Groselles: descripció, varietats, plantació a camp obert i cura a la primavera, estiu i tardor (20 fotos i vídeos) + ressenyes

Grosella

Les groselles són un dels cultius més comuns als jardins moderns. La seva terra natal és Europa occidental, des d'on la planta es distribuïa gairebé per tot arreu. Es creu que la raó de la propagació de la grosella va ser una olla de fred, que va fer que el clima de la major part d'Europa no fos apte per al cultiu de raïm. Calia urgentment una planta que pogués ocupar el seu lloc com a matèria primera per a la fabricació d'alcohol. Malgrat que la grosella no era molt adequada per a aquest propòsit, ja que contenia aproximadament la meitat de sucre, els europeus se'n van enamorar. La relativa facilitat per plantar-lo i cuidar-lo, juntament amb la seva modestia, fan de la grosella un dels habitants obligatoris de qualsevol jardí.

Llegeix també: Grosellas: descripció de les 20 millors varietats amb fotos i ressenyes dels jardiners sobre elles

Introducció

Una dada interessant és que les groselles encara es diuen "raïm del nord". I el vi de les seves baies s'inclou a les cuines nacionals de països com Anglaterra, Rússia i Suècia. Durant molt de temps a Anglaterra s'elaborava vi escumós de gran qualitat, però, de fet, amb grosella escumosa, que es venia com a "xampany".

I, malgrat que la millora dels mètodes de cultiu del raïm finalment va guanyar l'elaboració de vi industrial a base de groselles, la popularitat d'aquest arbust no ha disminuït. Més aviat, al contrari, la grosella de la cultura "tècnica" ha passat a la categoria de delícies i plantes medicinals. Va ser després de la negativa a utilitzar la grosella com a matèria primera per a l'elaboració de begudes fortes que va començar la seva selecció, que va portar la planta a la diversitat varietal que podem observar ara.

Llegeix també: Flors perennes (TOP 50 espècies): catàleg de jardí per regalar amb fotos i noms | Vídeo + Ressenyes

Descripció biològica

La grosella és un representant del gènere Currant de la família de la grosella. Es tracta d'un arbust baix (de 0,5 a 1,3 m), les tiges del qual estan cobertes d'escorça grisenca o marró. Una característica distintiva de gairebé tots els tipus de plantes són les espines, que en realitat són fulles modificades. Els brots de la planta tenen moltes escates i quasi sempre estan situats a les aixelles de les espines.

arbust de grosella

Fulles la planta té tres o cinc lòbuls arrodonits. Són de mida petita (2-6 cm), tenen un color verd clar i una pubescència amb prou feines perceptible. flors a les groselles, són predominantment solitaris, menys sovint disposats en 2-3 peces. Són bisexuals, a més, les groselles són capaces d'autopol·linitzar-se. La planta floreix al maig i, gràcies a l'aroma agradable del nèctar, és una de les primeres plantes de mel i un mitjà per atraure les abelles al lloc.

flor de grosella

sistema arrel La grosella es desenvolupa en una mesura molt més gran que la del seu parent més proper: groselles. Les arrels fibroses de la grosella penetren a una profunditat considerable, gràcies a la qual la planta tolera perfectament els períodes de sequera. Al mateix temps, en direcció horitzontal, les seves arrels no s'estenen massa lluny dels brots, la qual cosa permet créixer arbustos de grosella de manera força compacta.

Una estructura similar de l'arrel no permet que la grosella formi tants brots com a gerds, però, és molt convenient quan es reprodueix amb capes: els sistemes d'arrels de la planta mare i els seus "fills" pràcticament no competiran.

Les groselles poden donar fruits durant 3-4 anys després de la sembra, i el cicle de vida general d'una planta, amb la cura adequada, pot durar diverses dècades. El rendiment de groselles en el punt àlgid de la seva vitalitat és de 6 a 15 kg per arbust, depenent de la varietat.

Fruita les plantes són baies amb una mida mitjana de 10 a 15 mm. Tanmateix, n'hi ha varietats, en què la mida de les baies és de 30 i fins i tot de 40 mm. Les baies estan nues i cobertes de petits pèls. El seu color pot ser verd, groc o morat. El temps de maduració de les groselles es des del mig juliol fins a finals d'agost.

fruita de grosella

Baies les groselles contenen fins a un 12% de sucre, àcids cítrics i màlics, pectines, vitamines C i P, molts oligoelements. Es poden utilitzar tant en fresc com com a matèries primeres per a la fabricació de melmelades, compotes, gelees, gelees i altres coses. Troba una planta i el seu ús en medicina. La medicina tradicional utilitza extractes de grosella per normalitzar el metabolisme. El seu ús en medicina popular és molt ampli: des d'un fàrmac contra l'obesitat fins a un agent diürètic i colerètic.

Les groselles es presten bé per a la selecció i la hibridació. Actualment, hi ha un gran nombre de les seves varietats, així com híbrids interespecífics. El més popular dels híbrids és yoshta: s'obté encreuant diversos tipus de groselles i groselles negres.

Llegeix també: Projectes de cases de camp per a 6-10 hectàrees: 120 fotos, descripció i requisits | Les idees més interessants

condicions de creixement de les plantes

A causa de l'estructura del sistema radicular, així com de les peculiaritats del metabolisme, les groselles no necessiten il·luminació constant i no requereixen una exposició constant al costat assolellat. El lloc ideal per a ell seria l'ombra parcial. D'altra banda, la planta no tolera gaire la humitat, ja que en condicions d'alta humitat la grosella esdevé vulnerable a les infeccions per fongs, per la qual cosa no es recomana col·locar-la a les terres baixes, així com en llocs massa ombrejats.

El millor lloc per a les groselles es l'ombra parcial

Cal col·locar els arbustos de grosella en una part elevada del jardí, de manera que estigui situat per sobre de tots els arbustos de baies i, al mateix temps, estigui protegit del vent del nord i de l'est. Al mateix temps, no hi hauria d'haver estancament d'aire al voltant de la planta. L'ombra de la planta ha de ser tal que l'arbust estigui a la llum del sol durant almenys 4 hores al dia.

El sòl per a la planta pot ser qualsevol, però les groselles es troben millor en margues amb acidesa neutra. Es recomana encalar els sòls massa àcids (pH inferior a 6): apliqueu anualment 200-300 g de cendra de fusta sota cada arbust.

Les groselles, com moltes plantes, no toleren l'aigua estancada. Si el nivell de les aigües subterrànies és prou alt, es recomana plantar-lo en llits elevats 20 cm per sobre del nivell del sòl.De vegades es recomana abocar una mica de sorra o una barreja de sorra i compost sota la grosella per augmentar la friabilitat del sòl. i garantir una bona aireació de les seves arrels. A més, el compost aportarà a les plantes joves una mica d'adob per als primers anys de vida.

Els millors predecessors de les groselles són la remolatxa, les patates o els llegums. Es recomana sis mesos abans de plantar groselles per fer créixer una mica d'adob verd en aquest lloc, com el tramuc, que s'ha de segar i barrejar amb la terra durant la seva floració o al començament de la floració.

Llegeix també: Coleus: descripció, tipus i varietats, cultiu a partir de llavors, plantació i cura a casa i en camp obert (80+ fotos i vídeos) + ressenyes

Aterratge

La plantació es pot fer tant a la primavera com a la tardor. Es recomana la sembra de tardor, l'època de la qual cau a la primera dècada d'octubre. Es creu que és en aquest moment quan l'arbust té temps d'adaptar-se i formar noves arrels.El lloc d'aterratge es selecciona en funció dels requisits de la tecnologia agrícola descrits anteriorment. Si el sòl on es preveu plantar és argilós, es recomana afegir-hi una mica de sorra per millorar el flux d'aire a les arrels.

Les groselles es poden plantar tant a la primavera com a la tardor.

A causa de les seves espines, el sòl al voltant de la grosella és incòmode de conrear, per la qual cosa és millor desfer-se de possibles males herbes amb antelació. Per tant, abans de plantar groselles es recomana excavar acuradament el lloc i eliminar-ne totes les males herbes i les seves arrels. Després d'això, s'ha d'anivellar la terra amb un rasclet, trencant grans terrossos de terra.

plantació de tardor

plàntules de grosella

La preparació per a l'aterratge es fa en 2-3 setmanes. El lloc s'excava i s'anivella, després s'hi fan forats de 50 per 50 cm amb una profunditat de 40-50 cm. Es recomana disposar les capes fèrtils superiors i inferiors infèrtils per separat.

La capa fèrtil s'enriqueix amb els components següents:

Així, s'obté una barreja de nutrients, el volum de la qual és aproximadament igual al volum total del sòl excavat. Aquesta barreja conté un subministrament de nutrients que la planta tindrà prou durant els primers 2-3 anys de vida.

La distància entre els arbustos durant la plantació es selecciona d'1 a 1,5 m, la distància entre les files: 2-3 m.

Abans de plantar, s'aconsella remullar les arrels de les plàntules en una solució nutritiva durant un dia. Per a això, s'utilitza algun fertilitzant orgànic, dissolt en aigua amb una concentració tal que no provoqui cremades a les arrels. La mescla més utilitzada consisteix en humat de sodi (uns 50 ml) i 5 litres d'aigua. En lloc de l'humat de sodi, es pot utilitzar la mulleïna en la mateixa concentració.

La plàntula es troba a la fossa verticalment o amb un lleuger pendent, mentre que el seu coll de l'arrel ha d'estar 5 cm per sota del nivell del sòl i les seves arrels han d'estar ben endreçades. L'abocament de la barreja de nutrients a la fossa s'ha de fer gradualment. Adormentant-se cada 5 cm de la mescla, s'ha de compactar una mica.

Quan s'ha completat la plantació, cal regar cada arbust amb una galleda d'aigua (10-12 l). Després d'això, cal mulch la planta amb una capa de 3-5 cm de mulch, que consisteix en humus, torba o una barreja d'aquests. El mulching evita l'evaporació excessiva de la humitat i evita l'aparició d'una crosta seca a la terra superior, que impedeix que l'aire penetri a les arrels.

El pas final de la plantació de tardor és podar la planta. Es produeix de tal manera que queden 5-6 cabdells a cada tija.

plantació de primavera

Plantació de groselles

La plantació a la primavera és menys favorable per a la planta. Es creu que a la primavera, les plàntules arrelen pitjor. A més, a la primavera és molt important plantar la planta entre la descongelació completa del sòl a una profunditat de 50 cm i el moment en què la planta comença un cicle de vida actiu amb inflor dels ronyons.

Si es planten massa aviat, part del sistema radicular es pot congelar i morir. El retard en la plantació està ple de mala supervivència, ja que és millor no molestar la planta durant la temporada de creixement activa.

En cas contrari, la tecnologia de plantar una planta a la primavera no és diferent de la de plantar a la tardor.

Llegeix també: Mobles de bricolatge i altres productes de fusta: dibuixos de bancs, taules, gronxadors, casetes per a ocells i altres articles per a la llar (més de 85 fotos i vídeos)

Cura

La cura de la planta no és especialment difícil tant per als jardiners experimentats com per als principiants. Implica activitats diverses realitzades en diferents moments segons l'estació.

primavera

A l'inici de la temporada, mentre que la neu encara no s'ha fos, cal tractar els arbustos de grosella amb aigua bullint amb una ampolla d'esprai o regadora. Aquest procediment és necessari per al control preventiu de les plagues de les plantes i les seves malalties.

Fins i tot abans que els brots s'inflen, s'ha de fer la poda de primavera de la planta. Al mateix temps, s'eliminen les branques malaltes, febles, seques i danyades. En alguns casos, també s'eliminen les branques amb un petit nombre de brots. També s'eliminen els brots basals que creixen lluny de l'arbust. En conclusió, es talen els brots, les puntes dels quals estan lleugerament danyades; s'ha de fer abans del primer brot sa.

Regant groselles

La poda s'ha de fer abans que la planta comenci a saver i, el més important, no us perdeu aquest moment, ja que la grosella es desperta relativament aviat. Si es perd temps, s'ha de saltar la poda de primavera, fent-la a la tardor.

A finals d'abril, cal afluixar el sòl al voltant de la planta (un cercle amb un radi d'uns 0,5 m) fins a una profunditat de 10 cm, després del qual s'ha d'enmullar amb torba o humus. Això ajudarà a retenir la humitat a la terra superior i evitarà un afluixament addicional. Al mateix temps, les groselles s'alimenten amb fems diluïts en aigua o una solució de fertilitzants nitrogenats (el millor és utilitzar urea a una concentració de 50 g per 10 litres d'aigua).

poda de grosella

En aquest moment (abril-maig), la planta pot mancar d'humitat al sòl, que és necessària per a la floració i el cuaixement, per la qual cosa s'ha de prestar especial atenció al reg. El reg s'ha de fer per degoteig o per arrel. En aquest cas, l'aigua ha de penetrar a una profunditat d'almenys 30 cm, per a això n'hi ha prou amb 10-15 litres per arbust. Durant la temporada de creixement, calen almenys 5 regs d'aquest tipus, és a dir, la seva freqüència és d'aproximadament 1 setmana.

No es recomana regar les groselles per aspersió; a més, està totalment prohibit regar la planta amb aigua freda directament des de l'aixeta o pou. L'aigua s'ha d'escalfar almenys a temperatura ambient. Per fer-ho, n'hi ha prou de mantenir-lo durant un dia en algun recipient, per exemple, en un barril situat al lloc.

S'aconsella durant aquest període aixecar les branques penjants de la planta, sobre les quals s'han format flors, a una alçada d'uns 20-30 cm sobre el terra. Per a això, podeu utilitzar reixetes o estries.

Estiu

A l'estiu, les groselles es continuen regant amb la mateixa freqüència que a la primavera, però es permet una lleugera disminució de la quantitat d'aigua, fins a 5 litres alhora.

Després del final de la floració, es realitza el primer apòsit superior d'estiu.

A més, a l'estiu, la planta necessitarà apòsits addicionals. El primer es realitza immediatament després del final de la floració i el segon, després d'uns 20 dies del primer. A aquests apòsits s'afegeix una solució de mullein (a una concentració d'1 a 5, basada en 10 litres d'aigua) o fertilitzants de fòsfor i potassi (també podeu utilitzar superfosfat normal - 50 g per 10 litres d'aigua). L'apòsit superior s'ha de combinar amb el proper reg de la planta.

tardor

Eliminació de brots vells

Sortir a la tardor és preparar la planta per al període hivernal. Paral·lelament es realitza la fertilització i la poda de tardor. Com a apòsit superior, n'hi ha prou amb encoixinar l'arbust amb una capa d'humus o compost, després de regar les plantes amb una solució de superfosfat i afluixar el sòl que l'envolta.

La poda de tardor per a una planta és obligatòria i té diversos objectius alhora:

A les groselles, els brots més productius són les tiges d'entre 5 i 7 anys. Les ramificacions de les tiges són efectives només en 1-3 ordres. Les tiges més velles i les branques ramificades són menys efectives i s'han de podar o eliminar.

Per tant, les branques de més de 8 anys es tallen fins a la base (són prou fàcils de detectar: ​​són les més gruixudes de totes, a més, són gairebé negres, a diferència dels brots més joves, grisos o marrons), així com branques en què són petits i petits. baies seques.

A més, es tallen brots massa llunyans o massa baixos. Després de la poda, tots els punts de tall es processen amb breu de jardí. No es poden processar tots els punts de tall, però si la branca tallada té un diàmetre de més de 8 mm, això s'ha de fer.

Llegeix també: Grosella: descripció, plantació a terra oberta, cura a la primavera, estiu i tardor, reproducció, varietats populars (23 fotos i vídeos) + ressenyes

reproducció

La reproducció de la planta és relativament senzilla, però pot tenir algunes diferències segons la seva varietat. El principal mètode de reproducció és vegetatiu, s'utilitza la propagació per capes o esqueixos. Al seu torn, la propagació per esqueixos es pot dur a terme tant per brots joves com per lignificats.

estratificació

Amb aquesta finalitat, s'utilitzen brots de dos anys, situats a l'exterior de l'arbust i amb una ubicació relativament baixa. Sota la branca (o les branques) seleccionades, el sòl s'afluixa i s'hi caven solcs de 5 a 10 cm de profunditat, on es col·loquen les branques. És recomanable tallar el creixement anual de les branques aproximadament una quarta part abans de la posta. A les ranures, la branca es fixa amb grapes especials.

Reproducció per estratificació

Normalment, aquest procediment es fa a principis de primavera. Al mateix temps, és desitjable que el lloc, que és la "junció" d'un brot de dos anys i un creixement d'un any que hi creix, estigui situat de manera que quan s'escampi la capa, quedi. al terra.

Les capes al llarg de tota la longitud estan esquitxades amb terra. A diferència d'altres plantes (raïm, groselles, etc.), el seu final no es treu verticalment. El solc soterrat es rega al llarg de tota la longitud.

Després d'un temps, quan es produeix l'arrelament, els brots es mostren des del terra. Tan bon punt la seva llargada sigui de 50 cm, s'han d'espolsar amb terra aproximadament a la meitat. Després de créixer uns 10-15 cm més, tornen a espolsar. El reg dels esqueixos es fa només en cas de temps massa sec, en cas contrari no arrelaran amb normalitat.

En el futur, les plantes obtingudes amb l'ajuda de l'estratificació es podran excavar i trasplantar, o deixar-se prop de l'arbust mare, augmentant així la seva mida.

esqueixos

La propagació de groselles amb esqueixos és una mica més difícil que posar en capes. En general, aquest mètode de reproducció s'utilitza als vivers. A més, no totes les varietats es poden propagar d'aquesta manera. El millor és propagar amb l'ajut de varietats d'esqueixos cultivades a Amèrica del Nord o els seus híbrids.

Els esqueixos es cullen des de mitjans d'octubre fins a mitjans de novembre. En qualsevol cas, s'ha de completar abans de la primera gelada greu. Per als esqueixos, es prenen esqueixos lignificats d'1 a 2 anys sense signes de malaltia o danys per plagues.

Plantar esqueixos

Es tallen esqueixos de fins a 20-25 cm de llarg del brot sa seleccionat. Es treuen les fulles del tall i les vores es tracten amb breu de jardí o parafina. Això es fa perquè la tija no perdi humitat. Els esqueixos s'han d'emmagatzemar sota una capa de neu o en una nevera prop del congelador (però no dins).

A la primavera, els esqueixos s'han de plantar en llits especials, al mig dels quals es fa un solc, de 12-15 cm de profunditat.Abans de plantar, l'extrem inferior del tall, enterrat al solc, es talla amb un ganivet. .

Després de la instal·lació al jardí, els esqueixos s'escampen acuradament amb terra i es regeixen. La distància entre els esqueixos durant la plantació és d'uns 20 cm.En general, es deixen 2-3 brots per sobre del terra, la resta es troben sota. És necessari mulching els llits amb esqueixos, ja que necessiten una humitat constant per arrelar. Es pot dur a terme amb l'ajuda de la torba, ja que la torba, a més de la funció de retenir la humitat, proporcionarà als esqueixos tots els nutrients necessaris.

Llegeix també: Construcció i arranjament de cuina d'estiu al país: projectes, disseny, dispositiu, amb barbacoa i barbacoa (+60 fotos i vídeos) + ressenyes

Malalties i plagues de les plantes

El major perill per a les groselles són les malalties per fongs, en particular l'oïdi o l'esferoteka. Aquest fong, que va aparèixer al nord d'Amèrica, és capaç de destruir tota la collita, i si no lluites, tota la planta pot morir en pocs anys. Només unes poques varietats de groselles són immunes a la biblioteca d'esferes.

Grosella afectada per l'oïdi

Exteriorment, aquesta malaltia sembla un recobriment blanc que apareix a finals de primavera a les fulles i els fruits. Al cap d'un temps, aquesta placa canvia de color i duresa, convertint-se en una pel·lícula marró.

Per combatre eficaçment aquesta malaltia, s'utilitzen fungicides, per exemple, Topaz. Per regla general, el cicle complet inclou diversos tractaments de la planta abans i després de la floració. Amb finalitats preventives, les groselles es processen l'any següent entre abril i maig. Heu de seguir estrictament les instruccions que vénen amb el fàrmac i no saltar-vos cap tractament en tot el cicle, en cas contrari l'any vinent haureu d'enfrontar-vos de nou a aquest problema.

Les principals plagues de la planta són els pugons i l'arna de la grosella. Com a resultat de les invasions de pugons, les fulles de grosella es dobleguen i els brots es dobleguen. Les baies d'una planta atacada pels pugons es tornen petites i sovint s'assequen abans de madurar.

El cuc de foc diposita els ous a les flors de la planta i les seves erugues viuen als seus fruits, menjant-ne les llavors.

Els insecticides (per exemple, Fufanon) s'utilitzen per controlar les plagues. No obstant això, és millor prendre una sèrie de mesures preventives per evitar les possibles conseqüències d'un atac d'insectes.

Per fer-ho, feu el següent:

El compliment d'aquestes senzilles regles ajudarà en la lluita contra les principals plagues de la grosella espinosa.

Llegeix també: El valor del superfosfat com a fertilitzant mineral en la cura de tomàquets, patates, plàntules i altres cultius. Maneres d'utilitzar-lo al jardí (Foto i Vídeo) + Ressenyes

Varietats

Actualment, hi ha unes 1500 varietats d'aquesta planta. Penseu en les varietats de grosella més populars cultivades en climes temperats:

Pioner

Malaquita

Capità

vermell de Moscou

africana

Les groselles són una excel·lent planta perenne de jardí amb una cura relativament fàcil. Algunes dificultats en el seu cultiu s'associen només amb la seva poda i la protecció de la planta de malalties fúngiques. Amb la cura adequada, aquesta planta és capaç de produir cultius durant diverses dècades, pràcticament sense reduir la seva productivitat. Les seves baies tenen un sabor meravellós i es poden utilitzar per a una varietat de necessitats.

TALLA arbustiva, TRATAMENT DE MALALTIES i REPRODUCCIÓ RÀPIDA

Groselles: descripció, varietats, plantació a camp obert i cura a la primavera, estiu i tardor (20 fotos i vídeos) + ressenyes