, però no només elles. Els jardiners sovint copulen les ametlles per a les plàntules de pruna, pruna cirera i arç negre. Aquesta darrera planta té una bona resistència a l'hivern, per la qual cosa és excel·lent per empeltar una varietat d'ametlla poc adaptada al fred.
La vacunació es fa a la meitat del procés de flux de saba, a principis de primavera o després de la floració / fructificació, al final de l'estiu. Un moment adequat per a la vacunació és un dia fresc, a primera hora del matí o després de les 4 de la tarda.
2-3 dies abans del procés d'empelt, el portaempelt es rega abundantment i regularment per aconseguir una bona separació de l'escorça del portaempelt de la fusta. Com a descendent, és preferible triar brots forts i rectes. Els seus brots vegetatius han d'estar ben desenvolupats.
Abans de l'empelt, cal proporcionar al descendent condicions per a una pèrdua mínima d'humitat. Per fer-ho, s'han de treure amb cura totes les fulles de la branca, deixant només pecíols d'1 cm de llarg.
Procediment de vacunació
El procediment de vacunació en si és el següent:
- Netegeu la tija de la pols amb un drap humit, podeu submergir-la prèviament en una solució antisèptica.
- Amb un ganivet afilat a la regió del coll de l'arrel, es fa una incisió a l'escorça en forma de lletra T.
- En el punt de convergència de les línies d'incisió, és a dir, al centre de la incisió, l'escorça es plega amb cura, deixant al descobert la fusta. O simplement podeu fer un rebaix ovalat poc profund a la fusta del portaempelt.
- El rodatge destinat al paper del descendent es talla sota el ronyó inferior. El tall ha de tenir una forma ovalada, coincidint amb la forma del tall del descendent.
- Intentant no tocar els talls amb les mans, s'han d'acoblar ambdues parts del descendent i de l'estoc, i després fixar el "disseny" en aquesta posició amb cinta adhesiva, cinta elèctrica, cinta adhesiva o altres materials de fixació. És important a l'hora d'embolicar no tancar el propi ronyó.
Si al cap d'un parell de setmanes el brot empeltat no té cap senyal que hagi arrelat, excepte un brot verd, això és normal. Tots els brots que apareixeran per sobre o per sota del descendent s'han d'eliminar de manera oportuna. La cinta adhesiva del lloc de vacunació es pot treure quan els brots joves surten de la branca empeltada.
Creixement excessiu o estratificació
En aquest cas, estem parlant de la reproducció d'una varietat arbustiva d'una planta. Després de la poda i amb una alimentació abundant, l'ametller comença a formar brots basals. Heu d'esperar un any fins que el sistema d'arrels del creixement excessiu sigui prou potent, després del qual la descendència es pot desenterrar i trasplantar a un lloc permanent.
Les varietats d'ametlles arbustives també es poden propagar per capes: aquest mètode és molt senzill, fins i tot els jardiners aficionats el poden utilitzar. Les branques flexibles d'ametller, que s'estenen tranquil·lament pel terra, s'han de doblegar a prop del sòl i fixar-se amb suports metàl·lics. I ruixeu les branques per sobre amb una bola de terra de 20 centímetres.
Les arrels de les capes es formen de manera lenta però segura. Sobretot si el sòl està regat i afluixat. Després d'1-2 anys, les capes es poden dividir tallant-les de l'arbust mare i trasplantades a un lloc permanent del jardí.
Llegeix també: Mobles de bricolatge i altres productes de fusta: dibuixos de bancs, taules, gronxadors, casetes per a ocells i altres articles per a la llar (més de 85 fotos i vídeos)Collita i emmagatzematge de cultius, beneficis i perjudicis
Quan colliu, heu d'intentar no danyar els nous brots en desenvolupament. Els fruits recollits s'han de netejar del pericarpi el mateix dia. Els fruits secs s'han d'assecar a l'aire lliure o en una habitació ben ventilada. Guardeu les ametlles en una bossa de lli seca, en un lloc sec i ben ventilat.
Les ametlles són una font alternativa de proteïnes, així com una excel·lent font de vitamines i altres nutrients. El seu ús té un efecte antioxidant i general per a la salut.
Però les ametlles també tenen qualitats negatives: pot ser un al·lèrgen potent i també contribueix a l'obesitat en persones amb gran pes corporal. A més, les ametlles verdes no s'han de consumir categòricament: contenen cianur verí.
Ametlles - benefici i dany
Ametllers: descripció, plantar un arbre o arbust a camp obert, cuidar-lo, beneficis i possibles danys (Foto i vídeo) + Ressenyes