Les plantes picants estan guanyant un lloc ràpidament als jardins i apartaments dels jardiners aficionats.
Les mestresses de casa intenten no comprar herbes seques en bosses, sinó que les fan créixer a l'ampit de la finestra o al jardí. Les herbes fresques i fragants tenen una olor més rica i es conserven més substàncies útils.
Entre l'"abundància picant", el romaní ocupa un lloc especial. El seu aroma inusual atrau els amants de la cuina. Però no tothom sap conrear romaní.
Contingut:
Llegeix també: Llimona: descripció, cura, cultiu de la pedra a casa, receptes de suc vitamínic i llimonada (foto i vídeo) + ressenyes
Característiques biològiques i varietats diverses: quina triar?
El romaní és una planta olorosa i picant amb qualitats decoratives.
La principal espècie que va donar lloc a diverses varietats és el romaní (Rosmarinus officinalis L.). Originari de la Mediterrània, arbust de la família. Les lamiàcies van conquerir Europa i Àsia amb les seves qualitats de gust picant i propietats medicinals. Com a espècia, és més popular a l'Àfrica, l'Índia i Rússia.
L'arbust creix de 50 a 2 m d'alçada. Fulles interessants en forma d'agulla, com les coníferes. Un arbust esfèric a la primavera està cobert de tendresa, casquets de flors de color lila clar, que li confereixen un encant especial. Entre les diferents varietats hi ha exemplars amb flors des del blanc fins al morat fosc.
A casa, l'arbust pertany a les plantes perennes de fulla perenne. A les condicions del centre de Rússia, una cultura termòfila creix com una anual o hiverna als apartaments, ja que una planta tendra i mediterrània no suporta les gelades russes. Però això té el seu propi avantatge: les mestresses de casa utilitzen herbes fresques durant tot l'any, traslladant l'espècia creixent a l'ampit de la finestra.
Quines varietats de romaní són adequades per créixer al sòl: blanc, Biryusa, Crimea, Horitzó. Per a jardins d'hivern i lògies, la varietat Tenderness és ideal. I el més popular és Rosinka. Les plantes altes es conreen a latituds meridionals, mentre que les formes nanes i rampants són més adequades per a latituds nord.
El romaní no és només una planta picant. Les seves propietats curatives es coneixen des de l'antiguitat.
Substàncies contingudes en una planta única:
- augmentar la circulació cerebral;
- millorar la funció cerebral i la memòria;
- ajudar a desfer-se de la depressió.
Es beu una infusió de les fulles per a l'asma, es fan gàrgares amb refredats, diversos processos inflamatoris. L'oli de romaní és conegut en cosmetologia.
Alguns jardiners sense experiència afirmen que l'estragó i el romaní ho són mateix. Són espècies, però que pertanyen a famílies diferents.Exteriorment, són remotament similars, però cada cultiu picant té les seves pròpies característiques biològiques i abast.
Llegeix també: Terrassa adjunta a la casa: ampliació de l'espai habitable: projectes, consells sobre com crear les vostres pròpies mans (200 idees fotogràfiques originals) Mètodes de propagació del romaní
Propagació del romaní per esqueixos
Després d'haver-se preguntat com plantar romaní, el jardiner passa a l'acció. Podeu obtenir una planta adulta de diferents maneres: a partir de llavors, propagar-se vegetativament a partir d'una branca, trasplantar una còpia comprada a una botiga, dividir l'arbust en diverses parts.
La manera tradicional - plantar llavors
Els brots tendres apareixen 2-3 setmanes després de la sembra.
A les regions del sud, podeu plantar llavors immediatament a terra oberta. A les latituds mitjanes, aquest mètode també és adequat, només l'arbust s'aproparà a la tardor i no hi haurà vegetació durant l'estiu.
Per tant, un enfocament raonable és sembrar les llavors a l'interior. El temps de sembra aproximat és a finals de febrer - principis de març. Al maig, les plàntules estaran llestes per trasplantar-les a terra oberta.
Romaní
Penseu pas a pas com cultivar romaní a partir de llavors:
- Hauríeu d'agafar una gasa de 2 capes i dividir-la per la meitat. Poseu les llavors a la part inferior i cobreixi la part superior. Humitejar amb aigua perquè la gasa quedi humida i les llavors no quedin completament cobertes: només humitejades. En lloc d'aigua, utilitzeu la solució d'Epin (estimulant del creixement)
- Els brots apareixeran càlids, de manera que el règim de temperatura es manté a + 18- + 22C. La gasa s'humiteja diàriament amb una ampolla d'esprai. Aquesta preparació de llavors és necessària, ja que germinen durant molt de temps.
- La terra i els contenidors es preparen amb antelació. Per a la sembra massiva, és més convenient utilitzar recipients o caixes amb forats per drenar l'excés d'aigua. La barreja de terra consta de proporcions iguals de sorra i torba amb l'addició d'una petita quantitat de farina de dolomita
- Després de 2 dies, les llavors inflades es col·loquen a la superfície de la terra lleugerament compactada per a una germinació posterior. El sòl s'aboca a sobre no més de 0,5 cm d'alçada i s'humiteja
- El recipient es cobreix amb vidre o polietilè i es col·loca en un lloc càlid. El sòl està constantment humit i ventilat perquè no hi hagi floridura a la superfície.
- La germinació de les llavors dura 2-3 setmanes, després de les quals apareixen les plàntules. Quan es troben els primers brots, s'elimina la pel·lícula i es col·loca el recipient a l'ampit de la finestra o en un altre lloc ben il·luminat. L'opció ideal és utilitzar il·luminació addicional amb un fitolampada. Escalfa el sòl i evita que les plàntules s'estirin.
- Un mes després, les plantes creixen 10 cm, i a la tija apareixen fins a 4 fulles amb entrenusos petits. Aquest és el moment en què comença la recollida, quan les plàntules es traslladen a contenidors separats. És convenient plantar romaní en tasses, de les quals s'eliminen amb cura els exemplars cultivats amb un terrot i es planten a terra oberta.
Així es veuen les plàntules a punt per plantar-les a terra
Després de la recollida, les plàntules triguen un mes a enfortir-se. Es col·loquen en llits o es planten en jardineres precioses, creant un jardí de contenidors.
Si les plàntules es planten a terra oberta, s'observa una distància de 50-60 cm entre les plantes per obtenir arbustos. Quan es cultiva romaní a la vegetació, n'hi ha prou amb plantar plàntules després de 10-15 cm.
Obtenció d'esqueixos: característiques del mètode
Els esqueixos són la manera més convenient de propagar romaní.
Cultivar romaní d'una branca no és difícil. Aquest mètode de plàntules s'anomena esqueixos. Com a esqueixos, s'utilitzen la part superior dels brots, que es tallen d'una planta adulta.
Si compreu una branca de romaní o raïms d'espècies, també són aptes per plantar. Els talls es realitzen al maig, quan les branques de romaní ja són frondoses.
L'ordre del procediment és el següent:
- Les fulles inferiors s'eliminen de les branques anuals (10 cm), deixant 1/5 de la tija nua. També treballen per a la cria de romaní, els brots frescos del qual es compren a la botiga.
- La part inferior de la branca es tracta amb Kornevin sec i els punts de tall es ruixen amb carbó triturat. El posen en aigua de fosa o de pluja, dissolent-hi una pastilla de carbó actiu, que actua contra la podridura.
- Un pot de branques es cobreix amb una bossa, creant l'efecte d'hivernacle. Condicions òptimes: un lloc càlid i lluminós, però sense llum solar brillant
- El temps d'aparició de les primeres arrels és de 2-3 setmanes. Durant aquest període, l'aigua s'ha de canviar cada 3 dies.
- Quan el sistema radicular forma fins a 3 arrels, les branques es treuen i es planten a terra. Es pot deixar a la sala de cultiu. Utilitzeu una barreja de terra universal amb un nivell de pH neutre, afegint-hi sorra i torba per a la soltura. Amb l'enfocament correcte, l'arrelament és del 80%.
Una manera d'arrelar esqueixos
Els esqueixos forts i ben arrelats es col·loquen en un lloc permanent. Un any més tard, és realista collir la primera collita i, al cap de 3 anys, creix un arbust gran i ben frondós.
Els esqueixos donen arrels no només a l'aigua, sinó també a terra. La preparació dels esqueixos és tradicional: es talla el tall apical, s'eliminen les fulles inferiors i es tracten amb Kornevin. Plantat en un angle de 45 graus a una profunditat de 5 cm en una barreja de terra, torba i sorra (1:1:1).
Vigila constantment l'estat de les branques i humiteja el sòl. Al cap d'un parell de setmanes, apareixen petites arrels, després de les quals es recomana plantar-les a terra. El procediment es realitza a la primavera. Durant l'estiu, els esqueixos arrelen bé, creixen i suporten l'hivern a cobert.
És fàcil augmentar el nombre de plantes d'espècies utilitzant capes. A la primavera, les branques inferiors es dobleguen i es fixen a la superfície, omplint el lloc de contacte amb una capa de terra. A la tardor, els esqueixos arrelen. Estan separats de la planta mare i el material de plantació acabat es planta en un lloc de residència permanent.
El romaní es pot propagar dividint l'arbust. A la primavera, l'arbust s'excava i es divideix en 3-5 parts de manera que cada divisió tingui un parell de branques i 2-3 arrels. Planta suaument delenki en tests o terra. A l'estiu, es produeix un arrelament addicional i la massa verda creix activament.
Llegeix també: Menta: les seves propietats medicinals i contraindicacions (per a dones i homes), menta, te, tintura i altres variacions + Ressenyes
Cultiu d'una planta picant: requisits ambientals
Podeu cultivar romaní a partir de tasses comprades a la botiga que es venen als centres de jardineria.
Després d'haver-se preguntat com cultivar romaní al país, els jardiners estudien de manera activa literatura, estudien Internet o consulten amb els amants dels cultius picants. La planta mediterrània prospera en climes temperats, però sota determinades condicions de creixement.
Abans de començar a plantar romaní, hauríeu de tenir en compte les seves característiques biològiques:
- El lloc d'aterratge ha d'estar ben il·luminat: la cultura picant necessita llum i calidesa, però no li agraden els vents forts i les corrents d'aire.
- No tolera ni les gelades a curt termini: una prova de fred és perjudicial. La plantació a terra és possible quan ha passat l'amenaça de les gelades de retorn.
- A l'hivern, cal un refugi, però això no garanteix la supervivència de la planta. La millor opció és el transbordament a una olla i la col·locació en un jardí d'hivern, en una lògia o balcó vidrat, on cal assegurar un règim de temperatura d'almenys + 5C.
- En quin sòl o substrat plantar romaní? Es necessiten sòls lleugers, nutritius, calcaris i amb un pH lleugerament alcalí. Al romaní no li agraden els substrats àcids i els sòls pesats.
- Resistent a la humitat del sòl, tolera la sequera a curt termini. Però tancar les aigües subterrànies provoca problemes de creixement: les arrels de romaní es podritzen. Per la mateixa raó, la planta no tolera la humitat estancada. Quan es creix en una terra baixa, és important una capa de drenatge.
Llegeix també: Com fer tests amb les teves pròpies mans: exterior, interior, penjat | Gràfiques pas a pas (+ de 120 idees de fotos i vídeos originals) Com cuidar el romaní mòlt
Així es veuen els arbustos de romaní ben cuidats quan floreix
El cultiu de romaní no és tan difícil. Les principals activitats de cura són tradicionals i inclouen el reg i la fertilització, l'afluixament de les males herbes.
De vegades, la planta pateix plagues i malalties, que també cal combatre.
Reg i alimentació
El compliment del règim hídric és un dels punts principals a l'hora de cultivar una planta picant.
El reg es realitza a mesura que s'asseca el coma de terra: a l'estiu - cada dos dies, a l'hivern - un cop per setmana.
Si les fulles de l'agulla es tornen grogues, això és un senyal de falta d'humitat. Amb el seu excés, l'arbust deixa fullatge.
En sòls fèrtils adequats per al cultiu picant, el vestit superior es realitza un cop al mes. Afegiu adobs minerals complexos "Universal", "Llit vegetal" o qualsevol de la vostra elecció. A partir de matèria orgànica, s'alimenten amb infusió de mullein (1:10). L'alt contingut de nitrogen permet que els arbustos de romaní guanyin ràpidament massa de fulla.
La planta respon als fertilitzants de fosfat, que aporten a la segona meitat de l'estiu i la tardor (superfosfat).
Eliminació de males herbes i mulching
plàntula de romaní
El romaní és una planta perenne, per la qual cosa creix lentament els primers mesos. Amb aquest creixement, està activament "obstruït" amb males herbes i mors. Cal controlar l'estat dels brots petits: desherbar i afluixar el sòl a temps.
El mulching tampoc farà mal. La torba, la palla o l'humus cobriran el sòl de manera fiable, retindran la humitat al sòl i evitaran que les males herbes germinin.
poda
Quan es poda, es formen brots addicionals
La poda es realitza en exemplars adults que s'han format un arbust. Aquest enfocament suposa:
- eliminació de branques febles i retorçades;
- podar els brots apicals en 1/3 per donar a l'arbust la forma d'una bola i augmentar el nombre de brots;
- pessigar la part superior per limitar el creixement i crear un arbust exuberant;
- quan l'arbust envelleix, als 5-7 anys, es talla a terra, la qual cosa estimula el creixement dels brots joves.
Si el jardiner no s'esforça per crear un arbust preciós, donant-li una certa forma, llavors la poda es realitza únicament amb la finalitat de formar branques addicionals que s'utilitzen com a condiment.
Atacs de plagues i malalties
mosca blanca
L'olor dels olis essencials repel·leix les plagues. Però de vegades es poden trobar als brots. Amb una cura inadequada, la planta pateix malalties. En aquest cas, es prenen les mesures següents:
- amb oïdi, es tracten amb sulfat de coure;
- Biotlin ajuda amb els pugons;
- salva Aktar de la mosca blanca;
- una solució de sabó de roba fa front als àcars (15 g per 0,5 l d'aigua); el processament es realitza tres vegades, mantenint un interval de 2 dies;
- la coca mor dels preparats de Mospilan i Bankola.
Un perill greu és el mildiu en pols, que apareix a la planta en un estiu fresc i plujós. Les plantacions massa denses també condueixen al seu desenvolupament. Amb una propagació forta, podeu perdre l'additiu picant.
Característiques de la recollida de matèries primeres i la seva preparació
L'espècia ben seca conservarà les seves propietats beneficioses
Les branques es cullen en temps sec. Els verds estan preparats per tallar 4-6 mesos després de la sembra amb esqueixos i un any després de la propagació de llavors.
Aquest és el període de collita, que es recull de la següent manera:
- tallar els brots anuals;
- assecar en una habitació fosca en un esborrany;
- aixafat a la condició desitjada;
- posat en pots per a espècies;
- s'utilitzen segons sigui necessari.
A les latituds del nord, els arbustos picants es cultiven com a plantes anuals (no hivernen bé), cuidant-los durant l'estiu i després tallant-los a l'arrel. Una altra opció és trasplantar a contenidors o tests, deixant créixer a l'ampit de la finestra fins a la propera temporada. A la primavera, els arbustos de romaní es poden trasplantar de nou a terra.
Llegeix també: Com fer un pati al país amb les vostres pròpies mans: una varietat d'opcions de disseny, decoració i arranjament (85+ idees de fotos i vídeos)
Consells per a la cura del romaní a la llar
Els arbustos fragants faran verd la cuina i les espècies fresques sempre estaran a mà.
És molt possible conrear romaní a l'ampit de la finestra si seguiu les tècniques bàsiques agrícoles. Un arbust aromàtic correctament format en combinació amb altres plantes picants crearà una "zona verda" a la cuina i l'amfitriona sempre tindrà condiments a mà. La ubicació òptima és una finestra occidental, on hi hagi prou llum perquè la cultura de les espècies no s'estiri.
Quines varietats són millors per al cultiu interior? Per obtenir herbes fresques als ampits de les finestres, trieu Fragrant, Dewdrop, Lavender, Veshnyakovsky Semko. De les varietats de selecció estrangera, Roseus, Albiflorus, Severn Sea són adequades.
Característiques de reg i amanit: tot és bo amb moderació
terra de gespa
En humitejar el sòl, el millor és observar la mitjana daurada, regant el sòl moderadament. És millor assecar-lo una mica que no abocar-lo per sobre: el romaní no tolera l'excés d'humitat, per la qual cosa cal posar el drenatge al fons de l'olla. Per al reg, s'utilitza aigua decantada a temperatura ambient.
De mitjana, els arbustos es regeixen 2 vegades per setmana. La quantitat d'humitat es redueix durant la floració i a l'hivern. En les etapes inicials de creixement, quan la planta està guanyant massa verda activament, la polvorització és útil.
Si el romaní es planta en un sòl fèrtil, no és necessari un apòsit superior durant el primer any de creixement. Normalment s'utilitza sòl comprat, que inclou:
- 2 parts de terra de gespa;
- 1 part de molla de torba;
- 2 parts d'humus;
- 1 part de sorra gruixuda.
En el segon i els següents anys de cultiu, s'utilitzen fertilitzants minerals complexos per a plantes d'interior, l'elecció de les quals és bastant gran. Cal seguir estrictament les instruccions: una solució massa concentrada pot cremar les arrels.
Principis del trasplantament
La planta necessita terra fresca i un test més gran
El trasplantament es realitza un cop l'any a la primavera. Quan l'arbust de romaní arriba als 5-6 anys, es trasplanta amb menys freqüència - un cop cada 3-4 anys o es canvia la terra vegetal, per no ferir les arrels d'una planta adulta. El trasplantament és necessari quan el sistema radicular ha ocupat completament el volum de l'olla. Se celebra a la primavera, a principis de març.
El trasplantament de romaní comprat a la botiga i d'una planta casolana es realitza mitjançant el mètode de transbordament:
- Abans del trasplantament, l'arbust es rega amb cura perquè la bola de terra no s'esmicoli quan es tregui de l'olla.
- Traieu el recipient ple de terra. S'elimina part de la terra vella, s'eliminen les arrels podrides o seques. Però la terra no està completament sacsejada, en cas contrari, la planta farà mal
- El romaní es transfereix a una olla fresca d'argila o plàstic d'un volum més gran, s'afegeix una barreja de terra fresca. Després es compacta i es rega abundantment. A la part inferior del dipòsit, el drenatge es crea necessàriament a partir de còdols o argila expandida.
Secrets de poda
romaní - poda
Per formar un arbust net i estimular el creixement de nous brots, s'ha de tallar periòdicament una planta adulta. Per a un millor tall, és desitjable tallar la part superior. El millor és dur a terme aquest procediment a la primavera i l'estiu, quan hi ha un creixement actiu de noves branques.
El cultiu d'espècies tolera bé la poda i es recupera ràpidament. Però al mateix temps, cal respectar la condició: tallar els brots en 2/3. No podeu tallar les branques a la fusta vella: la planta comença a fer mal i pot morir.
Atacs de plagues i malalties en cultiu interior
Productes biològics per a la protecció vegetal
Els errors en el cultiu afecten negativament el cultiu picant. Es debilita i sovint es posa malalta. Normalment, en un apartament, un clima sec "agrada" als àcars i els pugons. En un ambient càlid i sec, es multipliquen especialment ràpidament, colpejant la planta picant. Si l'apartament està humit i hi ha un estancament d'aire, el romaní pateix oïdi.
A casa, l'ús de la "química" no és desitjable, de manera que l'elecció més sovint recau en productes biològics i remeis populars fàcils de preparar. Fitovetm salva de les plagues i la fumigació de la planta amb pols de tabac s'utilitza amb mitjans populars i provats. El mildiu en pols es tracta amb preparats que contenen coure al carrer.
Quan sigui el moment de collir branques d'espècies
Les herbes picants creen un racó acollidor al jardí i a casa
Si la planta es cultiva a partir de llavors, la primera collita ha d'esperar un any. Una planta jove és poc frondosa i tallar branques pot provocar la seva mort. Quan es tallen, les branques es poden tallar després de sis mesos. El romaní cultivat a l'ampit de la finestra no s'ha d'assecar. Les branques fresques són més fragants i més sanes que les seques.
El romaní és un dels cultius picants que fa molt temps que el poble rus ha estimat. Condimentar-lo és un convidat benvingut a qualsevol llar. És convenient que el romaní es cultivi al jardí i a l'ampit de la finestra. Així és com les mestresses de casa obtenen herbes fresques durant tot l'any, delectant la seva família amb plats aromàtics i deliciosos.
SECRETS DEL ROMERO. Com fer créixer una espècie saludable a partir d'esqueixos i llavors
Com cultivar romaní a casa a partir de llavors o esqueixos de tija | (Foto i vídeo) +Críticas
