En aquest article us explicarem com fer un braser amb maons amb les vostres pròpies mans. Quina barbacoa més deliciosa que tens a la teva pròpia graella. El shish kebab suau, sucós i lleugerament fregit enfilat a una broqueta fa que els convidats gaudeixin menjant aquest plat.
Contingut:
Llegeix també: Projectes de cases de camp per a 6-10 hectàrees: 120 fotos, descripció i requisits | Les idees més interessants
Introducció
El maó, escalfant-se, a poc a poc cedi calor als productes que es couen a la graella. Així, el plat resulta encara més saborós que el cuinat, per exemple, en un braser metàl·lic. Per tant, per crear una barbacoa, necessitareu precisió, paciència, materials, eines i moltes ganes de crear un forn individual al vostre lloc.
Llegeix també: Terrassa annexa a la casa: 150+ Millors idees de fotos | Arranjament pas a pas per fer-ho tu mateix Elecció de disseny
La creació del braser es divideix en diverses accions per fases. Si se segueixen exactament, aleshores:
- La construcció serà forta i duradora
- individualitat: la graella de barbacoa serà única
- podeu utilitzar fàcilment aquest braser a l'hivern
- la possibilitat d'error es reduirà al mínim
El primer pas és triar un disseny. El forn ha de ser senzill i funcional. Al mateix temps, s'ha de disposar de l'exterior i d'algun espai per ajudar en la preparació de la carn. Pot ser un taulell petit o un lloc designat per emmagatzemar culleres, forquilles, broquetes. I també podeu destinar espai per emmagatzemar llenya per cuinar.
Exemple d'organització de l'espai de treball
Com que el braser és una cosa individual, les dimensions i el disseny també són individuals.
La barbacoa pot ser de dos tipus:
1. Obert - la superfície de treball està oberta. A la part inferior hi ha una fornícula de pas per a la llenya. A més, per comoditat, es pot localitzar un taulell.
2. Tancat - Aquest és un disseny multifuncional. Bàsicament, aquest braser es col·loca prop de la paret. Els nínxols estan tots tancats, hi ha un sostre i un arc, així com:
- Taulell per preparar menjar i plats
- Lloc per escalfar la tetera o escalfar el primer plat
- Espai per guardar els plats
- Zona d'emmagatzematge de llenya
- Col·locar sota la pica
Llegeix també: Terrassa adjunta a la casa: ampliació de l'espai habitable: projectes, consells sobre com crear les teves pròpies mans (200 idees fotogràfiques originals)
Dibuix
Abans de començar a posar una barbacoa, hauríeu de dibuixar un dibuix en paper. Indiqueu-hi totes les dimensions, tenint en compte les dimensions del maó.
El dibuix us permet estalviar temps, materials i us ofereix l'oportunitat d'avaluar la imatge en el seu conjunt
Considereu un exemple de barbacoa a l'aire lliure:
Dibuix d'una graella oberta
La mida del braser en amplada és d'1 metre
La mida del maó refractari és de 11,4 cm A partir d'aquestes dades, es calcula l'amplada del nínxol per a la llenya: 11,4 * 4 = 45,6; 100(1 metre)-45,6=54,4 cm.
L'alçada del braser és de 80 cm.
L'alçada de la part de treball del braser és de 35 cm.
Palet de ferro per a carbons. Es pot instal·lar 5 cm per sobre d'una superfície de maó, o simplement es pot instal·lar sobre un maó.
La profunditat del braser és de 60 cm.
Els punts vermells indiquen els suports per a la xarxa o per a la instal·lació sota les broquetes.
Llegeix també: Fer un hivernacle amb les vostres pròpies mans a partir d'un tub de perfil i policarbonat: una descripció completa del procés, dibuixos amb dimensions, reg i calefacció (Foto i vídeo) Escollir un lloc per a una barbacoa
Després de crear un dibuix i introduir totes les dimensions en un esbós, podeu determinar la quantitat de materials.Però abans de fer-ho, hauríeu de fer un treball preparatori.
Consten de:
- Elecció de la ubicació. La superfície per crear el braser ha de ser plana. Com que el forn de barbacoa està format per a ús durant totes les estacions, definitivament es necessitarà una base.
- És millor si el lloc no està fortament bufat per corrents d'aire i ratxes de vent. Si hi ha un racó lliure al pati del darrere, aquest és el millor per a la barbacoa.
- També s'ha de tenir en compte en el tipus obert on es dirigirà el fum perquè els convidats i familiars no descansin al fum.
- Si és el costat sud, no serà molt agradable estar al sol obert i cuinar els aliments. Si no hi ha lloc a l'ombra, hauríeu de tenir cura del dosser.
- No hi hauria d'haver arrels d'un arbre o arbustos alts al lloc previst. Tota l'herba i els arbustos s'han d'eliminar amb el sistema d'arrels.
- El futur braser hauria d'estar en un lloc sec. Si està constantment humit allà, pot afectar negativament la maó.
Quan s'eliminen totes les plantes de la superfície on se suposa que hi ha el braser, s'han de fer marques a terra.
Esborrany de marcatge
Per fer-ho, segons la mida del braser, cal introduir clavilles a terra i embolicar-les amb un fil. Aquest procediment s'ha de fer amb un nivell. Perquè els límits del futur edifici siguin perfectament uniformes. La funcionalitat i l'aparença en depenen.
Llegeix també: Com fer un pati al país amb les vostres pròpies mans: una varietat d'opcions de disseny, decoració i arranjament (85+ idees de fotos i vídeos)
Eines
Per crear un braser de tipus obert, necessitareu les eines següents:
- pala normal
- Paleta de construcció
- Espàtula amb espàtula mitjana
- Nivell
- A plomada per a la uniformitat de l'avió
- Recipient de solució
- Martell
Llegeix també: Com fer una casa per a nens amb les vostres pròpies mans: amb fusta i altres materials. Dibuixos acotats | (80 idees de fotos i vídeos) materials
- Maó refractari. Maó vermell senzill
- Mescla de ciment per a la col·locació de xemeneies
- Ciment
- Sorra
- Taulers de fusta - 4 peces
- runes
- Gres barrejat amb grava
- Reforç o malla de reforç
- Cantó metàl·lic
- Accessoris de barbacoa de ferro colat: reixa de barbacoa, suport per a broquetes, safata de carbó, pinces
![[Instruccions] Com fer prestatgeries de paret boniques i inusuals amb les teves pròpies mans: per a flors, llibres, TV, cuina o garatge (+ de 100 idees de fotos i vídeos) + ressenyes](https://iherb.bedbugus.biz/wp-content/uploads/2018/05/19-6-300x213.jpg)
Llegeix també: [Instruccions] Com fer prestatgeries de paret boniques i inusuals amb les teves pròpies mans: per a flors, llibres, TV, cuina o garatge (+ de 100 idees de fotos i vídeos) + ressenyes Fundació
Per crear un braser de maó que us hauria de servir durant molt de temps, necessitareu no només material d'alta qualitat, sinó també la creació d'una base sòlida.
Per començar, segons la mida del braser, hauríeu de cavar un forat sota la base. La seva profunditat hauria de ser d'uns 55 cm.
Senyalització de la zona assignada per a la fundació.
- Al forat excavat s'aboca una barreja de gres i grava. Aquest coixí està fet contra l'enfonsament de la barbacoa. Alçada del coixí d'uns 20 cm
- A continuació, s'instal·len els accessoris. Per a una major resistència, les estaques de reforç estan interconnectades mitjançant filferro de soldadura o teixit. Alçada marc de reforç 20cm
- Amb l'ajuda de taulers de fusta amples, es crea un encofrat al llarg de les vores de la base
- Una solució de ciment, pedra triturada i sorra amb l'addició d'aigua s'aboca a la caixa acabada.
- Després d'omplir amb la solució d'encofrat, la superfície s'anivella i es deixa un dia o dos fins que s'endureixi completament. Tot depèn de les condicions meteorològiques, si el temps és humit i ennuvolat, la base pot estar llesta després de set dies
Encofrat acabat per a la fonamentació
![[Instruccions] Laminat de bricolatge sobre un terra de fusta: una descripció completa del procés. Esquemes de col·locació, quins materials s](https://iherb.bedbugus.biz/wp-content/uploads/2018/05/laminat-300x200.jpg)
Llegeix també: [Instruccions] Laminat de bricolatge sobre un terra de fusta: una descripció completa del procés. Esquemes de col·locació, quins materials s'han d'utilitzar (Foto i Vídeo) + Ressenyes Formació de maçoneria
Per fer una maçoneria de braser d'alta qualitat, podeu aplicar els mètodes següents:
- Maçoneria de mig maó. La maçoneria va en una fila en un patró d'escacs, és a dir, la superposició de les juntes dels maons de la fila inferior.
- Opció de col·locació de cadena. És una construcció sòlida. Dues files horitzontals estan connectades entre si
Matisos de maçoneria:
- En lloc d'un morter de ciment convencional, s'utilitza una barreja adhesiva de ciment. Pot suportar canvis bruscos de temperatura. Molt durador i de gran qualitat
- En disposar dues o tres files, hauríeu de deixar el treball una estona per establir la solució.
- Per a l'uniformitat de l'estructura, assegureu-vos d'utilitzar el nivell
- Perquè el maó s'ajusti perfectament al seu lloc, podeu tocar-lo lleugerament amb un martell
- L'arc es disposa amb l'ajut de suports de fusta, que mantindran el maó al seu lloc durant un temps fins que el morter s'enfonsi.
- Quan col·loqueu el lloc del braser a una barbacoa, cal col·locar ganxos especials entre els maons per instal·lar una reixeta o un suport de broqueta sobre les brases. A més dels ganxos metàl·lics, també podeu fer sortints de maons sobre els quals es fixarà la graella de la barbacoa.
Per a una major funcionalitat del braser, de manera que els carbons es bufin amb la quantitat d'aire necessària, es produeix l'obra de paleta amb "finestres" de fins a 5 cm de mida. Això crearà l'esborrany necessari per mantenir calents els carbons.
Finestra per a la ventilació del braser
Llegeix també: Mobles de bricolatge i altres productes de fusta: dibuixos de bancs, taules, gronxadors, casetes per a ocells i altres articles per a la llar (més de 85 fotos i vídeos) Acabat de barbacoa
L'últim pas per donar forma a una barbacoa està acabant. Per això, el mercat de la construcció ofereix molts materials de construcció:
- pedra salvatge
- Rajola
- Revestiments de laca
- mosaic ceràmic
En triar un material d'acabat, s'han de tenir en compte les condicions meteorològiques i la seva resistència als canvis bruscos i freqüents de temperatura.
Les rajoles ceràmiques es col·loquen sobre material adhesiu a granel a base de ciment. La pedra salvatge s'ha de recobrir a la part superior amb un recobriment especial de vernís, destinat al treball a l'aire lliure.
Si tenim en compte la individualitat completa, podeu fer de manera independent rajoles de guix o elements decoratius individuals amb l'addició de preparats que eviten l'absorció d'humitat i donen al guix la capacitat de tolerar temperatures baixes. La rajola es col·loca sobre cola de ciment i es cobreix amb un vernís transparent per a treballs exteriors.
Llegeix també: Construcció i arranjament de cuina d'estiu al país: projectes, disseny, dispositiu, amb barbacoa i barbacoa (+60 fotos i vídeos) + ressenyes Llum de fons
Per cuinar a la graella al vespre, necessiteu una bona il·luminació. Per tant, val la pena considerar aquest moment des del principi.
Això requerirà:
- Tub metàl·lic o perfil galvanitzat
- Fil de la longitud requerida
- Endoll per cable
- portalàmpada
- Corrugat per filferro
- Tornavís, cinta elèctrica
- Claus-clavos
- cargols autorroscants
Brasero amb il·luminació interna
Si hi ha una canonada disponible, es fixa amb una circumferència metàl·lica a la paret posterior del braser. Si no hi ha canonada, però hi ha un perfil galvanitzat, llavors:
- El perfil es fixa amb tacs a la paret posterior del forn.
- S'instal·la un segon perfil al perfil adjunt amb costelles. Cargols autorroscants als laterals
- A través de la canonada creada es realitza al llarg de tota la longitud de la ondulació amb el cable.
- Un endoll està connectat a un extrem del cable i un endoll de llum a l'altre extrem.
- Si plou fora, una pantalla o un tap especial han de protegir el llum des de dalt
Perquè les papallones nocturnes no s'apleguin a la làmpada, es col·loca un tauler petit a prop, prop de l'inici de la canonada, on podeu instal·lar una espiral de mosquits.
Per instal·lar una làmpada LED o altres accessoris, la base es fa de la mateixa manera, però a la part superior hauríeu de crear una base per connectar accessoris i protegir-se de la humitat.
Alguns matisos de treballar amb barbacoa
Quan utilitzeu un braser de maó, s'han d'observar algunes regles:
- La llenya no s'ha d'encendre amb gasolina, acetona o altres solucions inflamables. Només solució especial
- En girar els aliments a la graella de la barbacoa, s'utilitzen pinces especials
- La graella només s'ha de netejar quan s'hagi refredat completament.
- Per al període hivernal, el braser obert es tanca amb material de presentació o drap gruixut
- En la formació del braser, no s'aplica material com ara panells de guix. Al carrer, sota la influència de les condicions naturals, es deformarà ràpidament i es tornarà inutilitzable, fins i tot si el braser està tancat.
Quan creeu una barbacoa amb les vostres pròpies mans, heu de ser prudents i tenir paciència. Aleshores, el producte serà durador i el menjar que s'hi cuina serà deliciós.
També recomanem veure el vídeo, que se centra en algunes de les complexitats d'aquest problema:
Instrucció de vídeo
Brasero de maó de bricolatge | Instruccions pas a pas, un dibuix senzill (+ de 25 fotos i vídeos) + ressenyes
Acabo de comprar-me una datxa a l'hivern a bon preu, després també vull un braser, perquè m'encanta el menjar cuinat al foc. Però, per ser sincer, no vaig pensar en un braser de maó... La idea, certament, no és dolenta, i l'article descriu tot amb detall sobre com fer-lo, així que crec que aquest estiu encara ho faré servir. el consell d'aquest article, tot i que no és tan fàcil i sense esforç, a jutjar per l'article, cal adjuntar molt, però al meu entendre, val la pena. A més, encara tinc la intenció d'acabar de construir un porxo a la casa, llavors només hi haurà un maó...
És just quan comença la calor i el braser és exactament el que hem d'instal·lar al país. El braser de maó té un aspecte molt agradable i el més important és que durarà molts anys i no cal que es porti constantment, per exemple, com passa amb el metall. L'article és molt accessible i descriu detalladament com construir-lo. El més important és construir un braser, en el futur necessitareu un mirador i tot anirà bé. També consultarem amb el meu marit, potser de seguida quan construïm un braser al mateix temps i farem un mirador. El braser de maó té un aspecte molt agradable, m'agrada més el tipus tancat, perquè la carn es cuinarà més ràpid en un braser així, a causa del fet que el maó conserva la calor. Després d'haver construït aquest braser, podeu venir a la casa rural amb els amics cada cap de setmana i descansar bé. Un article molt útil, després de llegir que em vaig posar en marxa per construir un braser tan pràctic i fiable. Ara toca als petits comprar material i proporcionar l'esquema de construcció al meu marit, crec que ho tindrà èxit. Després de tot, el disseny no és especialment complicat i amb l'ajuda d'un circuit serà molt més fàcil.
El braser és, per descomptat, molt útil i, fins i tot diria, una cosa necessària per a aquells que els agrada passar una estona a la natura. Ja fa dos anys que el tinc, però s'ha fet amb pressa, després el tornaré a fer o en faré un de nou perquè el maó era vell, i la xemeneia ja no compleix la seva funció i això es deu al fet que el lloc no és ben triat, just on bufa. A l'article, per cert, això és el que diu. Així que després de les vacances de maig, el desmuntaré i en construiré un de nou, i ja prendré nota d'aquest article, ja que em vaig a mudar a la casa rural per residir permanentment, vull fer-ho de manera fiable, així que que també puc fregir barbacoa a l'hivern.
Bé, per fer un braser així, és clar, val la pena l'esforç. Ja fa tercer any que tinc ganes de fer-ho, però no totes les mans arriben. Ja aquest any, finalment vaig decidir que ho faria igual) Fins i tot vaig trobar un mestre que ho faria per mi) Per cert, tot el que s'escriu en aquest article sobre la construcció d'un braser de maons, va dir el meu mestre familiar jo i això. També diu que és molt important triar el lloc correcte on no s'esgoti, i també va dir que cal triar el maó adequat, ja que, segons ell, ni tan sols tots els maons resistents al foc són adequats. O millor dit, tots, però no tots, els maons poden fer front a la seva funció durant molt de temps. Per descomptat, en aquest article, em va atreure molt l'oportunitat de configurar la llum de fons, ja que el meu amic mestre no va dir res al respecte, llavors definitivament li hauré de preguntar sobre això, perquè crec que la llum de fons és necessària. , sobretot al vespre, fins i tot necessari. En general, aquest estiu segur que em faré una barbacoa de maons, sobretot perquè la meva dona també vol.
Una barbacoa de tipus obert al vostre jardí és el millor que podeu fer amb les vostres pròpies mans. Per descomptat, si no hi ha habilitats de paleta, almenys haureu de convidar una persona experta per ajudar-vos. El consell, és clar, és bo, però a la pràctica hi poden haver diverses dificultats amb la construcció, amb la fonamentació, amb la col·locació, etc. L'acabat normal i segur només va amb pedra salvatge, però podeu prescindir-ne en absolut. És aconsellable no col·locar aquesta barbacoa a prop dels edificis. La il·luminació interna tampoc és tan crítica, podeu fer il·luminació externa.
L'article té una sèrie d'incorreccions que cal corregir. Comencem. La fossa de la fundació s'excava a la profunditat de congelació, i no a 55 centímetres, a cada regió és diferent. El reforç no es solda mitjançant soldadura, només filferro. Per omplir la base, cal utilitzar sorra de riu neta sense argila, en cas contrari, hi haurà problemes que no es podran resoldre en el futur. La maçoneria es pot fer el vintè dia després d'abocar la base, no abans. És millor cobrir la base amb polietilè per retenir la humitat. Assegureu-vos de realitzar una impermeabilització entre el formigó i la maçoneria, en cas contrari, el maó començarà a "beure" aigua i col·lapsar-se. La maçoneria en si es fa millor en temps sec, cosa que garantirà l'absència d'eflorescències al maó. Cada tercera fila s'ha de reforçar amb malla de maçoneria, llavors els néts utilitzaran el braser. És millor revestir el braser amb maons de clinker o fagots. Sembla més bonic que les rajoles i durarà deu vegades més. I, per descomptat, és millor encarregar el treball a un professional que ofereixi una garantia de per vida en el disseny.
És bo quan els consells no es segueixen a cegues, sinó que se sotmeten a una crítica objectiva. Prendré en servei alguns matisos de l'article, dels comentaris. De totes maneres, confieu als especialistes que ho facin millor, és clar, el meu sogre ho entén clarament, però al principi només em considero en les ales, ja ho veieu, aprendré)