La gent fa temps que coneix el gust i les qualitats curatives de les figues.
El consum excessiu de baies pot provocar certs danys al cos humà.
Aquest article parlarà dels beneficis i els danys de les figues per al cos.
Contingut:
Llegeix també: Maduixa - descripció de les 33 millors varietats: varietats primerenques, mitjanes, tardanes i remontants | (Foto i vídeo) +Críticas
Zona de creixement
Figuera
Els fruits de la figa tenen forma de pera ovalades o aplanades amb una delicada pell porpra o de color clar, polpa vermella i llavors a l'interior. La gent ha trobat ús no només per als fruits de la figuera, sinó també per a les fulles. Els antics curanderos van prescriure una decocció de figues als seus pacients per al tractament de moltes malalties.
Assecat, les baies en conserva i fresques es mengen i s'utilitzen en la medicina popular, una decocció de fulles i llavors d'una figuera s'utilitza per tractar malalties, perdre pes i també amb finalitats cosmètiques.
Fruits de figa seca
Les figues són una de les plantes més antigues que coneix l'home. La terra natal de la planta és Kariya, una regió de l'actual Turquia. El ficus carian, sobre el qual creix la baia, és una planta caducifoli subtropical de la família de les moreres.
Aquest arbre creix als països de la conca mediterrània, a la costa del mar Negre, a l'Àsia central, les terres altes iranianes i a l'Àfrica.
Les figues donen fruit dues vegades l'any. Algunes varietats de figues es poden cultivar a l'interior. Un altre nom d'aquesta planta és figuera, figuera, baia de vi.
Llegeix també: Rosa mosqueta - 10 receptes de culte i les seves propietats beneficioses i contraindicacions (Foto i vídeo) + Ressenyes La composició química i el valor nutricional de les figues
Branca de figuera amb fruits madurs
Les propietats medicinals de les baies del vi es deuen al contingut de minerals útils, vitamines, fibra dietètica, glucosa i fructosa. Menjar fruita de figa ajudarà a millorar significativament la salut.
La composició de les figues inclou minerals com potassi, magnesi, coure, ferro i altres macro i microelements.
Cadascun d'aquests elements té un efecte beneficiós sobre la salut humana:
- Ferro. Aquest mineral forma part de la sang i s'encarrega de portar l'oxigen a totes les cèl·lules del cos. Amb la manca d'aquest element, la salut de la persona empitjora, la gana desapareix i les funcions protectores del sistema immunitari disminueixen. La deficiència de ferro pot provocar anèmia. Les figues ajuden a reposar la deficiència de ferro al cos i afavoreixen la formació de sang. 100 grams de figues seques o fresques cobreixen el requeriment diari de ferro en un 17% i un 4%, respectivament.
- Calci - és necessari per a una persona per a la formació i desenvolupament de l'esquelet i el metabolisme adequat. A més, el mineral contribueix a la transmissió dels impulsos nerviosos del cervell als músculs. La quantitat necessària de calci al cos garantirà el funcionament estable dels sistemes cardiovascular i nerviós, l'aparell vestibular i els nivells hormonals normals. El consum regular de figues seques o fresques redueix la necessitat de calci d'una persona en un 28% i un 7%
- Magnesi. Aquest element no es sintetitza en el cos humà.Per compensar la manca de magnesi, cal menjar aliments que continguin aquest mineral. 100 grams de figues contenen el 15% i el 5% de la ingesta diària necessària d'aquest mineral. El magnesi redueix el risc de patir malalties coronàries i infart de miocardi, normalitza el batec del cor i la pressió arterial i també prevé el desenvolupament del càncer. El magnesi és especialment útil per a les dones durant l'embaràs i la lactància, així com per als nens.
- coure - participa en la formació de glòbuls vermells i blancs (eritròcits i leucòcits), enforteix el sistema immunitari i elimina els radicals lliures del cos. A més, aquest metall contribueix a l'elasticitat dels vasos sanguinis i al funcionament del sistema endocrí. 100 grams de figues seques poden compensar la deficiència de coure al cos en un 17%, les fruites fresques cobreixen la deficiència d'aquest element en un 5,5%
- Manganès - Té un efecte beneficiós sobre la formació del teixit ossi, estabilitza el procés de digestió i recolza el sistema immunitari. La manca de manganès està plena de malalties de les articulacions i les vies respiratòries superiors, epilèpsia, esclerosi. Per reposar la norma diària, n'hi ha prou amb menjar 50 grams de figues seques o 100 grams de fruita fresca.
- Fòsfor - és un dels principals elements que formen l'ADN i l'ARN. Aquest mineral serveix com a font d'energia i assegura el creixement del cos. El fòsfor està implicat en la formació dels àcids nucleics responsables de la divisió cel·lular. A més, el fòsfor redueix la probabilitat d'urolitiasi. La manca d'aquest mineral afecta negativament l'estat general del cos, una persona perd la gana i té dolor a les articulacions. Per cobrir la quantitat diària de fòsfor que necessita l'organisme, n'hi ha prou amb menjar de dues a tres fruites sucoses al dia.
Composició de figues fresques
A més, els fruits de la figuera contenen vitamines, àcids grassos vegetals saturats i poliinsaturats, fibra dietètica, tanins i enzims necessaris per al funcionament normal de l'organisme. Les figues són riques en vitamines del grup B Bque tenen un efecte beneficiós en tots els sistemes del cos.
A més, la composició de la fruita sucosa inclou vitamines K, PP, E,A, C, àcid oxàlic i pantotènic. El contingut d'àcid ascòrbic a les figues seques és inferior al de la llimona. Els aminoàcids únics, la pectina i el betacarotè que contenen les figues minimitzen el risc de desenvolupar malalties i ajuden a eliminar les toxines i l'excés de sodi del cos.
Les figues es consideren un aliment ric en calories. Pel que fa a les calories, la baia del vi no és inferior a les nous i els dàtils secs. Les figues són riques en proteïnes, greixos, hidrats de carboni, fibra i altres nutrients. Les figues són excel·lents per a la dieta. Diverses fruites són capaços de saturar el cos.
El valor nutricional de 100 grams de baies fresques és:
- proteïnes - 0,7 g
- greixos - 0,25 g
- hidrats de carboni - 19 g
- fibra - 2,5 g
Composició i valor nutricional de les figues seques
Les figues seques són molt nutritives i contenen:
- proteïnes - 3,1 g
- greixos - 0,8 g
- hidrats de carboni - 57,9 g
- fibra - uns 10 g
Les fruites fresques contenen 75 quilocalories, i el contingut calòric de les figues seques és de 250 kcal.
Llegeix també: Gerd: descripció de les 22 millors varietats, característiques i comentaris dels jardiners | (Foto i vídeo)
Beneficis de la baia del vi per a la salut humana
Els beneficis de les figues per als sistemes vitals del cos
Les propietats curatives de les figues donen suport a tot el cos i són útils per a les persones que pateixen malalties cròniques.. Els nutricionistes recomanen menjar figues a les persones que s'estan recuperant d'una llarga malaltia, així com amb finalitats preventives, per tal de prevenir el risc de desenvolupar malalties.
Les figues són especialment útils per a la gent gran per prevenir l'aparició d'aterosclerosi i trombosi.
Els fruits de la figuera tenen les següents qualitats curatives:
- Restablir el ritme cardíac i estabilitzar la freqüència de contraccions del múscul cardíac
- Enfortir el sistema immunitari i prevenir el desenvolupament de malalties respiratòries virals i bacterianes
- Tenen propietats antibacterianes, cicatritzants, antipirètiques i diaforètiques.
- Normalitzar els nivells de colesterol en sang i diluir la sang, eliminant els coàguls de sang i reduint el risc de patir malalties cardiovasculars
- Estabilitzar la pressió arterial
- Les figues són útils per a persones que pateixen trastorns intestinals, pancreatitis, distròfia i malalties del tracte digestiu.
- Gràcies a les propietats antioxidants de les baies del vi, els radicals lliures s'eliminen del cos, la qual cosa prevé el desenvolupament del càncer.
- Els fruits tenen propietats diürètiques i són útils en malalties del sistema urinari. Les propietats laxants suaus de les figues ajuden a combatre el restrenyiment i a estimular la motilitat intestinal.
- A causa del baix índex glucèmic, el consum de figues no afecta els nivells de sucre en sang i contribueix al tractament del sistema endocrí. Tanmateix, les persones amb diabetis han de menjar figues amb precaució.
- La baia de vi conté substàncies que satisfan la fam i és útil per a persones propenses a patir sobrepès i obesitat.
- Les figues tenen propietats antiinflamatòries i expectorants i són útils per als refredats, bronquitis, amigdalitis, tuberculosi pulmonar i asma.
- Les propietats analgèsiques de les figues ajudaran a eliminar el dolor de les migranyes, les malalties dentals i les hemorroides.
- Les figues són ideals per a les persones a dieta i ajuden a perdre pes
figues madures
Les fruites delicioses tenen un efecte beneficiós tant en l'adult com en l'organisme en creixement. Els metges recomanen les figues per al tractament de l'aparell reproductor dels homes. És útil utilitzar els fruits de la figuera per a les dones durant l'embaràs.
Beneficis per a la salut dels homes
Figues amb llet
Des de l'antiguitat, les figues han estat considerades un poderós afrodisíac. El fruit de la figuera s'ha utilitzat per tractar la infertilitat en els homes. A causa de la presència de micro i macroelements, la baia del vi ajuda a curar la prostatitis i augmenta la libido.
Es coneix una recepta senzilla, que va ser utilitzada pels antics curanderos per restaurar la potència. Per fer-ho, remulleu unes quantes baies en un got de llet i deixeu-ho durant la nit, i mengeu amb l'estómac buit al matí. A més, les figues ajuden a recuperar la força després de l'esforç físic i augmentar el to.
Beneficis per al cos femení
Els beneficis de les figues per a les dones
La baia del vi no té menys benefici sobre el cos femení. El sexe més feble és propens a patir malalties com les varius. Només unes quantes fruites al dia salvaran una dona d'aquesta malaltia.
Les figues també ajuden a normalitzar els nivells d'estrògens, la qual cosa redueix el risc de càncer d'ovari i de mama. Menjar un parell de baies al dia pot alleujar el dolor durant la menstruació.
L'ús de figues ajudarà el sexe més feble a mantenir una figura. Podeu utilitzar els fruits de la figuera amb finalitats cosmètiques. Les substàncies que conté la baia del vi mantenen l'elasticitat de la pell, la rejoveneixen i la protegeixen dels efectes nocius de la radiació ultraviolada. Les màscares cosmètiques de la polpa de les figues ajudaran a netejar la pell i eliminar l'acne.
A més, les figues són útils per a les dones embarassades i durant la lactància. Els microelements útils, que són rics en baies, ajuden a la formació del fetus durant l'embaràs. La figa també serveix com a font de vitamines que el nadó rep d'una mare lactant amb llet materna.
Beneficis per als nens
Els beneficis de les figues per a un nen
Els nens poden afegir figues triturades o puré a la seva dieta a partir dels 9 mesos. En aquest moment, el cos del nen ja està adaptat a aquests aliments.
Les substàncies útils contingudes a la baia contribueixen al ple desenvolupament del nen i protegeixen contra el desenvolupament de malalties com la paràlisi cerebral.
Tanmateix, cal controlar la reacció del cos del nen als fruits de la figuera, ja que les figues poden provocar reaccions al·lèrgiques i, a més de nombrosos avantatges, menjar baies pot perjudicar la salut del nen.
Llegeix també: Aldern: descripció, cultiu, propietats útils i contraindicacions, tractament, preparacions per a l'hivern: una simfonia de beneficis i sabors! (Foto Vídeo) + Ressenyes Contraindicacions per a l'ús de figues
Les persones que pateixen úlceres d'estómac i gastritis han de tenir cura de menjar aquesta baia del sud. La fibra dietètica, que conté les figues, pot provocar una exacerbació de la malaltia.
Tampoc es recomana abusar d'aquestes fruites per a persones propenses a la plenitud, amb diabetis i que pateixen urolitiasi dels ronyons. Cal recordar que les figues són un al·lèrgen fort i poden provocar inflor i erupcions cutànies.
Llegeix també: Grosellas: descripció de les 20 millors varietats amb fotos i ressenyes dels jardiners sobre elles
Emmagatzematge de figues
Emmagatzematge de figues seques
Quan escolliu una baia de vi, heu de parar atenció a l'aspecte i l'olor de la fruita. Les figues són peribles per tant, no s'ha de comprar baies amb abollaments, olor àcida i signes de fermentació, ja que poden causar diarrea i mala salut.
Les fruites fresques han de ser fermes, però és probable que les figues molt dures estiguin poc madures.
És recomanable emmagatzemar les baies fresques a la nevera, col·locant-les en una fila. Les figues seques s'han de posar en un recipient hermètic i col·locar-les en un lloc fresc i sec.
Llegeix també: Magrana a casa: cultiu a partir de llavors i cura, propietats útils i contraindicacions (Foto i vídeo) + Ressenyes L'ús de les figues a la cuina
Pastís de figues
Les figues es consideren una delicadesa preferida no només per als nens, sinó també per als adults. D'aquesta baia podeu cuinar compotes, melmelades i conserves, preparar malvaviscos, melmelada, dolços, galetes i altres postres. A més, els fruits de la figuera són adequats per a la conservació.
Una interessant combinació de sabors de figues amb formatge suau. A les cuines dels pobles orientals, aquesta baia es serveix com a guarnició de la carn i s'afegeix a les amanides. També hi ha una recepta per coure pa de figues.
Llegeix també: Arç blanc: descripció, les seves propietats útils i contraindicacions, decoccions i tintures (20 receptes), preparacions per a l'hivern Dades interessants sobre la baia del vi
flor de figuera
Les figues silvestres tenen una forma de reproducció força interessant. Hi ha dos tipus d'inflorescències en una planta. Algunes inflorescències consisteixen en flors femenines i a partir d'elles es desenvolupen fruits comestibles: figues. En altres inflorescències hi ha flors masculines i femenines, de les quals neixen caprifigs no comestibles.
Les flors de la figuera són pol·linitzades per vespes, blastòfags que no poden reproduir-se fora de les flors d'una figuera.. Les femelles d'aquestes vespes es fecunden dins de la flor i, després de la fecundació, s'arrosseguen, mentre porten al cos el pol·len de les flors masculines. Aquest fenomen és un exemple viu de simbiosi natural.
A l'antic Egipte, els micos domesticats s'utilitzaven per collir figues. Els animals arrencaven la fruita i la lliuraven a la persona que estava sota l'arbre.
La figuera s'esmenta sovint a la religió cristiana, i en el budisme és un símbol de perspicacia, ja que sota la figuera el Buda coneixia el sentit de la vida.
A més dels fruits, es poden utilitzar fulles de figuera per al tractament. El suc de les fulles finament picades, barrejat amb mantega, alleuja la picor dels insectes xucladors de sang. A més, el suc de la planta pot eliminar les berrugues i desfer-se de malalties de la pell per fongs.
En conclusió de l'article, cal recordar que els beneficis d'aquesta baia es deuen a un ric conjunt de vitamines i minerals que permeten l'ús dels fruits de la figuera per al tractament de moltes malalties.
Tanmateix, no us heu d'automedicar i abans d'utilitzar les figues com a medicament, heu de consultar un metge.per gaudir amb seguretat de delicioses figues.
Podeu veure un vídeo sobre els beneficis i perills de les figues a l'enllaç següent.
VÍDEO: 10 PROPIETATS CURATIVAS DE LA FIGA! Beneficis i gust que no es poden expressar amb paraules
10 PROPIETATS CURATIVAS DE LA FIGA! Beneficis i gust que no es poden expressar amb paraules
Figues: propietats útils i possibles contraindicacions per al cos de dones i homes | (Foto i vídeo) +Críticas
