Les propietats beneficioses de les nous s'han descobert des de l'antiguitat. El mateix Hipòcrates va descriure les seves propietats i va explicar com d'indispensable és aquest producte per mantenir l'equilibri de vitamines en el cos. Des de la infància ens parlen del valor de les nous, però no tothom comparteix aquesta opinió. Llavors, què dóna l'ús de les nous, benefici o perjudici?
Contingut:
Llegeix també: Espais de poma per a l'hivern: receptes, una gran varietat de variacions: pomes en escabetx, melmelada, melmelada, melmelada, puré i compota
Efecte sobre el cos
Nous madures
Elements no menys importants d'aquest producte són les proteïnes i els àcids grassos saturats. Totes aquestes vitamines són importants per mantenir la salut, que és el benefici de menjar nous.
- Enfortiment de la immunitat. Els metges recomanen menjar fruits secs durant l'estació freda, quan el sistema immunitari humà està el més debilitat possible. Les vitamines que formen part dels fruits secs ajuden a enfortir i millorar la immunitat.
- Ús d'anèmia. Això ajuda el zinc i el ferro, que en formen part. Els fruits secs augmenten el nivell d'hemoglobina al cos, la qual cosa millora significativament el benestar d'una persona.
- Beneficiós per a malalties cardiovasculars. Les nous són un remei ideal per a la prevenció de malalties cardíaques i vasculars. Enforteixen els vasos sanguinis, purifiquen la sang (contribueixen a la reabsorció de colesterol i plaques escleròtiques). Millora el funcionament dels òrgans interns.
- Millora la potència. Els fruits secs enforteixen la salut dels homes i augmenten la potència. L'oli de nou és considerat un dels afrodisíacs més poderosos. Aquestes propietats de la fruita es van descobrir a l'antiga Grècia, on es van començar a utilitzar les nous per a aquest propòsit.
- Normalitzar la funció intestinal. Les proteïnes de les nous ajuden a millorar el funcionament del sistema digestiu. La microflora de l'intestí torna a la normalitat, cosa que ajuda a combatre la disbacteriosi i el restrenyiment.
- Propietats calmants. Per fer-ho, cal preparar una tintura especial de la partició de la closca. Resulta un sedant natural d'acció forta.
- Ajuda a millorar el funcionament del cervell i del cos en conjunt. Els fruits secs omplen el cos d'energia, acceleren el metabolisme i ajuden al cos a treballar molt més ràpid. Això, al seu torn, millora el benestar general d'una persona.
- Redueix els nivells de sucre en sang. Per a això, no s'utilitza la nou en si, sinó una infusió de particions. Per als pacients amb diabetis tipus 1 i tipus 2, aquest producte s'ha d'excloure de la dieta.
- Per problemes de tiroides. L'alt contingut de iode a les fruites millora el funcionament del sistema endocrí, per la qual cosa tots els endocrinòlegs recomanen que els seus pacients consumeixin regularment els seus fruits.
Els fruits de la noguera són especialment recomanables per als nens durant el període de creixement.
Ajuda a construir un cos fort i sa. Omple el nen d'energia i força. La norma diària per als nens és de 5-7 peces.
Les nous són estimades per molts atletes. Als Jocs Olímpics grecs antics, es van utilitzar per restaurar aquests i l'energia. El mateix passa al nostre temps.
La nou segueix sent el mateix ingredient dels batuts de proteïnes, ajuda a restaurar l'equilibri energètic i redueix el to muscular.
Llegeix també: Projectes de cases de camp per a 6-10 hectàrees: 120 fotos, descripció i requisits | Les idees més interessants Possible dany
És important que no se superi la norma diària del producte.
Tot i que la llista de propietats útils de les nous presentada anteriorment està lluny de ser completa, en alguns casos és millor negar-se a utilitzar-la. De vegades, els fruits d'un arbre de noguera poden danyar el cos.
- En primer lloc, la intolerància i les al·lèrgies individuals es poden atribuir a contraindicacions per a l'ús d'aquesta fruita. Una al·lèrgia pot ser no només al fetus en si, sinó també a la proteïna. Per tant, abans d'utilitzar-los, heu d'assegurar-vos que no teniu cap contraindicació.
- Fins i tot 1-2 fruits secs poden agreujar la condició d'una persona que pateix psoriasi, èczema i neurodermatitis. A més, a causa del seu alt contingut calòric, és millor rebutjar el seu ús per a persones amb obesitat.
- Encara que els fruits secs ajuden a fer front a alguns problemes intestinals, no es recomana menjar amb trastorns intestinals greus. Si teniu problemes greus amb el tracte gastrointestinal, aquest problema s'ha d'acordar amb el vostre metge.
- Fins i tot el producte més útil pot ser molts. Es recomana a un adult consumir de 10 a 12 fruits secs al dia. En aquest cas, l'alt contingut de vitamines i altres substàncies té l'efecte contrari. El resultat pot ser una inflamació de la mucosa oral i les amígdales.
- És igualment important controlar l'estat de la fruita seca. Si el seu color s'ha tornat més fosc, o la closca en general, o la fruita mateixa s'ha fet floridura, la nou s'ha de llençar immediatament. Amb aquests "símptomes", es comença a produir un enzim verinós als fruits, que afectarà negativament la condició humana.
Llegeix també: Arç blanc: descripció, les seves propietats útils i contraindicacions, decoccions i tintures (20 receptes), preparacions per a l'hivern
nou verda
Poca gent ho sap, però una nou verda també és molt útil per al cos.
En primer lloc, a causa de l'alt contingut de vitamina C. En comparació, aquesta vitamina és 50 vegades menys en una llimona. A més, les nous verdes contenen iode, carboni, vitamines E i PP, fitonicides, tanins i àcids grassos poliinsaturats.
- Normalitza el metabolisme, millora el funcionament de la glàndula tiroide.
- Enforteix la immunitat.
- Fa que les parets dels vasos sanguinis siguin més elàstiques.
- Normalitza el treball del sistema cardiovascular.
- Ajuda a fer front a l'estrès i a la tensió nerviosa.
- Millora la funció cerebral, augmenta les capacitats intel·lectuals.
- Ajuda a animar. Omple el cos d'energia. Amb un ús regular, la fatiga constant i la somnolència desapareixen.
- Ajuda a netejar el cos de toxines, toxines, diversos virus i bacteris.
- Prevenció de la inflamació en els intestins o l'estómac.
- Té un efecte rejovenidor. Ajuda a millorar el to i l'estat de la pell.
- Intolerància individual.
- No és desitjable utilitzar aquest producte si el cos té un alt contingut de iode.
- De vegades es produeix una reacció al·lèrgica.
- No es pot menjar fruits secs verds, ni utilitzar diverses tintures per a la gastritis o la psoriasi.
Aplicació
Els beneficis de les nous verdes també es coneixen des de l'antiguitat. En primer lloc, és útil per a la prevenció i el tractament de malalties de l'estómac. Per això, els fruits secs es van bullir amb llet.
Per al tractament de la glàndula tiroide, es va utilitzar la pell superior ratllada barrejada amb sèrum.
Sovint ratllat i assecat, la pela s'utilitzava per curar ferides. La melmelada també es fa sovint amb aquest producte, suc i tintures diverses.
Llegeix també: 15 receptes de nabius (tintures, vodka, alcohol, beguda de fruita, etc.) preparades a casa, així com com congelar-lo i emmagatzemar-lo correctament Envà de noguera
Envans de noguera
Les qualitats útils d'una nou es conserven no només a la fruita en si, sinó també a la closca i a la partició de la closca a la nou. Les tintures amb aquest ingredient sempre es poden veure a les prestatgeries de les farmàcies.
Quins danys i beneficis pot aportar una partició de noguera:
- Si hi ha una manca de iode al cos, no cal comprar vitamines i medicaments cars. Una tintura de la partició restaurarà l'equilibri de manera molt més eficaç.
- Un bon resultat de tintura de la partició es dóna durant problemes amb l'estat psicoemocional. Si observeu que sovint esteu irritat, us sentiu cansat i apàtic, n'hi ha prou amb beure una decocció amb una partició i el vostre estat d'ànim millorarà. A més, aquest medicament ajudarà a combatre l'insomni.
- L'eina proporciona estimulació de les neurones, que ajuda a millorar la memòria i restaurar la visió. Per a la prevenció, es recomana utilitzar aquest medicament per a persones que treballen en un treball mental dur.
- A causa de l'acumulació de potassi i magnesi, i altres minerals a la partició de la noguera, la circulació sanguínia millora, els vasos sanguinis es dilaten i afavoreix l'eliminació del colesterol. Aquesta és una excel·lent prevenció de l'aterosclerosi i les venes varicoses.
- Les propietats curatives de la partició ajuden a desfer-se de les migranyes i els mals de cap. Aquesta tintura és ideal per prevenir la inflamació del tracte gastrointestinal.
- La partició té fortes propietats antisèptiques i curatives. Els abscessos grans, els talons esquerdats i altres lesions de la pell es poden curar amb una partició de noguera en pols.
- La tintura d'alcohol de la partició ajuda a eliminar el dolor en els músculs o les articulacions. Per fer-ho, només cal fregar la tintura a la zona problemàtica.
- Amb l'ajuda de tintures de la partició, podeu perdre pes bé. Això es veu facilitat pels compostos alcaloides inclosos en la composició. Les cèl·lules estan saturades d'oxigen, el metabolisme es normalitza i millora el funcionament del tracte gastrointestinal. Gràcies a això, el greix es crema més ràpidament.
- Durant els trastorns hormonals relacionats amb l'edat, aquest remei ajuda a prevenir la formació de patologies, fibromes, adenomes, etc. Gràcies a la ingesta d'aquest remei es normalitza el fons hormonal.
- No podeu utilitzar tintures de la partició per a persones amb un excés de iode al cos. També està prohibit utilitzar aquest remei per a la psoriasi, la dermatitis i la gastritis aguda.
- L'ús d'un remei amb una partició de fruits secs, fins i tot amb una bona salut i l'absència de contraindicacions, a diferència dels propis fruits secs, està prohibit per a les dones embarassades. Durant el període d'alimentació, tampoc podeu utilitzar aquesta eina.
- No podeu utilitzar aquestes infusions pel vostre compte. Assegureu-vos de consultar amb el vostre metge.
- No es pot començar a utilitzar medicaments amb dosis grans. Primer cal comprovar la reacció del cos, i després augmentar gradualment la dosi. En cas contrari, pot tenir conseqüències negatives.
Llegeix també: 25 tipus de mel: les seves propietats beneficioses i contraindicacions, per a homes, dones i nens
Què aporta la tintura
Si només prens fruits secs frescos, aquesta és una prevenció força eficaç de certes malalties, però les tintures cuites són molt més efectives i tenen un ventall d'aplicacions més ampli.
El principal avantatge de la tintura de fruits secs és un alt percentatge de contingut de iode.
Aquest element està present a totes les parts de l'arbre, però la seva màxima quantitat està present a la closca verda i a la partició de la closca. Molt sovint, aquest remei es recomana per al seu ús en malalties de la glàndula tiroide i molt més.
Indicacions d'ús:
- tuberculosi
- neurosi
- inflamació de l'habitatge i serveis comunals
- malalties de la sang
- avitaminosi
- malaltia de ronyó
- fibroadenoma, mastopatia
- problemes de salut dels homes
- problemes de la pell, inflamació de la pell
- problemes vasculars (aterosclerosi, tromboflebitis)
- malaltia metabòlica
- trastorns musculoesquelètics
Llegeix també: Menta: les seves propietats medicinals i contraindicacions (per a dones i homes), menta, te, tintura i altres variacions + Ressenyes Contraindicacions per a l'ús de tintura
Aquest remei, com qualsevol altre fàrmac, té les seves contraindicacions.
Perquè el tractament sigui realment eficaç i no cause encara més danys al cos, cal que us familiaritzeu amb la llista d'aquestes contraindicacions:
- nens menors de 12 anys
- forma aguda de lesions ulceroses del tracte gastrointestinal
- al·lèrgia
- durant l'embaràs
- exacerbació de la psoriasi o èczema
- problemes renals
- lactància
Com a regla general, la tintura no causa cap efecte secundari, però en casos rars, o a causa de l'abús de la quantitat de tintura, es poden produir les reaccions adverses següents:
- nàusees i vòmits
- erupció
- problemes de son
- diarrea
- Mal de cap fort
Llegeix també: Menú d'aniversari infantil (d'1 a 12 anys): receptes de plats de carn, aperitius i tot tipus de dolços (Foto) Tintura de partició
Hi ha moltes receptes per fer tintura per envans de nous.
Ajuden a resoldre el problema en diverses direccions alhora i es fan a base d'alcohol.
Recepta clàssica
- Agafem un recipient de mida adequada (una llauna normal per a la conservació o una cassola servirà).
- Hi aboquem particions i les omplim d'alcohol.
- La proporció d'ingredients ha de ser de 100 ml d'alcohol base per 1 cullerada de particions.
- Per a la base, podeu utilitzar alcohol mèdic (70%) o bon vodka.
- El producte s'ha d'infusionar durant 10 dies, després dels quals l'aboquem en pots i l'enviem a emmagatzemar-lo en un lloc fresc.
De les particions d'una noguera jove
- Per fer-ho, seleccionem només fruits secs joves i els insistirem en el vodka.
- Primer cal dividir unes 30 nous i treure'n les particions.
- Aboqueu-los en un recipient ja preparat i aboqueu-hi 0,5 litres de vodka.
- El remei s'infusiona durant 3 setmanes en un lloc fosc i fresc.
- Agiteu el recipient diàriament.
Com aplicar tintures de la partició
- Amb deficiència de iode i per a la seva prevenció: sobre 1 cullerada d'aigua degotem 5-10 gotes del producte. Consumir abans dels àpats cada dia durant 2-3 setmanes.
- Per al tractament de la tos: Es pren 1 culleradeta 3-4 vegades al dia. Assegureu-vos de beure molta aigua.
- Per a l'insomni o l'estrès: 3 vegades al dia bevem 25-30 gotes de la droga. És bo beure aigua.
- Ciàtica i problemes articulars: diverses vegades al dia, fregueu o apliqueu una compresa a la zona afectada.
- Mioma i mastopatia: el remei s'aplica 3 vegades al dia durant mitja hora abans dels àpats, rentant-lo amb abundant aigua. Prendre de 5 a 30 gotes, començant amb la dosi més baixa i augmentant gradualment.
Llegeix també: Sage: una descripció de les seves propietats medicinals i possibles contraindicacions per a dones i homes, infusions d'herbes i altra informació útil sobre un curandero natural Com es pot utilitzar el shell
Les closques de fruits secs, la majoria de les vegades, simplement es llencen.
Però també té molt a oferir-nos.Els mètodes per preparar tintures i altres remeis de closca de nou s'han transmès de generació en generació durant molts anys. A les farmàcies, aquest remei no es ven, però no és difícil preparar-lo a casa.
Les seves propietats útils:
- La closca de nou conté un alt contingut de tanins, que tenen un efecte a nivell d'antibiòtics de farmàcia.
- L'única diferència entre els mitjans és que la closca és d'origen natural. Amb l'ajuda d'aquest remei, podeu fer front a diverses malalties de la pell, úlceres, inflamacions a la pell.
- El contingut de cumarina a la closca és eficaç per desinfectar les ferides. L'ús d'aquesta eina garanteix la ràpida curació d'aquestes lesions.
- Els àcids carboxílics ajuden a accelerar el metabolisme.
- El contingut de vitamines a la closca ajuda a enfortir el sistema immunitari i a estabilitzar el fons hormonal.
- Ajuda a eliminar toxines del cos.
Tintures de closca
No menys eficaç és la tintura de la closca de la nou
També tenen moltes variacions, i ara considerem les més populars:
Recepta 1
- Tritureu la closca tant com sigui possible i aboqueu-la en un recipient net.
- Ha d'estar ple a 2/3.
- Després d'això, aboqueu el vodka al recipient fins que el pot s'ompli fins a la vora.
- Insistir 2-3 mesos.
- Perquè la tintura sigui més fàcil de beure, podeu afegir-hi 1 culleradeta de sucre per cada 0,5 litre de vodka.
- Només heu d'afegir-lo després d'haver infusionat el remei.
- Passem el líquid pel filtre (podeu agafar gasa, o fer un filtre de cotó).
Recepta 2
- Agafem la closca de 15 fruits secs, la rentem bé i l'assequem.
- Transferiu la closca a un pot i aboqueu-hi vodka.
- Infusioneu el remei durant 14 dies, després filtreu i podreu prendre-lo.
Llegeix també: Caqui "El menjar dels déus": descripció, beneficis i perjudicis per al nostre cos (femení i masculí), selecció i emmagatzematge de fruites (foto i vídeo) + ressenyes nous per a dones
Les nous tenen un efecte especial en el cos femení.
Els beneficis d'aquest producte per al sexe just són els següents:
- Afavoreix una ràpida recuperació després d'una pèrdua de sang severa (després del part, una cirurgia o durant la menstruació).
- Prevé les venes varicoses. Això és especialment cert per a les dones a les quals els agrada portar talons alts o que estan dempeus tot el dia.
- Ajuda a calmar, millora l'estat emocional. Ajuda a augmentar la resistència a l'estrès i a eliminar la tensió.
- La tintura de closca és extremadament útil per als fibromes uterins.
Durant l'embaràs
En aquest moment, una alimentació adequada i un màxim de vitamines són molt importants, tant per a la futura mare com per al mateix nadó. Moltes dones dubten si es poden consumir nous durant l'embaràs. Els metges donen una resposta inequívoca: és clar que pots! A més, durant aquest període, els fruits secs haurien de convertir-se en un element indispensable en la dieta.
Els fruits secs ajuden a la formació del fetus i li proporcionen tots els macro i microelements útils.
A més, no us negueu a menjar fruits secs durant la lactància materna. En primer lloc, la llet s'engreixa i adquireix un regust agradable. Als nadons els agrada aquest gust i sovint afecta la seva gana. A més, totes les substàncies útils es transmeten al nen a través de la llet i ajuden a formar immunitat i enfortir el cos del nen.
Llegeix també: Quaranthus - un convidat tropical: característiques de cura, plantació, reproducció i els seus beneficis per a la salut (50 fotos i vídeos) + ressenyes fruits secs torrats
El seu ús pot restaurar la visió, calmar els nervis, desfer-se de migranyes i mals de cap i curar l'insomni. A més, el seu ús regular millora significativament la funció cerebral.
Els metges recomanen fruits secs torrats. Segons les seves garanties, ajuden amb flatulències, mal de coll i ajuden a netejar els ronyons i la bufeta. A més, es recomana el seu ús en càncer de mama.
Una delicadesa com les nous fregides no només és saborosa, sinó també saludable.
Per descomptat, després del processament, moltes vitamines dels fruits secs desapareixen, però encara contenen proteïnes, àcids i altres vitamines, només en quantitats més petites en comparació amb un producte fresc.
Els fruits secs són molt saborosos i nutritius. El seu gust increïble els converteix en unes postres fantàstiques. Per cuinar-los, cal preescalfar el forn a 160 graus i enviar les fruites pelades durant 10-15 minuts al forn.
Melmelada de fruits secs
Podeu fer una melmelada molt saborosa i increïblement saludable amb nous. Hi ha diversos mètodes de cocció que no requereixen gaire esforç. La recepta més deliciosa i habitual de melmelada de fruits secs és la clàssica.
Melmelada de fruits secs
Per a això, s'utilitzen fruits secs joves "de llet". És cert que aquesta recepta requereix molt de temps i atenció.
Recepta clàssica
La melmelada de nous segons aquesta recepta és molt semblant a les prunes seques normals
Això s'aplica tant al gust com a l'aspecte del producte.
Ingredients:
- fruits secs verdes - 4 kg
- aigua - 2 l
- sucre granulat - 2,5 kg
- clau - 10 brots
- àcid cítric - 1 pessic
- llima apagada 100 g per cada litre d'aigua (per remull)
Mètode de cocció:
- Renteu bé els fruits secs i poseu-los en un bol gran. Ompliu-los d'aigua de manera que el líquid quedi 1 cm per sobre del nivell dels mateixos fruits secs. Els fruits secs s'han d'infusionar durant aproximadament una setmana. Cada 6-7 hores s'ha de canviar l'aigua. L'aigua pot tornar-se verda, no us alarmeu, això és normal.
- Després d'aquesta setmana, preparem una solució amb llima. Remenem aigua amb llima, barregem bé i deixem mitja hora.
- La solució s'ha d'escórrer amb cura en un altre recipient perquè no hi hagi sediments. Hi posem els fruits secs a remull. Marxem per un dia. La pell dels fruits secs pot quedar taca o fosca, això és normal.
- L'endemà, renteu bé els fruits secs amb aigua corrent. Talleu els fruits secs grans per la meitat, perforau els petits en diversos llocs amb una forquilla.
- Porteu l'aigua a ebullició, afegiu-hi els fruits secs i escalfeu-ho durant 20 minuts. Després d'això, escorrem l'aigua i enviem els fruits secs a refredar sota aigua corrent freda.
- En aquesta etapa, els fruits secs han de ser d'un color oliva fosc. O marró. Torneu a bullir l'aigua en una cassola i escalfeu els fruits secs durant 30 minuts. Repetim el procediment per refredar la fruita sota aigua corrent.
- Quan els fruits secs s'han tornat completament foscos, podeu procedir directament a la preparació de la melmelada.
- Preparar immediatament el xarop: dissoldre el sucre en aigua calenta, portar-lo a ebullició, remenant a poc a poc. Afegiu l'àcid cítric i els claus al xarop. Aboqueu l'almívar a les nous i deixeu-les bullir. Han de bullir uns 5 minuts, passats els quals retirem la cassola del foc i n'oblidem durant 1 hora.
- Els fruits secs es tornaran molt foscos immediatament, però el procediment s'ha de repetir 4 vegades més. Cada cop els bullim 5 minuts, i els deixem refredar una hora. Porteu la melmelada a ebullició per darrera vegada i deixeu-ho coure a foc lent durant 15 minuts. Ho aboquem en pots i esterilitzem.
La melmelada és saborosa i dolça. Els pots es poden emmagatzemar al soterrani durant 1 any, però pots començar a menjar melmelada de seguida.
Fruits secs, mel i llimona
Un excel·lent remei per a la prevenció de refredats i altres malalties infeccioses, un remei amb llimona, mel i nou. Molts fins i tot tracten una forma lleu de la malaltia amb aquest remei. Aquest complex també millora el funcionament de tot l'organisme.
Millora el metabolisme, enforteix el sistema immunitari, contribueix a la normalització del sistema cardiovascular
Ús de l'eina:
- prevenció de malalties cardiovasculars
- migranyes i mals de cap
- avitaminosi, anèmia
- reumatisme
- tuberculosi
- prostatitis
- refredat
- inflamació de la boca
- inflamació intestinal
- epilèpsia
- normalització de la pressió arterial
Mètode de preparació
Netegem els fruits secs de la closca i els trenquem amb les mans
- Els posem en un pot i els omplim de mel. Per fer-ho, podeu prendre absolutament qualsevol varietats de mel i fruits secs.
- La proporció d'ingredients és d'aproximadament 2:1. Llimona tallar a trossos petits i afegir a la barreja.
- Està estrictament prohibit tallar fruits secs amb un ganivet o altres objectes metàl·lics. S'han de trencar a mà.
- La composició s'ha d'infusionar durant un temps determinat.
- Per regla general, aquest període dura des de dues setmanes fins a un mes.
- Tots els components comparteixen propietats útils.
- La tapa ha de ser de paper, podeu utilitzar paper film. El cas és que el producte ha de "respirar".
- La llimona s'assembla més a un ingredient addicional per a aquest remei.
- Per tant, es pot substituir per fruits secs: albercocs secs, prunes, panses. Cada dia per a la prevenció, cal utilitzar 1 culleradeta.
COM NETEJAR NOGUES / s 1 kg = 560 g. LA MILLOR MANERA
Noguera: beneficis i perjudicis: com mantenir-se saludable. Melmelada, tintures (a la closca i les particions), característiques per a dones (Foto i vídeo) + Ressenyes
Necessites una nou al país? Tots els pros i contres de la noguera
Noguera: beneficis i perjudicis: com mantenir-se saludable. Melmelada, tintures (a la closca i les particions), característiques per a dones (Foto i vídeo) + Ressenyes
Els fruits secs són el meu element, i si abans només adorava el cedre i els anacards, després de donar a llum prefereixo les nous. I malgrat que la nou és bastant pesada a la nit i no s'ha d'excedir amb ella, per no plantar el fetge, encara l'embolico en bosses.
Em fa vergonya dir que tinc gairebé 35 anys, i com a col·legial, a la tardor, recullo fruits secs i els trenco amb avidesa, pelant la pell blanca.
És un sabor indescriptible!
I melmelada de fruits secs: vaig mirar la foto i va sortir saliva recta, encara tinc un pot sencer als contenidors.
Jo faig servir fruits secs sencers quan els joves sense envans fan tintura segons la recepta de la meva àvia i ajuda a la glàndula tiroide amb manca de iode.
L'únic que no sabia era que també pots utilitzar closques de nous. En general, l'article és només un magatzem d'informació, així que vaig prendre nota d'algunes receptes.
He llegit l'article i el comentari de la Maria, i no puc evitar estar d'acord. Sí, els fruits secs són realment indispensables per al nostre organisme, perquè són les millors fonts naturals de iode. Recordo com la meva mare va recollir envans en nous joves i va fer una tintura, i després em va donar aquesta cosa repugnant en una culleradeta d'aigua, però vaig aconseguir evitar la cirurgia de la tiroide.Només vaig provar la melmelada de nous una vegada a Noruega, i encara que aquesta no és la seva planta, és inusualment deliciosa, aquí estic d'acord amb la Maria! Els meus fills gaudeixen de trencar mantegues de fruits secs i els mercats estan en auge durant la temporada. Sí, personalment vaig veure com utilitzen closques de nous i, de veritat, aquesta és una planta útil.