Grosella
La grosella negra és un arbust caducifoli perenne l'hàbitat característic del qual és la zona climàtica mitjana. Fins ara, s'han criat més de 200 varietats vegetals. Tots ells tenen diferents indicadors de resistència a les gelades, rendiment, període de maduració, gust, dolçor i mida de les baies. A l'article es presenta una descripció de les millors varietats.
Contingut:
Llegeix també: Pèsols: descripció de les 43 varietats més populars, de mida inferior, mitjana i varietats de farratge de gra (Foto i vídeo) + Ressenyes
Quines varietats són
Per a la congelació, les varietats universals amb pell gruixuda i una llàgrima seca són les més adequades.
A Rússia i als països de la CEI, són habituals les varietats de grosella criades per criadors domèstics i granges experimentals. Els seus noms no tenen anàlegs llatins.
Segons el període de fructificació, es distingeixen les varietats:
- anticipada (a partir del 20 de juny)
- mitjà (de 1 a 15 juliol)
- mig-tard i tard (del 20 de juliol a finals d'agost)
La quantitat de sucre i àcid ascòrbic (vitamina C) que contenen les baies depèn de si l'espècie pertany a:
- dolça
- àcid
- agredolç
Segons la finalitat del tipus de planta, hi ha:
- Varietats de postres. Es pot utilitzar com a plat independent, la seva puntuació de tast supera el 4,5.
- Varietats universals. Es recomana fer melmelades, congelar o menjar en la seva forma natural.
Es considera que una característica important de l'espècie és la immunitat a condicions adverses de creixement (clima, deficiència d'humitat, efectes nocius d'insectes, virus i infeccions).
Hi ha aquests tipus:
- resistent a la sequera
- resistent a les gelades
- resistent a plagues (papa de ronyó)
- resistent a malalties (antracnosi, òxid, terry, podridura grisa, mildiu en pols)
Llegeix també: Rave: negre, verd i blanc. Descripció, propietats útils i possibles contraindicacions (Foto i Vídeo) + Ressenyes Varietats primerenques
El resident d'estiu dóna una petita collita, però les baies són dolces i grans
Les primeres varietats de baies comencen a florir a principis de maig i la primera collita es produeix a finals de juny. Si voleu gaudir d'una baia dolça ja a principis d'estiu, hauríeu de mirar més de prop els tipus: resident d'estiu, panses, curiositat, exòtic, hereva.
exòtic
- La collita es pot collir a finals de juny - principis de juliol.
- Fruits de fins a 3 g de pes (el tipus més gran entre els primers), dolços (9% de sucre), de pell fina, amb una separació seca.
- L'arbust rarament arriba a una alçada superior a 1,5 m, té les característiques d'auto i precocitat, resistència a l'hivern i tolerància a la sequera.
- Bona resistència a l'òxid columnar, però feble a la felpa.
resident d'estiu
- Els jardiners aprecien aquesta varietat per la seva mida molt compacta: l'arbust rarament supera els 90-100 cm d'alçada i la fructificació primerenca a principis de juliol.
- Els fruits són dolços i bastant grans pel que fa a una varietat universal: el seu pes és de 4 g, però és poc probable que pugueu collir una gran collita amb només 1 arbust.
- El rendiment màxim de l'espècie és de només 1,5 kg, mentre que requereix una atenció especial: la instal·lació de puntals sota les branques.
- És important recordar la recollida oportuna de fruites que maduren en diferents moments, però que s'esmicolen ràpidament.
Zest
- Madura a principis de juliol, l'arbust és molt compacte i d'alçada mitjana.
- El rendiment, així com la massa de baies, és petit, però aquest desavantatge està cobert per excel·lents característiques de resistència a condicions adverses.
- L'únic inconvenient de la varietat rau en les dificultats amb la seva propagació per esqueixos.
Llegeix també: Raïms: descripció de 20 varietats per al cultiu a la zona de clima temperat, característiques de cura i reproducció a casa (foto i vídeo) + ressenyes
Varietats mitjanes
Titania - una varietat amb fruits grans que maduren completament a mitjans de juliol - principis d'agost
La fructificació es produeix del 15 al 20 de juliol. Les varietats més populars de la planta són les següents espècies: Black Pearl, Perun, Fidelity, Dubrovskaya, Green Haze, Smuglyanka, Titania.
Perla Negra
- Les primeres baies apareixen als arbustos a mitjan estiu, més aviat petites (fins a 2 g de pes), amb un agradable sabor agredolç, fàcils de recollir per la mateixa mida i transport a llargues distàncies.
- Els pinzells de fruites poden arribar als 7 cm de llarg.
- La planta en si no creix per sobre dels 150-160 cm, està dotada de propietats de resistència a les gelades, autofertilitat i produeix fins a 4-5 kg de fruita per arbust.
- S'aconsella que aquesta varietat sigui ruixada de manera oportuna contra l'oïdi.
Dubrovskaya
- Les baies de mida mitjana d'aquesta espècie maduren a mitjans de juliol, dolces, és convenient recollir-les, perquè l'arbust és de mida inferior, no supera els 100-120 cm d'alçada.
- Hi ha molta collita: es poden collir uns 3 kg per temporada d'1 arbust.
- La varietat no té por del terry, però el tractament contra l'àcar del brot s'ha de dur a terme amb regularitat.
Titania
- A les primeres setmanes de juliol, les primeres baies apareixen als gruixuts brots verticals de l'arbust.
- Els fruits tenen un notable sabor àcid, no unidimensional, amb una pell gruixuda i polpa verda.
- La maduració no es produeix al mateix temps.
- La varietat és autofèrtil, mostra una gran resistència a l'oïdi.
Llegeix també: Thuja western: descripció de 14 varietats resistents a les gelades, mètodes de propagació, cultiu i cura (+ de 50 fotos i vídeos) + ressenyes Varietats mig-tardives
La varietat Lazyman no només té una bona resistència a les condicions ambientals adverses, sinó que també ofereix una collita abundant i saborosa.
Representants brillants del grup de varietats mitjanes i tardanes que produeixen a finals de juliol - agost: Filla, Lazy, Mermaid, Katyusha, Venus, Perun, Vologda.
Persona mandra
- Arbust vigorós i d'alta densitat, que fructifica des de finals de juliol fins a principis d'agost amb baies rodones de mida mitjana amb gust de postres dolços.
- El rendiment mitjà és característic, però la varietat és famosa per la seva immunitat a la majoria de malalties fúngiques i víriques i la capacitat de tolerar la manca d'humitat, el fred i la calor.
sirena
- Comença a donar fruits a l'agost, la temporada següent després de la sembra.
- Productivitat: no més de 4 kg per planta i les baies són grans. La varietat és resistent a la majoria de plagues i malalties.
- Un punt feble són els brots extensos que s'han de lligar o apuntalar.
Filla
- Una planta de mida compacta, no extensiva, amb baies força grans (fins a 3 g) amb una separació seca.
- Durant la temporada, es recullen gairebé 3,5 kg de fruits de l'arbust, si la planta no està danyada per l'oïdi, al qual la varietat és especialment susceptible.
Vologda
- Un arbust baix extens a mitjans d'agost dóna un rendiment mitjà, una mitjana de 4 kg de baies agredolces d'1 planta.
- La seva característica distintiva és la seva alta resistència a les malalties.
- L'únic que pot danyar l'arbust són les gelades de primavera.
Llegeix també: 21 receptes de plats i begudes a partir de cireres congelades, cuina, consells, beneficis de les baies i recomanacions per a la congelació (Foto i vídeo) + Ressenyes
Varietats populars amb baies grans
Varietats de fruita gran - Vigorosa, Pygmey, Dobrynya, Selechenskaya, Ordinary Miracle - donen una collita de baies d'uns 2 cm de diàmetre
Alguns jardiners aprecien especialment la gran mida de les baies de les groselles. Les fruites que pesen més d'1,5-2 g es consideren grans per a una planta.Si la pell és fina, les groselles es freguen amb sucre, es fan melmelades i conserves, les baies amb una pell gruixuda es congelen més sovint.
Vigorosa
- Els fruits de grosella negra d'aquesta varietat es consideren els més grans: el seu pes màxim arriba als 10 g i el diàmetre s'aproxima a la mida d'una moneda de 5 rubles.
- En un pinzell es poden formar fins a 10 baies.
- La planta és resistent a plagues i malalties fúngiques, té un augment del rendiment: fins a 4 kg d'1 arbust i autofertilitat.
- El principal desavantatge de la varietat és el ràpid envelliment de l'arbust, el gust àcid i la feble immunitat contra el mildiu en pols.
pigmeu
- Els fruits de grosella de pell fina, dolços, fragants i molt grans van fer d'aquesta varietat una de les més preferides entre els jardiners.
- Es caracteritza per un alt rendiment (uns 6 kg per arbust) i un gran pes de baies (2-7 g) amb la seva no unidimensionalitat.
- Els desavantatges de la varietat inclouen la manca de mecanismes de protecció contra l'àcar dels brots i els avantatges: resistència a les dures condicions de creixement.
Dobrynya
- Planta de tipus universal, produeix fruits agredolços no unidimensionals, alguns dels quals pesen gairebé 7-8 g.
- Aquesta varietat mitjana es caracteritza per un alt rendiment, maduresa primerenca, resistència a l'oïdi, compacitat i resistència a la sequera.
- De cada arbust, subjecte a les regles de la tecnologia agrícola, podeu recollir fins a 3 kg de baies.
- En triar aquest tipus, cal parar atenció a la protecció contra l'antracnosi i els àcars renals.
Selechenskaya 2
- La varietat universal mitjana, la mida de les baies arriba als 5-6 g.
- Els fruits són dolços, amb una pell gruixuda.
- L'arbust arriba als 2 m d'alçada, però el rendiment amb mides tan grans és petit: només de 3 a 5 kg per 1 adult.
- No té por de l'oïdi, però pot patir de brots marca.
Llegeix també: Grosella: descripció, plantació a terra oberta, cura a la primavera, estiu i tardor, reproducció, varietats populars (23 fotos i vídeos) + ressenyes Les varietats més dolces
La dolçor de la baia depèn de la proporció de fructosa i àcid ascòrbic en la seva composició.
Si el contingut de fructosa a les baies de grosella supera el 10%, la varietat es classifica com a dolça (Cardinal, Chernyavka, Delicatessen) i amb menys del 9% de sucre, és àcida. Aquelles fruites, la dolçor de les quals té un valor intermedi, s'anomenen agredolços (Ladushka, Temptation).
Nina
- Una visió primerenca amb fruits grans (fins a 4 g), produeix fins a 8 kg amb la cura adequada.
- Contingut de sucre del 9 al 11%, molt àcid ascòrbic
- Una varietat autofèrtil i resistent a l'hivern que es propaga fàcilment vegetativament, però que és propensa a la duplicació.
- El principal desavantatge és que la pell fina es fa malbé ràpidament, per la qual cosa és problemàtic transportar les baies.
[/wpsm_list]
boira verda
- Brots erecs, estesos, els fruits maduren en els últims dies juliol.
- Les baies fragants d'aquesta varietat mitjana són petites però dolces: el contingut de sucre és gairebé del 12%.
- Autofèrtil i resistent a les baixes temperatures, l'arbust dóna uns 5 kg de rendiment, però és susceptible a la infecció amb un àcar del brot.
Bagheera
- Una característica distintiva de la varietat és la maduració gairebé simultània de baies de la mateixa mida (que pesen fins a 2-3 g), que no cauen durant molt de temps i suporten el transport a llarg termini.
- L'arbust és capaç de suportar la sequera, les temperatures baixes i extremadament altes, la invasió de plagues, però no pot resistir l'oïdi i l'antracnosi.
- La vitamina C en 100 g de fruites d'aquesta varietat conté de mitjana 170-180 mg i sucre, una mica menys del 12%.
BMW negre
- Criat com a resultat de l'encreuament de varietats dolces Chudesnitsa i Selechenskaya 2.
- Es caracteritza per baies de fins a 7 g, amb un sabor dolç pronunciat en l'etapa de maduració.
- L'arbust és de tija recta, però sota el pes del cultiu pot començar a arrossegar-se pel terra, de manera que els brots estan lligats durant el període de fructificació.
Llegeix també: Construcció i arranjament d'una cuina d'estiu en una casa de camp: projectes, disseny, dispositiu, amb barbacoa i barbacoa (+ de 60 fotos i vídeos) + Comentaris Varietats de plantes amb major productivitat
D'1 arbust d'una espècie amb una major productivitat, es recullen de 5 a 8 kg de baies madures
Harmony, Nezhdanchik, Big Ben, Venus, Selechenskaya: aquestes són les espècies que conformen la classificació dels arbustos de chokeberry més fructífers. Es poden collir un màxim de 8-10 kg d'1 arbust d'una varietat productiva amb una cura adequada del cultiu, amb una norma d'1,5-2 kg per a espècies ordinàries.
Venus
- Alt rendiment: es poden collir fins a 5 kg de fruites d'1 arbust, en aquesta forma es combina perfectament amb la resistència als patògens, les capacitats d'adaptació i la capacitat d'autopol·linitzar-se.
- La varietat és a mitja temporada, però a les regions del sud pot començar a donar fruits des del juny.
dolç bielorús
- Un arbust vigorós que comença a donar fruits 3 anys després de la sembra.
- La productivitat arriba als 5 kg a partir d'1 adult.
- Els grans pinzells de 6-7 cm consisteixen en 5-6 baies arrodonides que pesen fins a 1,6 g.
- A causa de l'alt contingut d'àcid ascòrbic, les fruites tenen un gust àcid.
Selechenskaya
- És un híbrid de grosella silvestre i grosella, resistent a la sequera i resistent a les gelades, varietat tardana, que no té por d'una plaga perillosa: una paparra que afecta els ronyons.
- L'arbust s'està estenent, però els brots no necessiten una lliga.
- Les baies són grans, gairebé de la mateixa mida que les cireres.
- La collita d'1 arbust pot arribar als 5 kg.
gegant de Leningrad
- Arbust d'extensió vertical amb rendiments elevats i fruits de mida mitjana.
- Varietat de postres, resistent al fred i la sequera.
- L'enemic més perillós de la planta és l'oïdi, mentre que els àcars, l'antracnosi i els brots no el perjudicaran.
- El rendiment, que normalment no supera els 4 kg per arbust, serà molt inferior si les groselles no es cobreixen durant el període de gelades de primavera.
Llegeix també: Els gerds són una de les baies més dolces. Descripció, plantació a camp obert, reproducció i cura. Varietats populars: des de la maduració primerenca fins al remontant (25 fotos i vídeos) + ressenyes Per a Rússia central
La grosella creix de bon grat en hiverns suaus i còmodes i estius frescos i humits; aquestes condicions climàtiques són típiques del centre de Rússia. Depenent de quan el jardiner vulgui collir baies, es recomana triar les varietats populars sense pretensions que es presenten a la taula.
| mes de fructificació | Nom de la varietat |
|---|---|
| juny | Llegenda, Curiositat, Hereva, Calat, Rural, Zest, Nara, Regal de Smolyaninova, Brut |
| juliol | Perun, Pearl, Globe, Green Haze, Smuglyanka, Paulinka |
| Agost | Venus, Sirena, Veloy, Tresor, Lazybones, Vologda |
Vals d'Orlovski
- Arbust de creixement precoç, de maduració desigual, de mida compacta, de tija recta.
- Les baies grans apareixen al juliol, tenen una pell fina i un gust de postres dolços.
- Resistent a plagues i malalties.
Binar (en memòria de Pavlova)
- Una varietat autofèrtil que no té por dels capricis del temps.
- Dona fruits amb baies aromàtiques arrodonides ja en el segon any de plantació.
- L'arbust és extens, necessita model i suport.
Memòria
- Espècie híbrida obtinguda encreuant les varietats Bredtort i Minai Shmyrev.
- Srednerosly, varietat de mitja temporada amb brots rectes.
- Es caracteritza per un alt rendiment regular, però les baies són de mida mitjana: el pes rarament supera els 1,5 g.
Llegeix també: Nabius: descripció de les 25 millors varietats de maduració primerenca a tardana. Secrets de la tecnologia agrícola i propietats útils de les baies (foto i vídeo) + ressenyes Per a Sibèria - espècies resistents a les gelades
Els arbustos de varietats resistents a les gelades solen ser de mida compacta.
En condicions de temperatures constantment baixes, no són els indicadors de rendiment els que passen a primer pla, sinó la resistència a les gelades de la varietat, la capacitat de sobreviure en un clima fred. Els criadors han criat espècies arbustives que estan zonificades, és a dir, resisteixen les gelades hivernals i donen un cultiu estable de baies dolces. La falta de pretensions a les condicions de creixement és famosa per: Druzhnaya, Brown, Riddle, Hèrcules, Nika, Sevchanka, Minusinka.
amigable
- S'utilitza com a model per a la cria de noves varietats resistents a les gelades.
- Les baies rodones que pesen 1,5 g, tenen una pela densa, polpa carnosa i sabor dolç a causa del 10% de contingut de sucre.
- L'arbust és de mida molt compacta.
Sevchanka
- Resistent a les fluctuacions de temperatura de fins a 30 graus, és immune a la calor, es caracteritza per una alta resistència a l'òxid, oïdi, plagues d'insectes.
- Varietat autofèrtil versàtil amb un bon rendiment de baies grans (fins a 3 g), que no s'esmicolen i estan ben emmagatzemades.
Nika
- La varietat resisteix amb èxit no només les fluctuacions de temperatura característiques de Sibèria i els Urals, sinó també la sequera, els insectes nocius i les malalties.
- Les baies són bastant petites, de pell fina i la primera collita de nous brots rarament supera els 1,3-1,6 kg.
Prestigi
- Varietat tardana, els fruits de la qual finalment maduren a l'agost.
- Les baies són àcids i dolços, fragants, bastant grans.
- La planta en si és alta, recta, amb molts brots densos.
Cirera
- Selecció ucraïnesa, que suporta gelades de 30 graus, mantenint alts índexs de fructificació (fins a 5 kg) i un gust agradable de baies.
- Els fruits són grans, de pell gruixuda, fàcils d'arrancar i ben transportats.
Llegeix també: Arç aldern: descripció de les 20 millors varietats. De fruit gros, sense espines i resistent a les gelades (Foto i Vídeo) + Ressenyes Noves varietats
Les noves varietats tenen millors característiques, però la seva cura és més laboriosa
Les varietats modernes de chokeberry obtingudes durant la cria s'inclouen al registre nacional d'assoliments. Aquest document indica en quina zona és millor cultivar una varietat.
Els assaigs de varietats a Rússia s'estan experimentant amb espècies noves:
- Oasi
- Monisto
- Blakestone
- festa per als ulls
- Bellesa de Lviv
- Postres Ogoltsova
- crioll
A més, s'han criat nous híbrids en granges de cria:
- Talisman, Cardenal, Lebedushka (una barreja d'espècies Black Pearl i Poltava 800).
- Kupava, Wizard, Fairy of the Night, Geisha (combina les característiques d'Ojebin i Black Pearl).
- Sensei, Divo Zvyagina (barreja de varietats Dikovinka i Lyubava).
Consells per triar una varietat
Quan escolliu una varietat d'arbust per plantar, heu de centrar-vos en les característiques agrotècniques de la planta.
Per no penedir-vos d'haver escollit una varietat, és útil conèixer els consells i recomanacions dels jardiners experimentats abans de comprar:
En triar una varietat de fruita gran, no cal perseguir la novetat: per a les varietats de nova creació, no es prescriuen les regles de cura.
Les varietats adaptades en la segona i tercera generació agafaran millor i produiran més rendiments.
Les plantes més fèrtils no donaran una fructificació abundant si no es cuiden adequadament d'acord amb les normes de la tecnologia agrícola.
Les varietats de fruita gran necessiten un reg millorat i un amaniment superior.
Cal triar material de plantació saludable i d'alta qualitat.
És millor comprar una varietat de postres de grosella, és més fragant que l'universal i molt més saborosa.
Les varietats industrials (Dana, Osipovskaya, Dar Orla, Ural Beauty, Marmeladnitsa) són menys exigents per tenir cura, però el seu gust és inferior a les postres i a les de fruita dolça.
Quan compreu varietats estrangeres, heu d'estar preparats per al fet que no s'acceptarà material de plantació. La selecció domèstica per a la plantació és la més adequada.
Pel que fa a la resistència a plagues, infeccions i malalties, les varietats antigues (Dulce bielorussa, Green Haze, Golubka) són inferiors a les modernes, la qual cosa significa que els fruits s'hauran de tractar amb més productes químics.
Malgrat aquesta abundància varietats, la reproducció de groselles negres continua. L'aspecte ideal encara no existeix. Contínuament apareixen noves varietats de la planta i les seves característiques positives només augmenten.
Per entendre quina varietat donar un avantatge, cal plantar 5-6 tipus d'arbusts al lloc amb diferents períodes de fructificació i característiques agrotècniques. Després de tastar els fruits de cadascun, podeu triar un tipus, el més deliciós, que després es propaga al jardí.
VÍDEO: 7 secrets de la collita de groselles. Per què jardiner de groselles
7 secrets de la collita de groselles. Per què jardiner de groselles
Grosella negra: 30 millors varietats de la baia més dolça de l'estiu. Descripció de les varietats primerenques, mitjanes, tardanes, de fruita gran i resistents a les gelades (+ de 35 fotos i vídeos) + ressenyes
