Cuinar plats complexos de vegades requereix molt d'esforç i requereix l'ús de nombroses eines: ganivets, ratlladors, batedores, batedores i altres. Tots aquests dispositius es substitueixen fàcilment per un: una combinada. Us explicarem les característiques dels electrodomèstics culinaris, com triar el millor d'entre la varietat de processadors d'aliments.
Contingut:
- Característiques d'una combinació de qualitat
- Taula: comparació de característiques
- Conclusió
- La nostra qualificació
Característiques d'una combinació de qualitat
Un processador d'aliments és un aparell elèctric multifuncional universal dissenyat per:
- talls;
- mòlta;
- trituradores;
- mescla;
- puré.
Aquesta tècnica indispensable en la cuina, juntament amb els broquets, combina la funcionalitat de:
- picadores de carn;
- batedora
- ratlladors;
- espremedors;
- mesclador;
- mesclador;
- molinets de cafè;
- molinet.
En comprar una recol·lectora fiable, les característiques següents esdevenen clau:
- Poder. Com més alt sigui aquest indicador, més ràpid i millor el dispositiu triturarà fins i tot productes sòlids. Rendiment mínim - 50 W, màxim - 2000 W
- Velocitat. Hi ha dispositius amb la capacitat de treballar en mode pols, així com un mínim de 2 i un màxim de 25 velocitats
- Volum del bol. Un indicador d'1,5 a 2 litres es considera petit, el volum mitjà és de 2,5 a 6 litres. Els equips industrials comencen amb una capacitat de 6,5 litres i més
- Material del cos. El plàstic és de curta durada i resten restes de tacte al metall
- Material del bol: plàstic, vidre, metall. El primer component no és adequat per a productes calents, però és barat. L'esfera de vidre costarà més, però aguantarà qualsevol temperatura. Fins i tot el gel i els fruits secs es trituren en un recipient metàl·lic
Taula: comparació de característiques
Model | Potència, W / Nombre de velocitats | Material de la caixa / Pes, kg | Capacitat del bol, l | Preu, fregar |
---|---|---|---|---|
KitchenAid 5KFC3516 | 240 / 2 | plàstic / 1.2 | 0,83 | 7600 |
Col·lecció diària Philips HR7627 | 650 / 2 | plàstic / 2.3 | 2,1 | 3590 |
Sinbo SHB-3070 | 700 / 2 | plàstic / 2.5 | 2 | 4190 |
Moulinex FP542132 | 800 / 2 | plàstic / 1.1 | 2,1 | 6200 |
Braun FX 3030 | 800 / 2 | plàstic / 6,25 | 2 | 12600 |
Bosch MCM 3100 | 800 / 2 | plàstic / 3 | 2,3 | 5025 |
Kitfort KT-1332 | 1000 / 7 | plàstic / 5,37 | 4,5 | 16490 |
Bosch MUM5 CreationLine MUM58225 | 1000 / 6 | plàstic / 6.3 | 3,9 | 15850 |
Kenwood KMX 750 | 1000 / 6 | acer inoxidable / 10.9 | 5 | 32990 |
Moulinex Masterchef Gourmet QA5101 | 1100 / 6 | plàstic / 5.3 | 4,6 | 14000 |
Kitfort KT-1350 | 1300 / 6 | acer inoxidable / 6.9 | 6 | 14400 |
Kenwood Chef Titanium KVC7300S | 1500 / 8 | acer inoxidable / 9.2 | 4,6 | 44000 |
#12 KitchenAid 5KFC3516
Miniatura i lleugera (només 1,2 kg), l'assistent de cuina KitchenAid 5KFC3516 té una productivitat baixa, però d'això no perd en termes de funcionalitat.
Dues velocitats, un dispensador de líquids i un mode de pols fan que el dispositiu sigui convenient per preparar aliments per a nadons: purés i sucs. Tanmateix, amb aquest model també és possible barrejar carn picada, tallar fruites, fer suc de baies.
El bol i el cos estan fets de plàstic, però les fulles de la part de treball són d'acer inoxidable. A la base de la recol·lectora hi ha un lloc convenient per al cordó i els broquets. La coberta es fixa i es retira en un sol moviment. Amb una alçada de 22 cm i una llargada de 14 cm, l'aparell pot trobar-hi un lloc fins i tot a la cuina més petita.
- facilitat d'ús
- disseny concís
- sense botons addicionals
- facilitat de rentat
- bol de treball petit
- petit forat per abocar els ingredients a la tapa
№11 Philips HR7627 Col·lecció diària
L'aparell, fabricat en plàstic blanc, de dimensions compactes (24x37x24 cm) i poc pes (2,3 kg) s'adaptarà a qualsevol espai de cuina.
Un ganivet d'acer d'alta resistència, malgrat una potència modesta de 650 W, és capaç de moldre fins i tot fruits secs, galetes i fruites dures.. Altres productes es tallen amb 3 accessoris de trituració i ratlladors de diferents mides.
Juntament amb un bol ampli amb un volum de 2,1 l, hi ha un mode de trituració de polsos, un broquet per pastar la massa i també hi ha la tecnologia PowerChop. A la base de la recol·lectora hi ha un compartiment per guardar el cable d'alimentació.
- model convenient per tallar productes per a amanida (diverses opcions)
- dimensions compactes
- facilitat de rentat
- les peces no s'oxiden
- el cos i el bol estan fets de plàstic de curta durada
- broquet no funcional en forma de ratllador
#10 Sinbo SHB-3070
El model universal amb una potència de 700 W i un bol de 2 litres està equipat amb 7 broquets, entre els quals hi ha un disc per tallar patates fregides, un ganxo de massa i un espremedor.
El dispositiu funciona a 2 velocitats, el mode de pols per a la trituració està integrat. Un element addicional de Sinbo SHB-3070 és una batedora amb un volum d'1,8 litres.
- molts broquets diferents
- Les peces estan fetes de plàstic durador
- ganivets afilats que no necessiten esmolar durant molt de temps
- gran capacitat de treball
- fàcil de netejar
- sorollós
- és difícil aconseguir una mòlta uniforme, queden grans peces de productes sòlids
№9 Moulinex FP542132
El cos i el bol de plàstic d'aquest model s'equilibren amb ganivets de tall afilats i una gran potència: 800 watts. El funcionament de 2 velocitats, una gran capacitat de 2,2 litres, així com una trituradora i una batedora fan del Moulinex FP542132 una unitat versàtil per a experiments culinaris.
El volum d'un accessori addicional - una batedora - 1,25 l, hi ha un compartiment especial per a un emmagatzematge còmode del cable d'alimentació, el dispositiu només pesa 1,1 kg.
- aspecte elegant
- ús convenient
- gran volum del bol
- pocs extres
№8 Braun FX 3030
Un tret característic del model Braun FX 3030 és el conjunt complet amb dos bols de diferents volums: 2 litres i un bol picador. També hi ha 2 ratlladors, 2 accessoris per a triturar, una premsa de cítrics. A més, hi ha accessoris per muntar líquids, pastar massa, un disc per tallar patates fregides.
La relació òptima de potència (800 W) i capacitat del dipòsit (2,3 l) fa de la recol·lectora una bona inversió. El dispositiu pesa una mica més de 6 kg, però sembla compacte i elegant, i està disponible en colors blanc i verd.
- baix nivell de soroll durant el funcionament
- molts broquets, diversos bols
- control manual de velocitat
- una petita quantitat de residus de producte després de l'ús
- L'espremedora no extreu suc del tot
- no hi ha cap ganivet al bol gran
№7 Bosch MCM 3100
Segadora de potència mitjana amb un cos de plàstic equipat amb un bol de 2,3 l, 4 broquets i un ganivet universal d'acer d'alta resistència. Tradicionalment, un dispositiu de dues velocitats amb possibilitat de funcionament polsat es troba sobre cames de goma i només pesa 3 kg.
No s'ofereix una funcionalitat addicional en forma de batedora, picadora de carn, picadora i espremedora.
- prou potent
- fàcil de netejar
- els broquets s'emmagatzemen al bol
- El cable es retrau dins del dispositiu
- no hi ha prou broquet amb doble ganivet, ratllador
- sorollós
- en barrejar la massa perd estabilitat
№6 Kitfort KT-1332
El model 4 en 1 combina les funcions d'una picadora de carn, batedora, batedora i la pròpia combinació. El cos està fet de plàstic durador, i el bol és d'acer inoxidable, funciona a 7 velocitats, es pot ajustar manualment.
La capacitat del bol de 4,5 litres permet cuinar en grans volums, i els 10 accessoris i batedora inclosos fan de l'aparell un dispositiu de cuina realment multifuncional.. Al mateix temps, la combinació pesa poc més de 5 kg, que és un indicador òptim per a un rendiment de 1000 W.
El Kitfort KT-1332 té un mode segur: el dispositiu no s'encendrà fins que la coberta o una de les obertures estigui ben tancada.
- àmplia funcionalitat
- potent, molts adjunts
- cap reacció a la feina
- disseny elegant, no voluminós
- la capacitat d'afegir ingredients durant el funcionament a través de l'obertura de la coberta protectora
- sorollós
- el fons en forma de con del bol no arriba als broquets individuals
№5 Bosch MUM 5 CreationLine MUM58225
El fabricant va anomenar aquest model no una combinada, sinó una màquina de cuina a causa de l'alta potència de 1000 W i la capacitat del bol de gairebé 4 litres.. Òptimament adequat no només per tallar i tallar a rodanxes, sinó també per pastar massa gràcies a la rotació planetària 3D del ganxo i dels batedors.
El kit inclou una bossa per guardar discs i 5 accessoris. El dispositiu funciona a 7 velocitats, és possible moldre en mode polsat. El bol està fet d'acer inoxidable i és adequat fins i tot per a productes durs i calents, i la palanca multifuncional us permet canviar fàcilment els broquets.
- gran poder
- disseny senzill i concís
- Inclou un DVD amb receptes de vídeo per cuinar
- gran capacitat del bol de treball
- gran pes
- tenir dificultats per rentar-se
- incòmode utilitzar el ratllador
#4 Kenwood KMX 750
El model amb carcassa totalment metàl·lica - Kenwood KMX 750 - serà igualment útil per a la llar i la cuina d'un xef professional. La capacitat del bol de 5 litres us permet cuinar en grans volums, i la potència de 1000 W farà front fins i tot amb productes sòlids i heterogenis.
La combinadora disposa de 3 broquets (per a la massa, per a batre, ganivets) i 6 velocitats amb possibilitat d'ajustament suau. El pes d'11 kg i les potes de goma no permeten que el model es mogui per la superfície de la taula fins i tot a altes velocitats.
- control senzill i intuïtiu
- no es sobreescalfa durant un ús prolongat
- material d'alta qualitat de broquets i bols
- no hi ha cap reacció quan s'amassa una massa ferma
- cable fàcil de treure (longitud 1,2 m)
- sorollós a gran velocitat
- preu elevat
#3 Moulinex Masterchef Gourmet QA5101
El potent model de 1300 W està equipat amb un conjunt addicional d'accessoris d'alumini fos a pressió per treballar amb massa: Batedora flexible, accessori de massa i espiral de massa ferma.
El bol del dispositiu té una capacitat de 4,6 litres i disposa de nanses per facilitar-ne l'ús. El kit també inclou 7 accessoris addicionals, que inclouen: batedora, espremedora, picadora de carn i tallador de verdures. El dispositiu funciona en 6 modes d'alta velocitat i té funció de treball de pols per a una barreja homogènia.
- broquets metàl·lics d'alta qualitat
- model estable i potent
- sistema de mescla planetari implementat
- preu elevat
- soroll a la màxima velocitat
№2 Kitfort KT-1350
Processador d'aliments potent (1300 W) per a un gran nombre de productes (bol 6 l), que combina la funcionalitat d'una picadora de carn i una batedora planetària, té un cos totalment metàl·lic.
El dispositiu multifuncional és estable, les cames estan subjectes a la superfície amb ventoses, s'inclou una còmoda funda protectora. Funciona a 6 velocitats amb el seu ajust suau, té 8 broquets i només pesa 7 kg.
- bol ampli
- disseny elegant
- gran poder
- corre en silenci fins i tot a la 6a velocitat
- no vibra
- Té una llum de fons blava
- Les batedores estan ben col·locades a la batedora, no hi ha cap ajust de la seva alçada
#1 Kenwood Chef Titanium KVC7300S
Un aparell professional fet totalment d'acer inoxidable que justifica la seva versatilitat. Un dels anàlegs més potents (1500 W), Kenwood Chef Titanium KVC7300S té un bol de 4,6 l, 5 broquets i 8 velocitats regulables contínuament.
El dispositiu té protecció contra sobrecàrregues, hi ha un compartiment per emmagatzemar un cable d'alimentació llarg (1,2 m). La combinació només pesa 9,2 kg.
- sense peces de plàstic
- hi ha una il·luminació de la part de treball
- la possibilitat de comprar broquets al fabricant
- preu elevat
Tots els colors de la vida: cuinar pasta amb Kenwood KVC7320S
Processador d'aliments (mesclador planetari) per a la llar | TOP 12 millors models | Valoració + Comentaris
Conclusió
L'elecció final d'un model de processador d'aliments depèn dels objectius previstos i de la freqüència d'ús de la unitat.Per a la preparació periòdica de puré de nadó, batuts, barreja d'ingredients i tall, són adequats models de baixa potència de fins a 850 W de plàstic amb una capacitat de fins a 3 litres.
Si teniu intenció d'utilitzar el dispositiu cada dia com a batedora, picadora de carn, batedora planetària i espremedora, haureu de prestar atenció als models amb una capacitat de 1000 W o més, amb una esfera profunda d'acer inoxidable i una àmplia selecció de broquets. L'únic inconvenient d'aquests dispositius és el preu elevat.
5 mescladors planetaris populars | Consells del meu gadget | Mesclador planetari amb bol, vista general del mesclador
Processador d'aliments (mesclador planetari) per a la llar | TOP 12 millors models | Valoració + Comentaris
Gràcies! No és una ressenya molt dolenta. Després d'haver recollit de manera independent tones d'informació a la xarxa, la majoria de les conclusions es van confirmar aquí. Hi ha moltes ressenyes, però sobretot estúpides, però aquí és important que s'hagi fet una anàlisi. Gràcies per la teva feina! Afegiré m sobre Bosch: tots els models, segons diverses revisions, amb prou feines tenen un problema: un ratllador gruixut dóna peces massa grans (vídeo a la xarxa com a confirmació).
Amb prou feines notaré que el lector ha d'anar al lloc web del fabricant, perquè. Els models ja llançats són estructuralment els mateixos, però amb novetats addicionals, ratlladors, broquets, etc.
La ressenya és excel·lent!